デンマークブレックファスト DANISH BREAKFAST サワードウ、ベイクドエッグ、スイスチーズ、ツナマヨ、イクラ、ディル、バター サワードウブレッドとベイクドエッグを使ったスカンジナビア風の朝食プレート。香ばしいツナマヨと、イクラの塩味、濃厚なスイスチーズを組み合わせました。一日の始まりにぴったりの、ボリューム満点で風味豊かな一品です。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ビーフサンドイッチ beef sandwich サワードウ、フラットアイアンAUビーフ、オニオンジャム、チェダーチーズ、ピクルス、ルッコラ、マスタード、クリームチーズ、チップス サワードウに、柔らかいオーストラリア産フラットアイアンビーフと香ばしいオニオンジャムをたっぷり挟んだサンドイッチ。チェダーチーズとクリームチーズ、ピクルスとマスタードの酸味も効いています。チップス付き。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
リコッタディップ ローストトマト添え RICOTTA DIP with ROASTED TOMATO サワードウ、自家製リコッタ、ヘアルームトマト、バジルオイル、ルッコラ、バルサミコグレーズ 自家製リコッタチーズディップにローストしたヘアルームトマトを添えて。バジルオイルとバルサミコグレーズをかけた、ハーブと甘酸っぱい風味が混ざり合った一品です。添えられたサワードウブレッドでディップしてお召し上がりください。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
シーザーサラダ CAESAR SALAD グリルしたロメインレタス、ゆで卵、チキンブレスト、アンチョビ、シーザードレッシング、レモン スモーキーな歯ごたえのためにグリルしたロメインレタスを使った定番サラダ。チキンブレスト、ゆで卵、香ばしいアンチョビをトッピング。濃厚なシーザードレッシングとフレッシュレモンの絞り汁で和えています。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
アーリオ・オーリオ・パスタ AGLIO OLIO PASTA 鶏もも肉、ニンニク、乾燥唐辛子、トマト、パセリ、パルメザンチーズ、スパゲッティ オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子で和えたスパゲッティ。ピリ辛です。柔らかい鶏もも肉とチェリートマトを使用し、パルメザンチーズで仕上げています。シンプルながらも香りの良いイタリアンパスタです。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
エビパスタ Shrimp pasta エビ、ビスクソース、バジル、ニンニク、赤唐辛子、レモン、スパゲッティ 濃厚で香ばしいエビのビスクソースでいただくスパゲッティ。ニンニク、唐辛子、フレッシュバジルで風味豊かに仕上げています。レモンがシーフードの風味に明るいアクセントを加えています。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ステーキ&エッグ Steak & egg フラットアイアンAUビーフ、チミチュリ、目玉焼き、チップス グリルしたオーストラリア産フラットアイアンステーキに、フレッシュでハーブ感のあるチミチュリソースをかけたもの。目玉焼きとカリカリのチップスを添えて。濃厚でタンパク質豊富な食事です。 ฿690 ≈ ¥3,349 − 0 +
ベイフィッシュ(フィッシュ&チップス) bayfish ( fish & chips) ビール衣の季節のタイ産魚、チップス 季節の地元のタイ産魚をビール衣で揚げたもの。熱々のチップス付き。軽くてカリッとした衣と柔らかい魚の身が特徴の、定番のコンフォートフードです。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
エスプレッソ espresso 濃厚なクレマを上に乗せた、濃厚なブラックコーヒーのショット。強烈で香りが良いです。風味を最大限に味わうには、素早く飲むのがおすすめです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
アメリカーノ americano 熱湯で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さですが、風味が異なります。滑らかで濃厚です。ブラックでも、少量のミルクを加えても楽しめます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
カプチーノ cappuccino エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームを同量にしたもの。ラテよりも濃厚な質感で、コーヒーの風味が強いです。ココアパウダーを振りかけることが多いです。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
エスプレッソ・イェン esyen タイ風のアイスエスプレッソ(エスプレッソ・イェン)。濃厚なコーヒーに甘いコンデンスミルクとエバミルクを混ぜたもの。甘くてクリーミーで、キンキンに冷やして提供されます。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
ピッコララテ piccolo latte リストレットショットと少量のミルクで作られた小さなラテ。通常のラテよりもコーヒーの風味が強いです。小さなグラスで提供されます。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
モカ mocha エスプレッソ、スチームミルク、チョコレートをブレンドしたもの。甘くて濃厚で、コーヒーとココアの風味が組み合わさっています。チョコレート好きにはたまらない贅沢な一品です。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
アインシュペナー einspanner 濃厚なブラックコーヒーの上に冷たいホイップクリームを乗せた、ウィーン風コーヒー。温かいものと冷たいもの、苦味と甘味のコントラストが楽しめます。かき混ぜずにクリームを通して飲んでください。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ダーティ dirty 冷たいミルクの上に熱いエスプレッソショットを注いだもの。熱いコーヒーが冷たいミルクとゆっくり混ざり合い、層になった効果を生み出します。温度差を体験するために、すぐに飲むのが最適です。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
オレンジコーヒー orange coffee オレンジジュースにエスプレッソを注いだもの。苦いコーヒーと甘酸っぱい柑橘系の爽やかな組み合わせ。氷の上で冷たく提供されます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ココナッツコーヒー coconut coffee ココナッツウォーターまたはミルクでブレンドしたコーヒー。コーヒーを引き立てるトロピカルでナッツのような甘さがあります。爽やかで香りが良いです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
クレームブリュレラテ crème brûlée latte カスタードと焦げた砂糖の風味を加えたラテ。デザートを模倣しています。甘くてクリーミーで濃厚です。キャラメルシュガーをトッピングすることが多いです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
コーヒーフロート coffee float アイスクリームを乗せたアイスコーヒー。アイスクリームが溶けるにつれてクリーミーになるデザートのようなドリンク。甘くて冷たいです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
アフォガート affogato 熱いエスプレッソショットにバニラアイスクリームを浮かべたもの。定番のイタリアンデザートドリンクのハイブリッド。アイスクリームが溶けるのをスプーンで食べます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
タイミルクティー thai milk tea ブラックティー、スパイス、コンデンスミルクで作られた、甘くてオレンジ色の紅茶。クリーミーで香りが良く、独特のバニラ風味があります。氷の上で冷たく提供されます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
抹茶ラテ matcha latte 粉末緑茶(抹茶)とスチームミルクで作られたドリンク。土のような、わずかに苦い、クリーミーな味わいです。コーヒーの人気の代替品です。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
抹茶ココナッツ matcha coconut 抹茶グリーンティーをココナッツウォーターでブレンドしたもの。軽やかで爽やか、ナッツのような風味と土のようなお茶の香りが特徴です。伝統的な抹茶にトロピカルなひねりを加えました。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
チャイラテ chai latte シナモン、カルダモン、ジンジャーなどの香辛料で煮出したブラックティーに、スチームミルクを混ぜたもの。甘くてスパイシーで温まります。どんな天気でも心地よいです。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
ハウスリフレッシング house refreshing ハウスオリジナルのシグネチャードリンク。おそらくフルーツ、ハーブ、またはソーダのブレンドで、冷たくてリフレッシュできるようにデザインされています。冷たく提供されます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ティーポット tea pot 温かい淹れたてのお茶のポット。通常はシェアしたり、ゆっくり飲んだりするためのものです。温かく心地よいです。カップに注いで楽しんでください。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +