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Brewarian Craft Beer

CRAFT BEER

HAWK EYES
PILSNER ABV 4.4% Una cerveza de color dorado brillante. El sabor de la cerveza Pilsner se centra en la frescura, es fácil de beber y tiene una textura ligera y suave. Maridaje sugerido: Camarones marinados en salsa de pescado, cuello de cerdo frito, pescado a la parrilla
Cerveza Pilsner de color dorado claro, con una espuma suave y fina. Sabor refrescante y ligero, ideal para relajarse.
฿150~ ≈ €4.00
AMETHYST
WEIZEN ABV 4.5% Una cerveza de color amarillo dorado pálido, con un sabor refrescante. Aporta una sensación de relajación y un aroma suave a frutas. Maridaje sugerido: Alitas de pollo fritas, salchichas, Tom Yum picante
Cerveza de trigo (Weizen) de color dorado, con un sabor suave y un aroma afrutado, fácil de beber y refrescante.
฿150~ ≈ €4.00
BREW FIELD
GOLDEN ALE ABV 5.3% Una cerveza de color dorado brillante. Este estilo de cerveza es suave, refrescante y tiene un ligero aroma a lúpulo. Ofrece una textura equilibrada y agradable. Maridaje sugerido: Langostinos a la parrilla, ensaladas, pollo frito
Golden Ale de color dorado brillante, con una textura suave y cremosa, equilibrada, con un ligero aroma a lúpulo floral.
฿175~ ≈ €5.00
GRIZZLY
AMBER ABV 5.6% Una cerveza de color intenso, con aroma a malta y lúpulo. Ofrece una sensación suave y refrescante en boca, con un ligero aroma y sabor a caramelo. Es una cerveza de color oscuro pero fácil de beber. Maridaje sugerido: Tendones de pollo fritos, tortilla tailandesa, patas de pato fritas
Cerveza de color ámbar intenso, con un aroma a malta y lúpulo. Textura suave y cremosa con un ligero aroma a caramelo.
฿175~ ≈ €5.00
FIRE FAWKES
HAZY DOUBLE IPA ABV 8.2% Una versión más robusta de la IPA, con un alto contenido de ABV pero con una suavidad oculta. Ofrece sabores y aromas muy intensos, con notas de frutas como naranja, albaricoque y maracuyá, y un amargor moderado. Maridaje sugerido: Carne a la parrilla, pollo frito, camarones a la parrilla
IPA doble turbia, con un sabor intenso y robusto, con aromas a frutas tropicales como naranja y maracuyá.
฿200~ ≈ €5.00
RED DRAGON
DOUBLE IPA ABV 8.2% Una cerveza conocida como "Imperial IPA". Este estilo de cerveza tiene un color dorado ámbar y ofrece un sabor más intenso que una IPA normal. Adecuada para bebedores que disfrutan de cervezas sobrias y robustas. Maridaje sugerido: Patatas fritas, calamares a la parrilla, ensalada de papaya tailandesa
IPA Imperial de color dorado ámbar, con un sabor más intenso y robusto que una IPA normal. Ideal para los amantes de las cervezas con sabores fuertes.
฿200~ ≈ €5.00
FABULOUS
KOLSCH BEER ABV 4.8% Una cerveza de color dorado claro, que ofrece el delicioso sabor suave de la cebada. Aporta energía y frescura, es una cerveza fácil y agradable de beber.
Cerveza estilo Kölsch de Alemania, de color dorado claro, sabor suave de la cebada, fácil de beber y refrescante.
฿150~ ≈ €4.00
NORTH POLE
FEST BIER ABV 5.7% Una cerveza fácil de beber, con un aroma fresco y no demasiado intenso a malta y lúpulo. Tiene una suavidad y frescura floral.
Cerveza Fest de estilo alemán, con un sabor equilibrado, aroma a malta y lúpulo, fácil de beber y refrescante.
฿150~ ≈ €4.00
BLACK PANTER
PORTER BEER ABV 5.7% Una cerveza de color marrón oscuro casi negro, con un sabor intenso pero suave en boca, con notas cremosas y aromas suaves a café, chocolate y caramelo. Ofrece una sensación en boca equilibrada.
Cerveza Porter de color oscuro, con una textura cremosa y suave, con aromas a café y chocolate.
฿175~ ≈ €5.00
WIND WALKER
WEST COAST IPA ABV 6.2% Una cerveza con un alto contenido de alcohol. El color de la cerveza es marrón claro, adecuada para aquellos que disfrutan de un sabor y aroma a lúpulo más intensos, con un nivel de amargor moderado.
West Coast IPA de color marrón claro, con un énfasis en el aroma a lúpulo pronunciado, sabor intenso y amargor moderado.
฿175~ ≈ €5.00
ZIMBA
NEW ENGLAND IPA ABV 7.0% Una cerveza estilo IPA con un color dorado ámbar, con un aroma a lúpulo muy pronunciado. Tiene una intensidad única en textura y aroma, con un amargor moderado.
IPA New England de color dorado turbio, con un aroma a lúpulo fragante, textura suave y un amargor no excesivo.
฿200~ ≈ €5.00
FERDINAND
WEIZENBOCK ABV 8.5% Una cerveza de color marrón oscuro, con un estilo de sabor sobrio, fuerte y robusto. Tiene un alto contenido de ABV, con aromas frutales variados y notas suaves de café tostado y caramelo, con un amargor moderado.
Weizenbock de color marrón oscuro, con un sabor robusto e intenso, con aromas a frutas maduras y caramelo.
฿200~ ≈ €5.00

Menú de ensalada de papaya

Ensalada de papaya tailandesa con camarones frescos
ตำไทยกุ้งสด
Ensalada de papaya tailandesa con camarones frescos, con un sabor agridulce y picante equilibrado con cacahuetes y camarones secos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de papaya tailandesa con salchicha de cerdo
ตำไทยหมูยอ
Ensalada de papaya tailandesa con salchicha de cerdo, para añadir variedad de texturas, fácil de comer.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa con cuello de cerdo a la parrilla
ตำไทยคอหมูย่าง
Ensalada de papaya tailandesa servida con cuello de cerdo a la parrilla fragante, con un sabor perfectamente contrastado.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo
ตำไทยปู
Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado, para añadir salinidad y aroma del cangrejo.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con maíz y huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Ensalada de maíz dulce y crujiente, contrastada con la salinidad del huevo salado, aderezada al estilo de la ensalada de papaya.
฿65 ≈ €2.00
Ensalada de frutas
ตำผลไม้
Ensalada de papaya hecha con frutas de temporada en lugar de papaya verde, con un sabor dulce y ácido refrescante.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de papaya verde
ตำมะม่วง
Ensalada de papaya con un sabor ácido y picante, hecha con papaya verde rallada.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de salmón con papaya, con o sin salsa de pescado fermentado
ตำแซลม่อน ปลาร้า/ไม่ปลาร้า
Ensalada de papaya con filete de salmón fresco, se puede elegir con o sin salsa de pescado fermentado, con un sabor picante y delicioso.
฿150 ≈ €4.00

Menú de ensaladas

Ensalada de fideos de cristal con carne picada de cerdo
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
Ensalada de fideos de cristal con carne picada de cerdo, aderezada con una salsa picante y ácida en su punto justo.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo tierna, mezclada con salsa y hierbas.
฿85 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal con salchicha de cerdo
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
Ensalada de fideos de cristal con salchicha de cerdo, un plato popular con sabores completos.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada mixta de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
Ensalada de fideos de cristal con varios ingredientes, incluyendo carne picada de cerdo, salchicha de cerdo y mariscos.
฿95 ≈ €3.00
Ensalada de anacardos
ยำมะม่วงหิมพานต์
Ensalada con anacardos fritos crujientes, con un sabor sabroso y masticable que contrasta con la salsa.
฿80 ≈ €2.00
Camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con salsa picante de mariscos y ajo.
฿100 ≈ €3.00

Menú a la parrilla/escaldado

Caracoles dulces a la parrilla
หอยหวานเผา
Caracoles dulces frescos a la parrilla, con carne dulce y crujiente, para disfrutar con salsa de mariscos picante.
฿100 ≈ €3.00
Berberechos a la parrilla/escaldados
หอยแครงเผา/ลวก
Berberechos frescos, se pueden elegir a la parrilla o escaldados al gusto, con una carne dulce y jugosa.
฿100 ≈ €3.00
Tilapia a la parrilla
ปลาทับทิมเผา
Tilapia a la parrilla con sal, carne blanca tierna, servida con verduras y salsa.
฿250 ≈ €7.00
Calamares secos
หมึกแดดเดียว
Calamares secos fritos hasta el punto justo, con una textura masticable y un sabor salado y rico en su punto.
฿150 ≈ €4.00
Langostinos a la parrilla
กุ้งแม่น้ำ เผา
Langostinos grandes a la parrilla de carbón, con grasa de camarón derretida, carne firme y dulce.
฿350 ≈ €9.00

Menú a la parrilla

Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla de carbón, fragante, tierno y jugoso, para disfrutar con salsa Jaew.
฿85 ≈ €2.00
Intestinos a la parrilla
ไส้ย่าง
Intestinos de cerdo tiernos a la parrilla hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro, fragantes con especias.
฿100 ≈ €3.00
Costilla de ternera a la parrilla (Tiger Cry)
เสือร้องไห้ย่าง
Costilla de ternera con grasa a la parrilla (Tiger Cry), cocinada a término medio, tierna y jugosa.
฿100 ≈ €3.00
Patas de pato a la parrilla
ปากเป็ดย่าง
Patas de pato marinadas a la parrilla, crujientes y fragantes con especias, ideales como aperitivo.
฿100 ≈ €3.00

Menú frito

Patas de pato fritas
ปากเป็ดทอด
Patas de pato fritas crujientes, sazonadas con sal y un toque rico, perfectas para picar.
฿100 ≈ €3.00
Pollo con orejas de cerdo
ไก่หูบิด
Receta especial de pollo frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿70 ≈ €2.00
Panceta de cerdo frita
สามชั้นทอด
Panceta de cerdo marinada y frita en salsa de pescado, crujiente por fuera y tierna por dentro, con un sabor salado y rico.
฿100 ≈ €3.00
Cuello de cerdo frito
คอหมูทอด
Cuello de cerdo marinado y frito hasta que esté dorado y crujiente, con carne tierna y jugosa.
฿100 ≈ €3.00
Costillas de cerdo encurtidas fritas
แหนมหมูซี่โครงทอด
Costillas de cerdo encurtidas fritas, con un sabor agridulce en su punto justo, para disfrutar con jengibre encurtido y chiles frescos.
฿100 ≈ €3.00
Tendones de pollo fritos
เอ็นข้อไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes, masticables y sabrosos.
฿100 ≈ €3.00
Salchichas envueltas en tocino
ไส้กรอกพันเบคอน
Salchichas cocktail envueltas en tocino crujiente y fragante, un aperitivo popular.
฿100 ≈ €3.00

Menú de comida occidental

Espaguetis a la carbonara
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
Espaguetis cremosos a la carbonara, con tocino y queso.
฿150 ≈ €4.00
Espaguetis con tocino y guindilla
สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง
Espaguetis salteados con aceite de oliva, guindilla y tocino, con un sabor picante y fragante.
฿150 ≈ €4.00
Espaguetis con salsa de tomate
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
Espaguetis con salsa de tomate y carne picada de cerdo, con un sabor agridulce equilibrado.
฿150 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
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