Brewarian Craft Beer
布鲁瓦里安精酿啤酒
CRAFT BEER
HAWK EYES
HAWK EYES
PILSNER 4.4% ABV 一种金黄色的啤酒，口感清爽易饮，轻盈柔和。 搭配建议：生虾配鱼露、炸猪颈肉、烤鱼
金黄色清澈的比尔森啤酒，泡沫细腻，口感清爽淡雅，适合放松饮用。
฿150~
AMETHYST
AMETHYST
WEIZEN 4.5% ABV 一种淡金黄色的啤酒，口感清爽，饮用后感觉放松，带有淡淡的水果香气。 搭配建议：炸鸡翅、香肠、酸辣汤
金黄色小麦啤酒（Weizen），口感柔和，带有水果香气，易饮清爽。
฿150~
BREW FIELD
BREW FIELD
GOLDEN ALE 5.3% ABV 一种金黄色的啤酒，口感顺滑清爽，带有淡淡的啤酒花香气，口感醇厚。 搭配建议：烤虾、沙拉、炸鸡
金黄色艾尔啤酒，口感顺滑醇厚，带有淡淡的啤酒花香气。
฿175~
GRIZZLY
GRIZZLY
AMBER 5.6% ABV 一种浓郁的啤酒，带有麦芽和啤酒花的香气，口感顺滑清爽，带有淡淡的焦糖香气和味道。颜色偏深但易饮。 搭配建议：炸鸡软骨、煎蛋、炸鸭嘴
浓郁的琥珀色啤酒，带有麦芽和啤酒花的香气，口感顺滑，带有淡淡的焦糖香气。
฿175~
FIRE FAWKES
FIRE FAWKES
HAZY DOUBLE IPA 8.2% ABV 一种强劲浓郁的IPA版本，酒精度高但口感柔和，味道和香气非常浓郁，带有柑橘、杏子、百香果的香气，中等苦度。 搭配建议：烤肉、炸鸡、烤虾
浑浊的双倍IPA，口感浓郁强劲，带有热带水果如柑橘和百香果的香气。
฿200~
RED DRAGON
RED DRAGON
DOUBLE IPA 8.2% ABV 被称为“帝国IPA”，比普通IPA颜色更深，味道更浓郁，适合喜欢醇厚浓郁啤酒的饮者。 搭配建议：炸薯条、烤鱿鱼、泰式木瓜沙拉
金色至琥珀色的帝国IPA，比普通IPA更浓郁强劲，适合喜欢浓烈口味的啤酒爱好者。
฿200~
FABULOUS
FABULOUS
KOLSCH BEER 4.8% ABV 一种金黄色的啤酒，带有柔和的大麦风味，饮用后充满活力和清爽感，是一款易饮的啤酒。
德国科隆啤酒，金黄色，口感柔和，大麦味浓郁，易饮清爽。
฿150~
NORTH POLE
NORTH POLE
FEST BIER 5.7% ABV 一种易饮的啤酒，带有清爽的麦芽和啤酒花香气，不太浓烈，带有多种花朵的柔和清爽。
德国节日啤酒，口感醇厚，带有麦芽和啤酒花的香气，易饮清爽。
฿150~
BLACK PANTER
BLACK PANTER
PORTER BEER 5.7% ABV 一种近乎黑色的深色啤酒，口感浓郁但顺滑，带有奶油般的质感和淡淡的咖啡、巧克力、焦糖香气，口感适中。
深色波特啤酒，奶油般顺滑的口感，带有咖啡和巧克力的香气。
฿175~
WIND Walker
WIND WALKER
WEST COAST IPA 6.2% ABV 一种酒精度较高的啤酒，颜色呈浅棕色，适合喜欢更浓郁啤酒花风味和香气的人，中等苦度。
浅棕色西海岸IPA，啤酒花香气浓郁，口感浓郁，中等苦度。
฿175~
ZIMBA
ZIMBA
新英格兰IPA 7.0% ABV 一种金黄色的啤酒，带有非常明显、浓郁的啤酒花香气，口感和香气都非常浓郁，中等苦度。
浑浊的金黄色新英格兰IPA，啤酒花香气浓郁，口感柔和，苦度适中。
฿200~
FERDINAND
FERDINAND
WEIZENBOCK 8.5% ABV 一种深棕色的啤酒，口感醇厚浓郁，酒精度高，带有多种水果香气和淡淡的烘烤咖啡焦糖香气，中等苦度。
深棕色小麦波克啤酒，口感浓郁强劲，带有成熟水果和焦糖的香气。
฿200~
泰式木瓜沙拉菜单
泰式木瓜沙拉配鲜虾
ตำไทยกุ้งสด
泰式木瓜沙拉配鲜虾，酸甜咸辣均衡，搭配花生和干虾
฿100
≈ HK$24泰式木瓜沙拉配猪肉香肠
ตำไทยหมูยอ
泰式木瓜沙拉配猪肉香肠，口感丰富，易于食用
฿75
≈ HK$18泰式木瓜沙拉配烤猪颈肉
ตำไทยคอหมูย่าง
泰式木瓜沙拉配烤猪颈肉，口味完美搭配。
฿85
≈ HK$21泰式木瓜沙拉配蟹
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉配腌蟹，增加咸味和蟹的香味。
฿70
≈ HK$17玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉，搭配咸蛋的咸香，泰式沙拉风味
฿65
≈ HK$16水果沙拉
ตำผลไม้
用时令水果代替木瓜制作的泰式木瓜沙拉，味道酸甜清爽。
฿85
≈ HK$21青木瓜沙拉
ตำมะม่วง
用青木瓜丝制作的泰式木瓜沙拉，酸辣味十足。
฿75
≈ HK$18泰式木瓜沙拉配三文鱼（含/不含发酵鱼露）
ตำแซลม่อน ปลาร้า/ไม่ปลาร้า
泰式木瓜沙拉配新鲜三文鱼，可选加或不加发酵鱼露，味道酸辣。
฿150
≈ HK$36沙拉菜单
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
粉丝沙拉配猪肉末，酸辣可口
฿70
≈ HK$17猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉香肠沙拉，搭配泰式酱汁和香草。
฿85
≈ HK$21猪肉香肠粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
粉丝沙拉配猪肉香肠，人气菜品，味道丰富
฿90
≈ HK$22什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
什锦粉丝沙拉，包含猪肉末、猪肉香肠和海鲜
฿95
≈ HK$23腰果沙拉
ยำมะม่วงหิมพานต์
炸腰果沙拉，口感酥脆，搭配泰式酱汁。
฿80
≈ HK$19生虾配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾配特制海鲜蘸酱和独头蒜
฿100
≈ HK$24烤/煮菜单
烤大蜗牛
หอยหวานเผา
烤大蜗牛，肉质鲜甜爽脆，搭配海鲜蘸酱
฿100
≈ HK$24烤/煮血蛤
หอยแครงเผา/ลวก
新鲜煮或烤的血蛤，肉质鲜甜多汁
฿100
≈ HK$24烤罗非鱼
ปลาทับทิมเผา
盐烤罗非鱼，肉质白嫩，配蔬菜和蘸酱
฿250
≈ HK$60炸鱿鱼干
หมึกแดดเดียว
炸鱿鱼干，口感韧性十足，咸香适中
฿150
≈ HK$36烤河虾
กุ้งแม่น้ำ เผา
烤大河虾，虾膏浓郁，肉质紧实鲜甜
฿350
≈ HK$85烤肉菜单
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
炭烤猪颈肉，香嫩多汁，搭配泰式辣酱
฿85
≈ HK$21烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪小肠，外酥内软，香料味浓郁
฿100
≈ HK$24烤牛腩
เสือร้องไห้ย่าง
烤带肥牛肉（牛腩），五分熟，肉质鲜嫩多汁
฿100
≈ HK$24烤鸭嘴
ปากเป็ดย่าง
烤鸭嘴，香料味浓郁，酥脆可口，适合下酒
฿100
≈ HK$24炸物菜单
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，咸香可口，令人愉悦
฿100
≈ HK$24鸡翅
ไก่หูบิด
特色炸鸡，外酥内软
฿70
≈ HK$17炸猪五花肉
สามชั้นทอด
炸猪五花肉，外酥内软，咸香可口
฿100
≈ HK$24炸猪颈肉
คอหมูทอด
炸猪颈肉，外脆内软，多汁可口
฿100
≈ HK$24炸猪排骨香肠
แหนมหมูซี่โครงทอด
炸猪排骨香肠，酸咸适中，搭配腌姜和新鲜辣椒
฿100
≈ HK$24炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨，酥脆可口，咸香。
฿100
≈ HK$24培根卷香肠
ไส้กรอกพันเบคอน
培根卷小香肠，香脆可口，人气小吃。
฿100
≈ HK$24西餐菜单
培根奶油意面
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
浓郁奶油培根芝士意面
฿150
≈ HK$36培根干辣椒意面
สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง
橄榄油、干辣椒和培根炒意面，辛辣芳香
฿150
≈ HK$36番茄酱意面
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
猪肉末番茄酱意面，酸甜可口
฿150
≈ HK$36商店資訊
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