봉평메밀막국수

冷たいトンチミ（大根の水キムチ）スープにそば麺を入れ、冷たくして食べる麺料理です。甘酸っぱく冷たい味が特徴で、夏場に特に人気があります。そのまま食べたり、酢やからしを入れてお好みに合わせて楽しむことができます。

コシのあるそば麺に甘辛いヤンニョムを和えて食べる麺料理です。香ばしいごま油の香りとシャキシャキした野菜の調和が良いです。辛い味が好きならこのビビンマッククスをおすすめします。

そばのビビンマッククスに、コシのある干しスケトウダラ和えが乗った特別なメニューです。甘辛いヤンニョムと柔らかい干しスケトウダラの調和が絶品で、食感と風味がより豊かです。

冷たいスープに柔らかいドングリ寒天と海苔粉、野菜が調和した料理です。淡白でクリーンな味が特徴で、 부담 없이 軽やかに楽しむのに良いです。

冷たいスープにそば麺を入れて冷たくして食べる麺料理です。淡白でクリーンな味で、マッククスより軽やかに楽しむことができます。

包丁で直接作ったコシのある食感が生きている餃子です。具材とスープの調和が素晴らしく、温かいマンドゥクク（餃子スープ）として楽しむのに良いです。

具材がぎっしり詰まった餃子を蒸して食べたり、温かいスープに入れてマンドゥクク（餃子スープ）として楽しむことができます。淡白で満足感のある一食やおやつに良いです。

手打ちのコシのある柔らかいカルグクス麺を温かいスープで煮込んだ料理です。深く澄んだスープの味が絶品です。

新鮮な豆腐を香ばしく焼いたチヂミ料理です。淡白で柔らかい豆腐の味をそのまま感じることができ、醤油ダレにつけて食べるとさらに美味しいです。

米とキビを混ぜて炊いたご飯です。香ばしく健康的な味が特徴で、他のおかずと一緒に添えて食べるのに良いです。