Boonlang Thai cuisine

純粋な水。喉の渇きを癒し、リフレッシュ効果があります。常温または冷たい状態で提供。

甘くて炭酸の効いたソフトドリンク。数種類あり、爽快感とリフレッシュ効果があります。

炭酸水。爽快な刺激で、他の飲み物と混ぜたり、そのまま飲んで消化を助ける。

伝統的なタイのアイスコーヒー。キャラメルのような甘い香りと濃厚な味わい。冷たい状態で提供。

練乳をトッピングしたオリアン。伝統的なブラックコーヒーにクリーミーさとまろやかさをプラス。

ミルクなしで淹れたタイティー。濃厚な茶葉の風味、甘く香ばしい香りで、爽やかな飲み心地。

新鮮なレモンジュースとソーダで作った爽やかなドリンク。喉の渇きを癒し、リフレッシュ効果があります。

タイティーとレモンジュースの組み合わせ。甘酸っぱく、お茶とレモンの香りが爽やかで、暑さを和らげる。

タイの代表的なアイスティー。練乳と牛乳で甘くまろやかに仕上げた、濃厚な紅茶の香り。

ミルク入りグリーンティー。まろやかで、グリーンティーとミルクの香りが豊か。

濃厚で香ばしいホットコーヒー。本格的なコーヒーがお好きな方に。

濃厚なエスプレッソ。ローストしたコーヒー豆から抽出され、強い香りと深い味わいが特徴。

ふわふわの泡が乗ったミルクコーヒー。まろやかな味わいで、濃厚なコーヒーが苦手な方にも。

タイのラガービール。濃厚で爽やかな味わいで、スパイシーな料理によく合います。

マイルドで飲みやすいタイビール。タイ料理によく合います。

タイのプレミアムラガービール。ホップの苦味が特徴的な、ユニークな味わい。

ドリンク用の氷入りグラス

揚げたてのワンタン。スナックやおやつに。カリカリで食べやすい。

春巻きの皮で春雨と野菜を包み、カリッと揚げる。甘い梅ソース添え。

豚肉の干物。軽く乾燥させてから揚げたもの。塩味と香ばしさがあり、おやつやご飯のお供に。

スパイスでマリネした手羽先をカリッと揚げたもの。中はジューシーで、人気のスナック。

茹でた春雨をスパイシーなドレッシングで和え、肉とハーブを加えたもの。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。

鶏の軟骨のカリカリ揚げ。タイのハーブとスパイスで風味豊か。おつまみに最適。

新鮮なエビをまろやかなソースに漬け込み、スパイシーなシーフードディップ、ガーリック、生唐辛子添え。

一口大にカットした豚バラ肉をガーリックでカリッと揚げる。外はカリカリ、中はジューシーで、まろやかな味わい。

一口大のエビを揚げ、甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、香ばしいフライドガーリックをトッピング。

干しイカを揚げたもの。香ばしく、噛み応えがあり、ほんのり塩味。

柔らかく煮込んだ鶏の足。濃厚な味付けで、味がよく染み込んでいる。

青パパイヤのサラダ、塩漬けカニと発酵魚醤入り。スパイシーで、発酵魚醤の香りが食欲をそそる、人気のソムタム。

青パパイヤと発酵魚醤、カノムチーン（タイのそうめん）のソムタム。カノムチーンがソムタムのソースを吸い込み、食感が豊か。

柔らかく煮込んだ鶏の足とスパイシーなソムタムの組み合わせ。ソムタムの辛さと鶏足の柔らかさが絶妙。

スパイシーなソムタムにプリプリのエビを加えたもの。発酵魚醤とよく合う。

新鮮なワタリガニとスパイシーなソムタムソースの組み合わせ。カニ好きにはたまらない一品。

タイ風ソムタムと塩漬け卵。塩漬け卵のクリーミーさと塩味が加わり、発酵魚醤なし。

タイ風ソムタムとプリプリの豚肉ソーセージ（または鶏肉ソーセージ）入り。甘酸っぱく食べやすい、お子様にもおすすめ。

タケノコを青パパイヤの代わりに使ったソムタム。発酵魚醤とハーブで味付けされた、ユニークな味わい。

タケノコとプリプリのエビのソムタム。食感も豊か。

タケノコと豚肉ソーセージ（または鶏肉ソーセージ）のソムタム。タケノコと加工肉の組み合わせが絶妙。

季節の具材を使った特別なソムタム。発酵魚醤入りか抜きか選択可能。

青パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム。新鮮なエビ入りで、爽やかでシャキシャキした食感。

甘いトウモロコシのサラダ、塩漬け卵入り。甘酸っぱいドレッシングで和え、食べやすい。

甘いトウモロコシとプリプリの鶏肉ソーセージのソムタム。甘みが強く、酸味と調和したまろやかな味。

まろやかなチキンスープと柔らかく煮込んだ鶏肉。口の中でとろけるような食感。

空芯菜を強火でガーリック、チリ、豆味噌と炒めたもの。塩味と香ばしさ。

麺なしのチキンスープ。野菜と肉がたっぷり。熱々の白米と一緒に食べるのがおすすめ。

ふわふわのオムレツに豚ひき肉入り。黄金色に揚がり、香ばしい。家庭料理の定番。

数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで栄養価も高い。

シャキシャキした空芯菜の茎を豚肉と炒め、特製ソースで味付けしたもの。熱々の白米にかけて。

お好みの肉と卵を炒め、鍋の香ばしい香りで味付けしたご飯。キュウリとライム添え。

ナーム（タイの発酵ソーセージ）入りチャーハン。ナームの酸味とチャーハンの香ばしさの組み合わせ。

エビチャーハン。シーフードの風味が食欲をそそる。

ガーリックペッパーで揚げた肉をかけたご飯。香ばしいフライドガーリックの風味。

熱々の白米とガーリックペッパーで揚げたエビまたはイカ。濃厚な味わい。

タイの人気料理。肉とバジル、チリ、ガーリックの炒め物。スパイシーでバジルの香りが豊か。熱々の白米にかけて。

エビまたは新鮮なイカとバジルの炒め物。シーフードの食感とバジルの風味が絶妙。

数種類のシーフード（エビ、イカ）のガパオ炒め。スパイシーで、熱々の白米にかけて。

熱々の白米と揚げた豚肉の干物、発酵魚醤ディップ。濃厚で風味豊か。

肉とカレー粉、卵、野菜の炒め物。まろやかな味わいで、辛さは控えめ。お子様にもおすすめ。

濃厚なシーフードのカレー粉炒め。スパイスとセロリの香りが豊かで、まろやかな味わい。

レッドカレーペーストとインゲン、コブミカンの葉の炒め物。カレーペーストの香りが食欲をそそる。ご飯にかけて。

濃厚なレッドカレーペーストとシーフードの炒め物。ハーブと少量のココナッツミルクの香りが豊か。

シーフードのレッドカレー炒め。本格的なタイカレーの風味。

タイ風すき焼き。春雨、白菜、肉入り。スパイシーなすき焼きソース添え。スープまたはドライから選択可能。

シーフードのすき焼き。豆腐味噌のまろやかなソース。ドライまたはスープから選択可能。

春雨とチャオム（タイのハーブ）の炒め物。エビ入りで、まろやかなタイの味わい。

シーフードと数種類の具材、春雨の炒め物。ごま油の香りが食欲をそそる。

太麺をダークソイソース、卵、ケールと炒めたもの。鍋の香ばしさと甘じょっぱい味。

新鮮なシーフードと太麺の醤油炒め。麺は柔らかく、鍋の香ばしい香りがする。

太麺をダークソイソースで炒め、濃厚なソースをかけたもの。ケールと柔らかくマリネした豚肉入り。

新鮮なエビとイカが入った濃厚なグレービーソースのかかった太麺。

センチャン（タイの平麺）のタマリンドソース炒め。エビ、ローストピーナッツ、もやし入り。本格的なタイの味。

タイ風スパゲッティ。ハーブ、若いコショウの実、バジル入り。スパイシーで本格的な味わい。

あさり入りイカ墨パスタ。甘辛くまろやかな味わいで、バジルの香りが食欲をそそる。

シーフードとスパイス、ハーブがたっぷり入ったパッキーマオ（酔っ払い炒め）スパゲッティ。スパイシーで本格的な味わい。

魚と新鮮なハーブ（クラチャイ、若いコショウの実、唐辛子）の炒め物。スパイシーでハーブの香りが豊か。

キュウリ、パイナップル、トマト入りの甘酢炒め。まろやかな甘酸っぱさで、お子様にもおすすめ。

鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子の炒め物。甘辛いソースで味付けされ、香ばしい。

新鮮なエビの甘酢炒め。野菜とフルーツがたっぷり入り、彩り豊かで爽やかな味わい。

大きなエビのガーリックペッパー揚げ。香ばしく、塩味と香りが豊か。熱々の白米によく合います。

エビをチリ、ガーリック、塩で炒めたもの。スパイシーで塩味と香ばしさがあり、ドライな香りが食欲をそそる。

酸味と塩味のバランスが良いココナッツミルクベースのカレー。ガランガルとハーブの香りが豊かで、柔らかい鶏肉入り。食べやすい。

エビと春雨の土鍋蒸し。生姜とセロリの香りが食欲をそそる。麺は柔らかく、ソースがよく染み込んでいる。

スパイシーで酸味と辛味が効いたトムヤム。タイのハーブの香りが豊か。川エビまたはシーフードミックスから選択可能。

濃厚なココナッツミルクベースのグリーンカレー。ナスと肉入り。甘み、塩味、辛味のバランスが良い。

揚げたての卵。お好みの焼き加減で。ガパオライスやカレーによく合います。

炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っており、柔らかく香りが良い。どんなおかずにも合います。