menufans

Bru-sem-bee

บรูเซมบี้

誰でも気軽に立ち寄れる場所

★ 4.9 (329)

メイン

サーモン ロワイヤル
SALMON ROYALE
クリーミーなほうれん草とマッシュポテトを添えた焼き上げサーモン (170g)
クリーミーなほうれん草とマッシュポテトを添えた、焼き上げたサーモンフィレ。風味豊かで満足感のあるメインディッシュ。
฿490 ≈ ¥2,378

スモールバイツ

ガンバス アル アヒージョ
GAMBAS AL AJILLO
エビ、ガーリック、パプリカ、オリーブオイル、トースト添え
スペイン風エビのアヒージョ。ガーリックとチリオイルの香りが食欲をそそります。ディップ用のトースト添え。
฿280 ≈ ¥1,359
アボカドとエビのスパイシータイドレッシング
AVOCADO AND PRAWN WITH SPICY THAI DRESSING
細かく刻んだアボカド、エビ、スパイシータイドレッシング
新鮮なエビとクリーミーなアボカドを、ピリ辛のタイドレッシングで和えたもの。爽やかで風味豊かな前菜。
฿290 ≈ ¥1,407
マッシュポテト チーズクラスト添え (V)
MASHED POTATOES WITH A CHEESY CRUST (V)
クリーミーマッシュポテトと焼きチーズ
クリーミーなマッシュポテトの上に焼き上げた溶けるチーズを乗せたもの。濃厚でクリーミー、満足感がある。
฿130 ≈ ¥631

サラダ

クラシックシーザーサラダ
CLASSIC CAESAR SALAD
コス、パルメザンチーズ、クリスピーベーコン、チキンブレスト、ゆで卵、アンチョビ、シーザードレッシング
ロメインレタスにチキン、ベーコン、卵、パルメザンチーズをシーザードレッシングで和えたもの。定番の西洋風サラダ。
฿330 ≈ ¥1,602
クリスピートーフサラダ ゴマ醤油ドレッシング添え (VE)
CRISPY TOFU SALAD WITH SESAME SOY DRESSING (VE)
新鮮なクリスピートーフ、ミックスサラダ、日本のきゅうり、人参、ピリ辛ゴマ醤油ドレッシング
新鮮なグリーンに、香ばしいゴマ醤油ドレッシングをかけた揚げ豆腐キューブ。カリカリで爽やか。
฿270 ≈ ¥1,310
新鮮なミックスサラダ パッションフルーツビネグレット
FRESH MIXED SALAD WITH PASSION FRUIT VINAIGRETTE
ミックスサラダ、オレンジ、ザクロの種、フェタチーズ、パッションフルーツジュース、蜂蜜
新鮮なグリーンサラダにフルーツとフェタチーズ、甘酸っぱいパッションフルーツビネグレットをかけたもの。軽くてヘルシー。
฿260 ≈ ¥1,262

パスタ＆リゾット

スパゲッティ アーリオ・オーリオ
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
クリスピーなスモークベーコン、ガーリック、乾燥唐辛子、ドライトマトとスパゲッティ
オリーブオイル、ガーリック、乾燥唐辛子、ベーコンで炒めたスパゲッティ。スパイシーで香ばしく、風味豊か。
฿290 ≈ ¥1,407
スパゲッティ ポモドーロ エ バジリコ (V)
SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO (V)
プラムトマトソース、バジル、ガーリック、スパゲッティ
定番のトマトとバジルソースで和えたスパゲッティ。酸味があり、フレッシュでシンプル。
฿260 ≈ ¥1,262
クリーミーマッシュルーム スパゲッティ (V)
CREAMY MUSHROOM SPAGHETTI (V)
数種類のマッシュルーム、クリーム、ガーリック、オリーブオイル、スパゲッティ
クリーミーなホワイトクリームソースで和えたスパゲッティ、数種類のマッシュルーム添え。土のような風味で満足感がある。
฿290 ≈ ¥1,407
サーモンペスト スパゲッティ
SALMON PESTO SPAGHETTI
ペストソースのスパゲッティにグリルサーモンを乗せ、チーズとアーモンドスライスをトッピング
バジルペーストで和えたスパゲッティに、グリルサーモン、チーズ、アーモンドをトッピング。ハーブとナッツの風味。
฿360 ≈ ¥1,747
うどん カルボナーラ
UDON CARBONARA
クリーミーなうどん麺にベーコンビッツ、卵、パルメザンチーズ、とびこ、刻み海苔
クリーミーなカルボナーラソースで和えた太い日本のうどん、ベーコンと魚卵添え。濃厚なフュージョン料理。
฿310 ≈ ¥1,504
スパイシーガーリックシュリンプ スパゲッティ
SPICY GARLIC PRAWN SPAGHETTI
殻付き大エビ、乾燥唐辛子、ガーリック、スパゲッティ
大きなエビ、ガーリック、乾燥唐辛子で炒めたスパゲッティ。スパイシーで風味豊かなシーフードパスタ。
฿360 ≈ ¥1,747

タイ フュージョン メイン

シーフード トムヤム フェットチーネ
SEAFOOD TOM YUM FETTUCCINE
エビ、イカ、濃厚なタイ風トムヤムソースとフェットチーネ
イタリアとタイの料理を融合させた、スパイシーで酸味のあるタイ風トムヤムソースで和えた平たいパスタ麺。シーフード入り。
฿360 ≈ ¥1,747
チキン入りタイ風グリーンカレーリゾット
THAI GREEN CURRY RISOTTO WITH CHICKEN
チキンブレスト、タイ風グリーンカレー、ココナッツミルク、枝豆、リゾット
タイ風グリーンカレーペーストとココナッツミルクで煮込んだクリーミーなイタリアンライス、チキン添え。スパイシーで甘く、香ばしい。
฿290 ≈ ¥1,407
タイ マッサマンカレー ロティ添え
THAI MASSAMAN CURRY WITH ROTI
タイ風マッサマンカレー、チキン太もも肉、ココナッツミルク、ポテト、ロティ
ピーナッツ、ポテト、チキンが入った、マイルドで濃厚なタイ風カレー。ディップ用のクリスピーなロティ添え。
฿280 ≈ ¥1,359

スープ

トリュフマッシュルーム (V)
TRUFFLE MUSHROOMS (V)
マッシュルーム、クリーム、トリュフペーストをトーストに乗せたもの
芳醇なトリュフペーストで風味を増した、クリーミーなマッシュルームスープ。トースト添え。
฿240 ≈ ¥1,165

クリスピーデライツ

ゴールデンクラストチキン フライドポテト添え
GOLDEN CRUSTED CHICKEN WITH CHIPS
フライドチキンブレスト、フライドポテト、トマトソース添え
パン粉をまぶして揚げたチキンブレスト、フライドポテト添え。カリカリでゴールデン、満足感がある。
฿250 ≈ ¥1,213
フライドポテト
CHIPS
フライドポテトにパルメザンチーズをトッピング。トマトソースとスパイシーマヨソース添え
パルメザンチーズをトッピングしたフライドポテト。トマトソースとスパイシーマヨ添え。
฿140~ ≈ ¥679

ワッフル

クリスピーチキン メープルシロップ添え
CRISPY CHICKEN WITH MAPLE SYRUP
バター風味のワッフルにゴールデンに揚げたチキンを乗せ、自家製メープルシロップソースをかけたもの
揚げたチキンをバター風味のワッフルに乗せ、メープルシロップをかけたもの。甘くて風味豊かなブランチの定番。
฿280 ≈ ¥1,359
プルドポーク＆ワッフル ベネディクト
PULLED PORK & WAFFLE BENEDICT
バター風味のワッフルに柔らかいプルドポーク、レタス、ポーチドエッグを乗せ、濃厚なオランデーズソースをかけたもの。
ワッフルに風味豊かなプルドポーク、ポーチドエッグ、オランデーズソースをかけたもの。エッグベネディクトの濃厚なアレンジ。
฿290 ≈ ¥1,407
スモークサーモン + アボカド ワサビクリームチーズ添え
SMOKED SALMON + AVOCADO WITH WASABI CREAM CHEESE
バター風味のワッフルにスモークサーモン、アボカド、ワサビクリームチーズを乗せ、ポーチドエッグと黒ゴマをトッピングしたもの。
スモークサーモン、アボカド、ワサビクリームチーズを乗せたワッフルに、ポーチドエッグをトッピングしたもの。
฿350 ≈ ¥1,699

オールデイ ブランチ

グラノーラ マンゴー ヨーグルト ベリー (V)
GRANOLA MANGO YOGURT BERRIES (V)
自家製グラノーラ、ヨーグルト、蜂蜜、マンゴー、新鮮なベリー
グラノーラ、蜂蜜、新鮮なトロピカルフルーツをトッピングしたヨーグルトボウル。甘くてヘルシー。
฿250 ≈ ¥1,213
アサイーボウル (VE)
ACAI BOWL (VE)
バナナ、グラノーラ、ベリー、オレンジ、ドラゴンフルーツとブレンドしたアサイーピューレ
アサイーベリーで作ったスムージーボウル、グラノーラと新鮮なフルーツをトッピング。冷たくて爽やか、栄養満点。
฿280 ≈ ¥1,359
BRU-SEMBLY のフルイングリッシュブレックファスト
BRU-SEMBLY'S FULL ENGLISH BREAKFAST
自家製スモーキーベイクドビーンズ、ハーブソーセージ、スモークベーコン、トマト、マッシュルーム、目玉焼き、トースト添え
卵、ソーセージ、ベーコン、ビーンズ、マッシュルーム、トーストが付いた伝統的なボリューム満点の朝食プレート。風味豊かで満腹感がある。
฿360 ≈ ¥1,747
BRU-SEMBLY のフルベジタリアンブレックファスト (V)
BRU-SEMBLY'S FULL VEGETARIAN BREAKFAST (V)
自家製スモーキーベイクドビーンズ、アボカド、ハッシュポテト、トマト、マッシュルーム、目玉焼き、トースト添え
卵、アボカド、ハッシュポテト、ビーンズ、トーストが付いた肉なしの朝食プレート。ボリュームがあり風味豊か。
฿360 ≈ ¥1,747
エッグベネディクト
YOUR EGGS BENEDICT
ハム、ポーチドエッグ、バター風味のクラシック＆ビーツオランデーズソース、イングリッシュマフィン
ポーチドエッグとハムをイングリッシュマフィンに乗せ、オランデーズソースをかけたもの。クリーミーで濃厚。
฿260 ≈ ¥1,262
エッグフローレンティーヌ (V)
YOUR EGGS FLORENTINE (V)
ほうれん草、ポーチドエッグ、バター風味のクラシック＆ビーツオランデーズソース、イングリッシュマフィン
ポーチドエッグとほうれん草をイングリッシュマフィンに乗せ、オランデーズソースをかけたもの。ベジタリアンの定番。
฿260 ≈ ¥1,262
サーモン ロワイヤル
YOUR EGGS ROYALE
スモークサーモン、ポーチドエッグ、バター風味のクラシック＆ビーツオランデーズソース、イングリッシュマフィン
ポーチドエッグとスモークサーモンをイングリッシュマフィンに乗せ、オランデーズソースをかけたもの。濃厚で風味豊か。
฿330 ≈ ¥1,602
サルサ サンライズ スクランブルエッグ (V)
SALSA SUNRISE SCRAMBLED EGG (V)
スクランブルエッグ、トマトサルサをトーストに乗せたもの
トーストにふわふわスクランブルエッグとフレッシュトマトサルサ。酸味と旨味。
฿310~ ≈ ¥1,504
クリーミー トリュフ マッシュルーム トースト添え (V)
CREAMY TRUFFLE MUSHROOMS ON TOAST (V)
マッシュルーム、クリーミートリュフソース、ポーチドエッグをトーストに乗せたもの
クリーミーなトリュフマッシュルームとポーチドエッグをトーストに乗せたもの。土のような風味で贅沢。
฿295 ≈ ¥1,432
アボカドとエビのオープンサンド
PRAWN & AVOCADO OPEN SANDWICH
エビ、アボカド、チーズを乗せたトーストにバルサミコグレーズをかけたもの
エビ、アボカド、チーズを乗せたオープンサンドイッチにバルサミコグレーズをかけたもの。フレッシュで風味豊か。
฿330 ≈ ¥1,602
コチュジャンキックチキン オープンサンド
GOCHUJANG KICK CHICK OPEN SANDWICH
スパイシーな韓国産唐辛子味噌ソースで味付けしたチキン太もも肉、野菜、玉ねぎをスライスした白パンに乗せたもの
スパイシーな韓国産唐辛子味噌ソースで味付けしたチキン太もも肉を、パンに乗せたもの。スパイシーで風味豊か。
฿320~ ≈ ¥1,553
クロックマダム
CROQUE MADAME
焼きチーズ、ハム、ディジョンマスタード、目玉焼き、サンドイッチパン
グリルハムとチーズのサンドイッチに目玉焼きとチーズソースをかけたもの。濃厚で満足感がある。
฿270 ≈ ¥1,310
チキン ベーコンジャム添え
CHICKEN WITH BACON JAM
チキンブレスト、チェダーチーズ、ベーコンジャム、サンドイッチパン
チキン、チーズ、風味豊かなベーコンジャムが入ったサンドイッチ。塩味と風味が豊か。
฿300 ≈ ¥1,456
セサミ ツナメルト
SESAME TUNA MELT
ツナ、卵、マヨネーズ、トマト、レタス、トースト2枚
ツナサラダ、野菜、溶けたチーズが入ったトーストサンドイッチ。クリーミーで風味豊か。
฿280 ≈ ¥1,359

ペストリー

クロワッサン プレーン
Croissant Plain
バター風味で層になった、三日月形の定番ペストリー。
฿95 ≈ ¥461
クロワッサン アーモンド
Croissant Almond
アーモンドと甘いフィリングが入ったバター風味のクロワッサン。
฿115 ≈ ¥558
クロワッサン ハム チーズ
Croissant Ham Cheese
ハムとチーズが入った風味豊かなクロワッサン。
฿120 ≈ ¥582
クロワッサン コーヒー ピーカン
Croissant Coffee Pecan
コーヒーとカリカリのピーカンナッツ風味のクロワッサン。
฿115 ≈ ¥558
クロッフル
Croffle
ワッフルメーカーで焼いたクロワッサン生地。カリカリでバター風味。
฿85 ≈ ¥413
パン・オ・ショコラ
Pain Au Chocolat
チョコレートが入った層になったペストリー。
฿100 ≈ ¥485
ブリオッシュ ヌテラ
Brioche Nutella
ヌテラヘーゼルナッツスプレッドを挟んだ、またはトッピングした柔らかいブリオッシュパン。
฿110 ≈ ¥534

本日のケーキ

*本日のケーキは棚でご確認ください。またはスタッフにお尋ねください。

ストロベリーショートケーキ
Strawberry Shortcake
スポンジ、クリーム、新鮮なイチゴの層になった軽いケーキ。
キャロットケーキ
Carrot cake
スパイスの効いたキャロットケーキ、クリームチーズフロスティングが添えられることが多い。
ティラミス
Tiramisu
マスカルポーネチーズとココアを使った、イタリアのコーヒー風味のデザート。

ドリンク

コーヒー

エスプレッソ
Espresso
濃厚なコーヒーショット。力強く香ばしい。
฿60~ ≈ ¥291
マキアート
Macchiato
少量のフォームミルクで仕上げたエスプレッソ。
฿85~ ≈ ¥413
アメリカーノ
Americano
お湯で割ったエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さ。
฿85~ ≈ ¥413
フラットホワイト
Flat White
スチームミルクと少量のマイクロフォームで仕上げたエスプレッソ。クリーミーな口当たり。
฿95~ ≈ ¥461
カフェラテ
Caffe Latte
たっぷりのスチームミルクと少量のフォームで仕上げたエスプレッソ。ミルク感がありマイルド。
฿95~ ≈ ¥461
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとたっぷりのフォームで仕上げたエスプレッソ。
฿95~ ≈ ¥461
カフェモカ
Caffe Mocha
プレミアムチョコレート
スチームミルクとプレミアムチョコレートで仕上げたエスプレッソ。甘く濃厚。
฿130~ ≈ ¥631

ノンコーヒー

タイミルクティー (チャーイェン)
Thai Milk Tea (CHA-YEN)
タイ風アイスティー、練乳で甘くクリーミー。オレンジ色で独特の風味。
฿100~ ≈ ¥485
ハニーレモンティー
Honey Lemon Tea
蜂蜜とレモンで甘みをつけた紅茶。爽やかで酸味がある。
฿100~ ≈ ¥485
チョコレート
Chocolate
ミルクで作った甘いチョコレートドリンク。濃厚で満足感がある。
฿120~ ≈ ¥582
抹茶ラテ
Matcha Latte
ミルク入り抹茶。土のような風味とクリーミーさ。
฿140~ ≈ ¥679
クリア抹茶
Clear Matcha
ミルクなしで提供される抹茶。クリーンで草のような風味。
฿130~ ≈ ¥631
ほうじ茶ラテ
Hojicha Latte
ミルクで仕上げたローストグリーンティー。ナッツのような香ばしい風味。
฿120~ ≈ ¥582
ストロベリーラテ
Strawberry Latte
ミルクとストロベリーシロップまたはピューレを混ぜたもの。甘くフルーティー。
฿120~ ≈ ¥582

ファンシーコーヒー

エス・イェン (タイ風)
Es-Yen (Thai-style)
タイ風アイスコーヒー、練乳で甘くクリーミー。
฿85 ≈ ¥413
ダーティコーヒー
Dirty Coffee
温かいエスプレッソショットを冷たいミルクの上に注いだもの。層を味わうためにすぐにお飲みください。
฿110 ≈ ¥534
オレンジエスプレッソトニック
Orange Espresso Tonic
トニックウォーターとオレンジジュースで割ったエスプレッソ。シトラス感があり、 fizzyで爽やか。
฿130 ≈ ¥631

スムージー

ストロベリースムージー
Strawberry Smoothie
イチゴと氷/ヨーグルトで作ったブレンドドリンク。甘く冷たい。
฿130 ≈ ¥631
マンゴースムージー
Mango Smoothie
新鮮なマンゴーで作ったブレンドドリンク。甘く、トロピカルで爽やか。
฿130 ≈ ¥631

ソフトドリンク

コーラ
Coke
炭酸コーラソフトドリンク。
฿40~ ≈ ¥194
シンハー レモンソーダ
Singha Lemon Soda
シンハー社製レモン風味のスパークリングソーダ。爽やかで fizzy。
฿40 ≈ ¥194
ミネラルウォーター (ガスなし)
Still Mineral Water
プレーンボトル入りミネラルウォーター。
฿30 ≈ ¥146
ソーダウォーター
Soda Water
炭酸水。
฿30 ≈ ¥146

炭酸飲料

ゆずソーダ
Yuzu Soda
日本のゆず柑橘で割ったソーダ。酸味があり、香ばしい。
฿110 ≈ ¥534
ピンクライチソーダ
Pink Lychee Soda
甘いライチ風味の炭酸ソーダ。フローラルでフルーティー。
฿100 ≈ ¥485
ストロベリーソーダ
Strawberry Soda
ストロベリーシロップ入りの炭酸ソーダ。甘くベリー風味。
฿100 ≈ ¥485
ハニーレモンソーダ
Honey Lemon Soda
蜂蜜とレモンで割ったソーダ。甘酸っぱく fizzy。
฿100 ≈ ¥485

アルコール

シンハービール (300ml)
Singha beer (300ml)
タイのラガービール。クリスピーで爽やか。
฿120 ≈ ¥582

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.9
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