Brewarian Craft Beer

黄金色のピルスナービール。きめ細やかな泡立ちで、爽やかで軽やかな味わいはリラックスして飲むのに最適です。

小麦ビール（ヴァイツェン）。黄金色で、まろやかな味わいとフルーティーな香りが特徴です。飲みやすく爽やかです。

明るい黄金色のゴールデンエール。口当たりはまろやかで、ほのかなホップの香りがします。

濃厚なアンバー色のビール。モルトとホップの香りが豊かで、滑らかな口当たりとほのかなキャラメルの香りがします。

ヘイジードゥーブルIPA。濃厚で力強い味わいで、オレンジやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツの香りが豊かです。

ゴールデンアンバー色のインペリアルIPA。通常のIPAよりも濃厚で力強い味わいで、パンチの効いた味が好きなビール愛好家におすすめです。

ドイツのケルシュビール。黄金色でクリアなビールで、大麦のまろやかな味わいが特徴です。飲みやすく爽やかです。

ドイツ風フェストビア。モルトとホップの香りが豊かで、飲みやすく爽やかです。

ポータービール。クリーミーで滑らかな口当たりで、コーヒーとチョコレートの香りがします。

淡い茶色のウエストコーストIPA。ホップの香りがはっきりしており、濃厚な味わいと中程度の苦味が特徴です。

ゴールデンヘイジーニューイングランドIPA。ホップの香りが豊かで、口当たりはまろやかで苦味は控えめです。

ダークブラウンのヴァイツェンボック。濃厚で力強い味わいで、熟したフルーツとキャラメルの香りがします。

新鮮なエビ入りのタムタイ（タイ風サラダ）。甘酸っぱく塩辛い味で、ピーナッツと干しエビでまろやかです。

ムーヨー（豚肉ソーセージ）入りのタムタイ（タイ風サラダ）。食感のバリエーションがあり、食べやすいです。

タムタイ（タイ風サラダ）と香ばしいコームーヤーン（豚首肉のグリル）のセット。味のコントラストが絶妙です。

カニ入りのタムタイ（タイ風サラダ）。カニの塩味と香りがアクセントになっています。

甘くてカリカリのコーンソムタム。塩味の効いた塩漬け卵と、ソムタム風の味付けが絶妙です。

パパイヤの代わりに季節のフルーツを使ったソムタム。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

青マンゴーのスライスを使ったソムタム。酸味が強く、スパイシーです。

生のサーモンが入ったソムタム。プララー（タイの発酵魚醤）入りも選べます。スパイシーでパンチのある味わいです。

豚ひき肉入りのヤムウンセン（春雨サラダ）。パンチの効いたドレッシングで味付けされ、酸味と辛味のバランスが良いです。

弾力のある豚肉ソーセージのヤム（タイ風サラダ）。ドレッシングとハーブで和えています。

ムーヨー（豚肉ソーセージ）入りのヤムウンセン（春雨サラダ）。人気のメニューで、風味が豊かです。

ヤムウンセン（春雨サラダ）に豚ひき肉、豚肉ソーセージ、シーフードが入ったミックスサラダ。

揚げたカシューナッツ入りのヤム（タイ風サラダ）。ナッツの香ばしさとドレッシングの風味が絶妙です。

ナンプラーに漬けた新鮮なエビ。スパイシーなシーフードソースとニンニクが添えられています。

新鮮なホタテのグリル。身は甘くプリプリで、シーフードソースによく合います。

生のホタテ。グリルまたはボイルを選べます。身は甘くジューシーです。

塩焼きティラピア。身は白く柔らかく、野菜とソースが添えられています。

適度に揚げた干しイカ。噛み応えがあり、ちょうど良い塩味とコクがあります。

炭火で焼いた大きな川エビ。エビ味噌がとろけ、身はプリプリで甘いです。

炭火でグリルした豚首肉の漬け込み。香ばしく柔らかくジューシーで、ジャオルアム（タイ風チリソース）によく合います。

豚の腸のグリル。外はカリッと、中は柔らかく、スパイスの香りがします。

ミディアムレアにグリルした、脂身付きの牛肩ロース（タイガーロイン）。柔らかくジューシーです。

スパイスでマリネしてグリルしたカモネギ（アヒルの首）。カリッとして香ばしく、おつまみに最適です。

カリッと揚げたカモネギ（アヒルの首）。塩味とコクがあり、手が止まらなくなります。

特別なレシピのフライドチキン。外はカリッと、中はジューシーです。

豚バラ肉のナンプラー漬け揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、塩味とコクがあります。

豚の首肉の漬け込み揚げ。外はカリッと、中は柔らかくジューシーです。

豚スペアリブのネーム（タイの発酵ソーセージ）の唐揚げ。酸味と塩味のバランスが良く、生姜の甘酢漬けと生唐辛子と一緒にどうぞ。

衣をつけてカリッと揚げたエンドーチキン（鶏軟骨）。噛み応えがあり、ジューシーです。

ベーコンで巻いて揚げたカクテルソーセージ。人気のスナックメニューです。

濃厚なクリームカルボナーラソースのスパゲッティ。ベーコンとチーズ入りです。

オリーブオイル、唐辛子、ベーコンで炒めたスパゲッティ。スパイシーでハーブの香りがします。

ミートソースのスパゲッティ。甘酸っぱくまろやかな味わいです。