エコサンドイッチ
SANDWICH ÉCO
またはピザ一切れ／ミニキッシュ（お選びください）
+ エコデザート
+ プレーンミネラルウォーター 50cl またはドリンク 33cl**
シンプルなサンドイッチ（またはピザ一切れ／キッシュ）と、基本的なデザート、ドリンクが含まれるお得なミールセット。手軽で手頃なランチに最適。
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BOULANGERIE ANGE
BOULANGERIE ANGE
春夏メニュー。こちらで作ってあちらへ旅を。**ボトル飲料は+0.60€。メニュー外：フルーツジュース、エナジードリンク、ビール、その他例外。
サンドイッチメニュー
+ドリンク＋デザート
クラシックサンドイッチ
SANDWICH CLASSIQUE
+ クラシックまたはエコデザート
+ プレーンミネラルウォーター 50cl またはドリンク 33cl**
定番サンドイッチを選べる標準的なミールセット。デザートとさわやかなドリンク付き。
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プレミアムサンドイッチ
SANDWICH PREMIUM
+ お好みのデザート
+ プレーンミネラルウォーター 50cl またはドリンク 33cl**
最も手の込んだサンドイッチを提供する、上位のミールセット。豊富なデザートとドリンク付き。
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サラダメニュー
+ドリンク＋デザート
エコサラダ
SALADE ÉCO
+ エコデザート
+ プレーンミネラルウォーター 50cl またはドリンク 33cl**
シンプルなサラダ、小さなデザート、ドリンクが含まれるヘルシーなセット。手頃な価格でバランスの取れた食事に最適。
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クラシックサラダ
SALADE CLASSIQUE
+ クラシックまたはエコデザート
+ プレーンミネラルウォーター 50cl またはドリンク 33cl**
より多様な食材を使った標準的なサラダセット。デザートとドリンク付き。
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プレミアムサラダ
SALADE PREMIUM
+ お好みのデザート
+ プレーンミネラルウォーター 50cl またはドリンク 33cl**
ポケボウルや高級食材を使った手の込んだレシピを含む、最も充実したサラダセット。デザートとドリンク付き。
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サンドイッチ
ハム＆バター
JAMBON BEURRE
アンジュハーフバゲット、ハム、軽いバター
フランスの定番。調理済みハムとバターをカリカリのハーフバゲットに塗ったもの。シンプルで美味しい。
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ハム＆エメンタール
JAMBON EMMENTAL
アンジュハーフバゲット、ハム、エメンタールチーズ、軽いバター
調理済みハム、エメンタールチーズスライス、軽いバターをフレッシュバゲットで組み合わせた伝統的なサンドイッチ。
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チキン・プロヴァンサル
POULET PROVENÇAL
アンジュ種入りハーフバゲット、チキン、バタビアレタス、トマト、オイル、プロヴァンスハーブ
チキン、レタス、トマトを使った南仏風サンドイッチ。オイルとプロヴァンスハーブで味付けし、種入りパンで。
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サンドイッチ・ロゼット
SANDWICH ROSETTE
アンジュポピーシードハーフバゲット、ロゼットソーセージ、バタビアレタス、ピクルス、軽いバター
ロゼットソーセージ（ドライソーセージ）、カリカリピクルス、バターを使ったシャルキュトリーサンドイッチ。ポピーシードバゲットで。
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インド風（N）
L'INDIA (N)
タンドリーチキン風バゲット、ツナ、タンドリーチキンマヨネーズ、ミントとコリアンダー、トマト、バタビアレタス、キュウリ
ツナを使ったインド風サンドイッチ。タンドリーチキンマヨネーズとフレッシュハーブを特製パンで。
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バインミー・チキンカレー（N）
BÁNH MÌ POULET CURRY (N)
アンジュバゲット風バインミー、カレーミントチキン、低脂肪マヨネーズ、バタビアレタス、千切りニンジン
有名なベトナムサンドイッチのバインミー風。カレーチキン、フレッシュミント、カリカリの生野菜。
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バニャ・ツナ
BAGNAT THON
バニャ・パン、ツナ、ゆで卵、トマト、新芽、低脂肪マヨネーズ
ニース風の典型的な丸いサンドイッチ。ツナ、ゆで卵、様々な生野菜。
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ボリウッドタコス（N）（C）
BOLLYWOOD TACOS (N) (C)
小麦トルティーヤ、玉ねぎ入り牛ひき肉、低脂肪マヨネーズ、カレー、ハッシュドポテト、すりおろしチーズ、醤油と生姜ソース
トルティーヤに包まれた温かいフュージョンタコス。牛ひき肉、インド風（カレー）、アジア風（醤油、生姜）の風味、溶けるチーズ。
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タイ風もちもちエビ（N）
MOELLEUX THAÏ CREVETTE (N)
アンジュスパイシータンドリーチキン風セモリナパン、醤油・生姜・ごま油マリネエビ、オイルアボカド、カクテルソース、バタビアレタス
タイ風マリネしたエビを使ったもちもちサンドイッチ。アボカドとカクテルソースをスパイシーなパンで。
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ラップ・サンライズ（N）
WRAP SOLEIL LEVANT (N)
小麦トルティーヤ、カレーミントチキン、タンドリーチキンマヨネーズ、ミントとコリアンダー、バタビアレタス、千切りニンジン、グリルピーナッツ
トルティーヤで巻いたフレッシュラップ。カレーチキン、ハーブ、ピーナッツの食感。
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タージマハル（N）
LE TAJ MAHAL (N)
カレー、ターメリック、黒ごま風味のパン、グリルパプリカ、玉ねぎ、ピーナッツを添えたチキン、生姜、トマト、バタビアレタス、カジャンソース、ごま油
カレー風味のパンに、グリルパプリカ、玉ねぎ、ピーナッツを添えたチキンを挟んだ、風味豊かなサンドイッチ。カジャンソースのスパイシーなアクセント。
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アンジュバーガーバゲット（ABB）（C）
ANGE BURGER BAGUETTE (ABB) (C)
アンジュハーフバゲット、ビーフパティ、チェダーチーズ、トマト、バタビアレタス、玉ねぎ、ホットドッグソース
アメリカンバーガーのバゲットバージョン。ビーフパティ、溶けるチェダーチーズ、生野菜、ソースを添えて温かく提供。
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アンジュバーガーバゲットベジ（ABB）（C）
ANGE BURGER BAGUETTE VEGGIE (ABB) (C)
アンジュハーフバゲット、ベジタブルパティ、チェダー風スライス、トマト、バタビアレタス、赤玉ねぎ、ホットドッグソース
バーガーバゲットのベジタリアンバージョン。肉の代わりに植物ベースのひき肉を使用し、チーズと生野菜はそのまま。
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今月のサンドイッチ
SANDWICH DU MOIS
季節の食材とシェフのインスピレーションに基づき、毎月変わる期間限定の創作料理。
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ピザ
ラージピザ 40cm
マルゲリータ
MARGARITA
トマトソース、すりおろしチーズ、ギリシャ風黒オリーブ、プロヴァンスハーブ
トマトベース、溶けるチーズ、黒オリーブを使った定番イタリアンピザ。シンプルで効果的。
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チキン＆チーズ
POULET FROMAGE
トマトソース、すりおろしチーズ、チキン、プロヴァンスハーブ
トマトベースに柔らかいチキンと溶けるチーズを組み合わせた、贅沢なピザ。
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ロワイヤル
ROYALE
トマトソース、すりおろしチーズ、ハム、マッシュルーム、ギリシャ風黒オリーブ、プロヴァンスハーブ
「レーヌ」としても知られるこのピザは、ハム、フレッシュマッシュルーム、オリーブがトッピングされています。
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ゴートチーズ＆ハニー
CHÈVRE MIEL
トマトソース、すりおろしチーズ、ゴートチーズ、蜂蜜、プロヴァンスハーブ
クリーミーなゴートチーズに香りの良い蜂蜜をかけた、人気の甘じょっぱいピザ。
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4種のチーズ
4 FROMAGES
トマトソース、すりおろしチーズ、ブルーチーズ、ゴートチーズ、ギリシャ風黒オリーブ、プロヴァンスハーブ
ブルーチーズやゴートチーズを含む数種類のチーズを組み合わせた、チーズ好きのための選択肢。濃厚な味わい。
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オリエンタル
ORIENTALE
トマトソース、すりおろしチーズ、パプリカ、メルゲーズ、ギリシャ風黒オリーブ、プロヴァンスハーブ
スパイシーなメルゲーズソーセージとパプリカを使った、地中海風のピリ辛ピザ。
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ケバブ
KEBAB
トマトソース、すりおろしチーズ、ケバブ風鶏肉と仔牛肉のスライス、玉ねぎ、ホワイトソース
ケバブサンドからインスピレーションを得たピザ。グリルケバブ肉、玉ねぎ、ホワイトソース。
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ノルディック
NORDIQUE
フレッシュクリーム、すりおろしチーズ、スモークサーモン、ディル
クリームベース（フレッシュクリーム）にスモークサーモンとディルを香らせたピザ。
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サヴォワール
SAVOYARDE
フレッシュクリーム、ジャガイモ、燻製ベーコン、すりおろしチーズ
ジャガイモとベーコンをクリームベースに乗せた、山岳地方からインスピレーションを得た素朴でボリュームのあるピザ。
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テキサン
TEXANE
フレッシュクリーム、すりおろしチーズ、牛ひき肉、玉ねぎ、マッシュルーム、バーベキューソース
ビーフひき肉とスモーキーなバーベキューソースを使った、アメリカ風ピザ。
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チキンカレー
POULET CURRY
フレッシュクリーム、チキン、すりおろしチーズ、トマト、カレー
イエロースパイスのクリームベースに、チキンのかけらをトッピングしたピザ。
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今月のピザ
PIZZA DU MOIS
...その他多数！
毎月変わる特別なピザレシピ。
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セイボリースナック
ミニキッシュ・ロレーヌ（C）
MINI QUICHE LORRAINE (C)
砕いた生地、クリーム、卵、燻製ベーコン、ハム、すりおろしチーズ、ナツメグ
ベーコン、卵、フレッシュクリームを使った個別のセイボリータルト。温かいフランスの定番。
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アペロバゲッティーヌ*
BAGUETTINES APÉRO*
薄くてカリカリの小さなパン。しばしばフィリング入りまたはプレーンで、アペリティフに最適。
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ディアブロティーヌ*
DIABLOTINES*
（おつまみパン）
スパイシーまたはチーズ風味の、小さくて風味豊かなパンの塊。おやつに最適。
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ピザ一切れ
PART DE PIZZA
（ピザメニューによる）
メニューのラージピザから切り分けられた個別のポーション。
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サラダ
アジア風フレッシュサラダ（N）
SALADE FRAICHEUR D'ASIE (N)
バタビアレタス、グリル野菜（ズッキーニ、赤・黄パプリカ、スナップエンドウ、ナス）、キュウリ、チェリートマト、フェタチーズ、黒ごま
グリルした地中海野菜とアジア風のアクセントを組み合わせた、カラフルなベジタリアンサラダ。
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クスクスチキン＆グリル野菜サラダ
TABOULÉ POULET LÉGUMES GRILLÉS
小麦クスクス、グリルパプリカ、トマト、キュウリ、ミント、柑橘風味チキン
小麦セモリナベースのフレッシュサラダ。柑橘風味チキンと夏野菜。
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シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
バタビアレタス、パン粉チキン、トマト、クルトン、パルメザンチーズ、赤玉ねぎ、シーザーソース
カリカリのパン粉チキン、パルメザンチーズ、特徴的なクリーミーソースを使った、有名なアメリカンサラダ。
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ゼンサラダ（N）
SALADE ZEN (N)
バタビアレタス、グリル野菜ライス（ズッキーニ、赤・黄パプリカ、スナップエンドウ、ナス）、大豆、黒ごま、グリルパプリカ、玉ねぎ、ピーナッツを添えたチキン、マンゴー、ごま油、生姜、タンドリーチキンマヨネーズ
米、野菜、チキン、マンゴーの甘い風味を組み合わせた、複雑でバランスの取れたサラダ。
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タイ風サラダ（N）
SALADE TUK-TUK (N)
バタビアレタス、醤油と生姜風味のチキン、キュウリ、グリルパプリカ、大豆、黒ごま
醤油と生姜でマリネしたチキンを使った、タイ風サラダ。
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タイ風ヌードルボウル（N）
THAÏ NOODLE BOWL (N)
そば粉の麺に、ごま、醤油、生姜、柑橘系のドレッシングで味付け。グリルパプリカ、黒ごま、ミント、醤油と生姜マリネエビ、ごま油、チェリートマト、大豆、マンゴー、バタビアレタス、ほうれん草の新芽
タイ風そばボウル。そば麺にマリネしたエビと野菜を添え、アジア風ドレッシングで味付け。
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ポケ・サーモン・シトラス
POKÉ SAUMON AGRUMES
ライス、スモークサーモン、チェリートマト、マンゴー、ほうれん草の新芽、バタビアレタス、ポピーシード、柑橘系ドレッシング
スモークサーモン、フレッシュフルーツ、酸味のあるドレッシングを使った、ハワイ風のフレッシュライスボウル。
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ドリンク
コーヒーや温かい飲み物の各種をご用意しております。
プレーンミネラルウォーター 50cl
EAU MINÉRALE PLATE 50cl
炭酸なしのナチュラルミネラルウォーターボトル。
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炭酸ミネラルウォーター 50cl
EAU MINÉRALE GAZEUSE 50cl
プラスチックボトル入りの炭酸飲料。
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缶コーヒー 33cl
CANETTE 33cl
標準的な缶サイズの様々なソーダ。
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ボトル 40cl または 50cl
BOUTEILLE 40cl ou 50cl
ペットボトル入りのさわやかなドリンク。
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フレッシュプレスジュース 25cl
JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉS 25cl
その場で絞ったオレンジジュースやその他のフルーツジュースで、最大限のフレッシュさを実現。
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デザート
クッキー*
COOKIE*
外はサクサク、中はしっとりとした、チョコレートチップ入りの丸いクッキー。
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ドーナツ*
DONUTS*
リング状の揚げ菓子。アイシングまたはフィリング付き。
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エクレア
ÉCLAIR
シュー生地にクリーム（チョコレートまたはコーヒー）を詰め、表面をアイシングした細長いペストリー。
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フラン
PART DE FLAN
卵とバニラを使ったクリーミーなカスタードをパイ生地に乗せた、パティシエフランの一切れ。定番デザート。
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チョコレートフォンダン
FONDANT CHOCOLAT
濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキに、とろけるような中心部。
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マフィン*
MUFFIN*
丸みを帯びた個別の小さなケーキで、しばしばフルーツやチョコレート風味。
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ティラミス・ライチ（N）
TIRAMISU LITCHI (N)
イタリアのティラミスをライチ風味でアレンジしたエキゾチックなバージョン。
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フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS
季節のフレッシュフルーツのミックス。
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チアシード・マンゴーパッションココナッツ
PERLE DE CHIA MANGUE PASSION COCO
ココナッツミルクのチアシードプリンにエキゾチックフルーツのクーリ。
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フレッシュチーズ＆ハニー＆ミューズリー
FROMAGE BLANC MIEL MUESLI
クリーミーなフレッシュチーズ、サクサクのシリアル、蜂蜜を使ったヘルシーなデザート。
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フレッシュフルーツカップ
COUPE DE FRUITS FRAIS
カットされた季節のフレッシュフルーツのたっぷり盛り合わせ。
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エコタルトレット*
TARTELETTES ECO*
エコシリーズの小さな甘いタルト。
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クラシックタルトレット*
TARTELETTES CLASSIQUE*
標準シリーズの小さなフルーツまたはチョコレートタルト。
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プレミアムタルトレット*
TARTELETTES PREMIUM*
エコシリーズの小さなフルーツまたはチョコレートタルト。
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メニューの最後
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お店情報
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