menufans

ボンベイ 2 ベイルート (B2B)

Bombay 2 Beirut (B2B)

ベジタリアンと非ベジタリアンの幅広い料理、ストリートフードのスナックから濃厚なカレーやタンドールパンまで、本格的なインド料理。

スペシャル

キチディ(お粥)
KICHADI (PORRIDGE)
レンズ豆、米、マイルドなスパイスで作った、健康的で心地よいお粥。
レンズ豆と米を一緒に柔らかくなるまで煮込んだ、濃厚なお粥のような心地よい料理。マイルドなスパイスで消化が良いです。軽い食事やコンフォートフードとしてよく食べられます。
฿150~ ≈ ¥728

前菜 ベジタリアン(シャカハリ・シュルワット)

ダヒ・ケ・ケバブ
Dahi ke Kebab
浅く揚げた水切りヨーグルト、スパイス、ハーブを詰め、マッシュ野菜とパン粉で包んだもの。
水切りヨーグルト(カード)にスパイスとハーブを混ぜて作った柔らかいパテを、浅く揚げたもの。内側はクリーミーでタルト、外側はカリカリです。ミントチャツネを添えて提供。
฿170 ≈ ¥825
パラク・ブッテ・カ・シーク・ケバブ
Palak Bhutte ka Seekh Kebab
ほうれん草、コーン、インドのスパイスで味付けしたグリルマッシュ野菜
ほうれん草(パラク)とコーン(ブッテ)をスパイスと混ぜて作った串焼きケバブ。タンドールで完璧に焼き上げたもの。スモーキーで香ばしく、ベジタリアン向けです。
฿180 ≈ ¥874
詰め物入りタンドールアールー
Stuffed Tandoori Aloo
カッテージチーズとハーブを詰めたグリルポテト
くり抜いた丸ごとジャガイモにスパイスとハーブの詰め物をし、タンドールで焼いたもの。スモーキーで柔らかいジャガイモに濃厚な詰め物。
฿200 ≈ ¥971
パニール65
Paneer 65
南インド風の衣、スパイス、ニンニク、ハーブでマリネしたカッテージチーズ
スパイシーで揚げたパニール(インドのカッテージチーズ)の角切り。チリ、ニンニク、カレーリーフのパンチの効いたミックスでマリネ。外はカリカリ、中は柔らかいです。
฿240 ≈ ¥1,165
チリ・パニール
Chilly Paneer
スパイシーなカッテージチーズを揚げ、ピーマン、玉ねぎ、青唐辛子と炒めたもの
揚げたパニールキューブを、ピーマンと玉ねぎが入ったスパイシーで香ばしい醤油とチリソースで炒めたインド中華風料理。風味豊かで少しソース状です。
฿240 ≈ ¥1,165
マライ・ブロッコリー
Malai Broccoli
カルダモンとメース風味のヨーグルトに入れたブロッコリーの房を、粘土オーブンでフランベしたもの
カルダモンとメースでマリネしたクリーミーでマイルドなヨーグルトにブロッコリーを入れ、グリルしたもの。濃厚でクリーミー、スパイスのほのかな甘みがあります。
฿220 ≈ ¥1,068
野菜プラッター
Veg Platter
タンドールアールー、パニールティッカ、パラク・ブッテ・カ・シーク・ケバブ、マライ・ブロッコリー
詰め物入りジャガイモ、パニールティッカ、野菜ケバブなどのベジタタリアンタンドール前菜の盛り合わせ。共有して様々なグリル風味を試すのに最適です。
฿380~ ≈ ¥1,844
パニ・プリ(6個)
Pani Puri (6 pcs)
ジャガイモ、ひよこ豆が入った軽くて中空のカリカリ揚げパフに、スパイシーなミント水とタマリンドソースを添えて
パフパフした中空のカリカリボールでできた人気のストリートフード。付属のスパイシーな水とジャガイモのミックスを詰め、一口で全体を食べることで風味の爆発を楽しめます。
฿80 ≈ ¥388
ダヒプリ
Dahi Puri
ジャガイモ、ひよこ豆が入った軽くて中空のカリカリ揚げパフに、ミントソース、タマリンドソース、ヨーグルト、揚げたひよこ豆の細麺を添えて
カリカリの殻にジャガイモを詰め、甘いヨーグルト(ダヒ)とチャツネをたっぷりかけたもの。甘く、タルトでクリーミーなスナックです。
฿100 ≈ ¥485
パプディ・チャート
Papdi Chaat
ジャガイモ、ひよこ豆をトッピングしたカリカリの小麦粉クラッカーに、ヨーグルト、コリアンダー、揚げたひよこ豆の細麺、ミントとタマリンドソースをかけたもの。
カリカリの小麦粉ウェハー(パプディ)にジャガイモ、ヨーグルト、タルトなチャツネをトッピングしたもの。甘味、酸味、辛味のミックスで、カリカリで爽やかです。
฿120 ≈ ¥582
ベルプリ
Bhel Puri
パフドライスを野菜、ピーナッツ、タルトなタマリンドソース、揚げたひよこ豆の細麺、コリアンダーの葉と和えたもの。
パフドライスを野菜、ピーナッツ、タマリンドソースと和えた香ばしいスナック。軽くてカリカリ、タルト風味。定番のムンバイのストリートフードです。
฿120 ≈ ¥582
ラグダ・サモサ・チャート
Ragda Samosa Chaat
ジャガイモ、エンドウ豆、スパイスを詰めた三角形のパイ包み。ひよこ豆、ミントソース、タマリンドソース、ヨーグルト、揚げたひよこ豆の細麺を添えて
砕いたサモサに、スパイシーな白いエンドウ豆カレー(ラグダ)、ヨーグルト、チャツネをトッピングしたもの。ボリュームがあり風味豊かなストリートフードです。
฿140 ≈ ¥679
クルクリ・ビンディ
Kurkuri Bhindi
スパイスでマリネしたひよこ豆粉でコーティングし、揚げたカリカリのオクラ
薄切りにしたオクラをスパイスの効いたひよこ豆粉でコーティングし、カリカリになるまで揚げたもの。カリカリで香ばしいスナックまたはサイドディッシュです。
฿150 ≈ ¥728
オニオン・バジヤ
Onion Bhajia
ひよこ豆粉とスパイスを混ぜて揚げた玉ねぎのフリッター、ミントソース添え
ひよこ豆粉の衣で作ったスパイシーな玉ねぎのフリッター。黄金色でカリカリになるまで揚げたもの。ディップソースを添えて熱々を提供。
฿150 ≈ ¥728
アールー・ティッキ・チャート
Aloo Tikki Chaat
黄金色に揚げたカリカリのジャガイモパテ、ミントソース、甘いソース、ヨーグルト、千切りニンジンと生姜を添えて
カリカリになるまでフライパンで焼いたスパイシーポテトパテに、ヨーグルト、チャツネ、飾りをトッピングしたもの。食感と風味の心地よい組み合わせです。
฿140 ≈ ¥679
各種パコラ
Assorted Pakoras
玉ねぎ | カリフラワー | カッテージチーズ
ひよこ豆粉の衣をつけて揚げたミックス野菜のフリッターの盛り合わせ。玉ねぎ、カリフラワー、パニールが含まれます。チャツネ添え。
฿160 ≈ ¥776
ビーツチーズケバブ
Beetroot Cheese Kebab
ビーツとカッテージチーズで包んだ柔らかく美味しいチーズを揚げたもの
ほうれん草とチーズで作った揚げたケバブ。柔らかく、土のような風味で、鮮やかな色合いです。
฿180 ≈ ¥874

前菜 非ベジタリアン(マンサハリ・シュルワット)

チキン65
Chicken 65
南インド風の衣、スパイス、ニンニク、ハーブでマリネしたチキン
ジンジャー、カイエンペッパー、マスタードパウダー、ビネガーでマリネした、スパイシーで揚げたチキンビット。パンチの効いた人気の南インドの前菜です。
฿280 ≈ ¥1,359
チリ・チキン
Chilly Chicken
スパイシーな骨なしチキンを揚げ、ピーマン、玉ねぎ、青唐辛子と炒めたもの
揚げたチキンを、醤油、チリ、ピーマン、玉ねぎが入ったスパイシーなソースで炒めたインド中華風クラシック。香ばしく大胆な味わいです。
฿280 ≈ ¥1,359
チキンティッカ
Chicken Tikka
マスタードソースとキャラウェイシードでマリネし、粘土オーブンで焼いた骨なしチキン
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールオーブンで焼いた骨なしチキンの角切り。スモーキーで柔らかく、スパイスでオレンジ色になっています。
฿280 ≈ ¥1,359
チキン B2B スペシャル
Chicken B2B Special
カシューナッツペーストとインドのハーブで調理したチキン角切り
カシューナッツと香り高いハーブで作った濃厚なクリーミーソースで調理した、ハウススペシャルチキン料理。マイルドで風味豊かです。
฿280 ≈ ¥1,359
ムルグ・マライ・ティッカ
Murgh Malai Tikka
カシューナッツペーストとインドのハーブでマリネしたグリルチキン
チーズ、サワークリーム、カシューナッツペーストのクリーミーなマリネ液でマリネし、グリルしたチキン。非常にマイルドで柔らかく、クリーミーです。
฿320 ≈ ¥1,553
タンドリーチキン
Tandoori Chicken
一晩スパイスでマリネし、炭火で黄金色に焼いたハウススペシャルチキン
ヨーグルトと赤唐辛子やターメリックなどのスパイスでマリネしたクラシックなローストチキン。タンドールで調理し、スモーキーな風味と焦げた外皮を出しています。
฿300~ ≈ ¥1,456
フィッシュティッカ
Fish Tikka
マスタードソースとキャラウェイシードでマリネし、粘土オーブンで焼いた骨なし魚
マスタードとスパイスでマリネし、タンドールでグリルした魚。スモーキーでフレーク状、マスタードのタルトなキックがあります。
฿380 ≈ ¥1,844
シーク・ケバブ
Seekh Kebab
炭火で焼いた、柔らかいひき肉ラムケバブ
スパイスと混ぜたひき肉ラムを串に刺し、炭火でグリルしたもの。ジューシーでスモーキー、風味豊かです。
฿380 ≈ ¥1,844
ラム B2B スペシャル
Lamb B2B Special
ココナッツソースとインドのハーブで調理したラム肉の角切り
ココナッツソースとハーブで風味付けした、柔らかいラム肉の角切り。クリーミーで独特のトロピカルな風味です。
฿380 ≈ ¥1,844
チリ・プラウン
Chili Prawn
ピーマン、玉ねぎ、青唐辛子と炒めたエビ
チリ、ピーマン、玉ねぎが入ったスパイシーで香ばしいソースで炒めたエビ。インド中華風の影響を受けた風味豊かなシーフード料理。
฿380 ≈ ¥1,844
タンドール・ジンガ
Tandoori Jhinga
マスタードソースとキャラウェイシードでマリネし、炭火で焼いた川エビ
タンドーリスパイスでマリネし、炭火でグリルした大きなエビ。スモーキーでジューシー、わずかに焦げ目がついています。
฿450 ≈ ¥2,184
非ベジタリアンプラッター
Non-Veg Platter
タンドリーチキン、フィッシュティッカ、タンドールエビ、シークケバブ
タンドールでグリルした肉とシーフードの豪華な盛り合わせ。チキン、魚、エビ、ラムケバブが含まれます。共有に最適です。
฿590~ ≈ ¥2,863

バー スナック

(チョーテ・チョーテ・ペグ・マール)

ローストパパド(2枚)
Roasted Papad (2 pcs)
プレーンローストレンズ豆クラッカー。
レンズ豆粉で作った薄くてカリカリの円盤。直火でカリカリになるまでローストしたもの。軽い前菜または付け合わせとして提供されます。
฿40 ≈ ¥194
マサラパパド
Masala Papad
細かく刻んだ玉ねぎ、トマト、青唐辛子をトッピングしたローストレンズ豆クラッカー。
ローストパパドに、新鮮でスパイシーな玉ねぎ、トマト、唐辛子のサラダをトッピングしたもの。カリカリで爽やかです。
฿80 ≈ ¥388
マサラピーナッツ
Masala Peanuts
ローストピーナッツを刻んだ玉ねぎ、トマト、青唐辛子と混ぜたもの。
ローストピーナッツを刻んだ玉ねぎ、トマト、スパイスと和えたもの。定番の塩味とスパイシーなバーのおつまみです。
฿110 ≈ ¥534
ラソーニ・チリ・ピーナッツ
Lahsooni Chilli Peanuts
ローストピーナッツを刻んだニンニクと青唐辛子と混ぜたもの。
ニンニクと青唐辛子で味付けしたローストピーナッツ。刺激的で中毒性のあるスナックです。
฿120 ≈ ¥582
マサラコーン
Masala Corn
蒸したコーンを揚げ、刻んだ玉ねぎ、トマト、ピーマンと和えたもの。
スパイスと新鮮な野菜で炒めたスイートコーンの粒。甘く、香ばしく、スパイシーです。
฿160 ≈ ¥776
マサラカシューナッツ
Masala Cashewnuts
濃厚でローストしたカシューナッツに玉ねぎ、トマト、ハーブを加えたもの
ローストカシューナッツをスパイスで味付けし、新鮮な玉ねぎとトマトを混ぜたもの。濃厚で香ばしいです。
฿180 ≈ ¥874
サモサ(2個)
Samosa (2 pcs)
ジャガイモとグリーンピースを詰めた三角形のパイ包み。
スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆の詰め物を入れた、揚げたてのサクサクのパイ包み。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしいです。
฿60 ≈ ¥291
お好みの卵(2個)
Egg of your choice (2 pcs)
ゆで卵 | スクランブルエッグ | ブルジーオムレツ | マサラオムレツ
お好みの調理法で調理した卵。ゆで卵、スクランブルエッグ、ブルジー(スパイシーなスクランブル)、またはマサラオムレツからお選びください。
฿100 ≈ ¥485
キーマサモサ(2個)
Keema Samosa (2 pcs)
鶏肉/ラム肉のひき肉を詰めたパフペイストリー
スパイスの効いたひき肉を詰めた、カリカリのパイ包み。香ばしく濃厚です。
฿100~ ≈ ¥485
マギーマサラ
Maggi Masala
ムンバイの屋台の麺をマサラで完璧に茹でたもの。
スパイスと野菜で強化したインド風インスタント麺。人気のコンフォートストリートスナックです。
฿100~ ≈ ¥485
マギーマサラ(卵/チキン)
Maggi Masala (Egg/ Chicken)
ムンバイの屋台の麺をマサラで完璧に茹でたもの。
卵またはチキンで強化されたスパイシーヌードル。よりボリュームのある料理です。
฿150~ ≈ ¥728

スープ

(セハット・セ・バールプル)

タマタール・ダニエ・カ・ショルバ
Tamatar Dhaniye Ka Shorba
コリアンダーの葉とハーブを混ぜた、タルトなトマトパルプジュース
新鮮なコリアンダーとインドのスパイスで風味付けした、軽くてスパイシーなトマトスープ。軽くて爽やかです。
฿120 ≈ ¥582
ダル・ショルバ
Dal Shorba
栄養価の高い黄色いレンズ豆スープ
黄色いレンズ豆(ダル)で作った滑らかなスープ。マイルドなスパイスで、とても心地よいです。
฿120 ≈ ¥582
クリーミー野菜スープ
Creamy Vegetable Soup
濃厚なクリーム入りの野菜ストック
ミックス野菜ストックとクリームで作った濃厚なスープ。滑らかで香ばしいです。
฿140 ≈ ¥679
スイートコーンスープ
Sweet Corn Soup
濃厚でクリーミーなスイートコーンと野菜
スイートコーンの粒と野菜が入った、濃厚でクリーミーなスープ。ほんのり甘く香ばしいです。
฿140 ≈ ¥679
エッグスープ
Egg Soup
スクランブルエッグ入りストック
溶き卵のリボンが入った香ばしいブロス。軽くて温まります。
฿140 ≈ ¥679
ムルグ・バダム・ショルバ
Murg Badami Shorba
アーモンドチャンク入りのチキンスープ
アーモンド(バダム)とスパイスで風味付けした濃厚なチキンスープ。クリーミーでナッツのような風味で栄養価が高いです。
฿180 ≈ ¥874

ベジタリアンカレー

(サブズ・エ・バハール)

アールー・アプ・キ・パサンド
Aloo Aap ki Pasand
(ジーラ | マタール | ダヒ | パラク | ゴビ | ドゥム・カシミール)
お好みのスタイルで調理したジャガイモ料理:クミン、エンドウ豆、ヨーグルト、ほうれん草、カリフラワー、またはカシミール風。風味は選択によって異なります。
฿190 ≈ ¥922
ビンディ・マサラ
Bhindi Masala
スパイスとハーブで調理したオクラ
玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したオクラ炒め。香ばしく、ねばつきのないドライな食感です。
฿190 ≈ ¥922
チャナマサラ
Chana Masala
ひよこ豆を玉ねぎ、トマト、スパイス、ハーブで煮込んだもの
ひよこ豆を、ニンニク、生姜、ガラムマサラ入りのスパイシートマトベースのグレービーで煮込んだもの。ボリュームがあり風味豊かです。
฿190 ≈ ¥922
タワ・ベジ
Tawa Veg
鉄板で調理したミックス野菜
スパイスで炒めた野菜を平たい鉄板(タワ)で調理したもの。わずかに焦げ目がつき、セミドライのマサラでコーティングされています。
฿220 ≈ ¥1,068
野菜・ジャルフレージ
Veg Jhalfrezi
スパイスとハーブで調理したミックス野菜
ピーマンと玉ねぎが入った、濃厚でスパイシーなソースの野菜炒め。酸味がありカラフルです。
฿220 ≈ ¥1,068
コフタ・アプ・キ・パサンド
Kofta Aap ki Pasand
マライ | パラク
クリーミーホワイトソース(マライ)またはほうれん草ソース(パラク)のいずれかのグレービーで提供される野菜団子(コフタ)。
฿240 ≈ ¥1,165
パニール・アプ・キ・パサンド
Paneer Aap ki Pasand
マカニ | サーグ | カダイ | クルチャン | ド・ピヤザ | ラブダール | ティッカ マサラ
お好みのスタイルで調理した新鮮なカッテージチーズ。クリーミーなトマト(マカニ)、ほうれん草(サーグ)、スパイシーなピーマン(カダイ)ソースなどからお選びいただけます。
฿240 ≈ ¥1,165
ダル・タドカ
Dal Tadka
玉ねぎ、トマト、ニンニクで味付けしたスモークイエロレンズ豆
柔らかくなるまで煮込んだ黄色いレンズ豆を、油またはギーで揚げたスパイス、クミン、ニンニク、唐辛子で味付けしたもの。定番のコンフォートフードです。
฿190 ≈ ¥922
ダル・マカニ
Dal Makhani
黒レンズ豆を玉ねぎとニンニクで一晩煮込み、バターを加えて仕上げたもの
黒レンズ豆とキドニービーンズをバターとクリームで一晩ゆっくり煮込んだもの。濃厚でクリーミー、マイルドなスパイス。
฿220 ≈ ¥1,068
ダル B2B
Dal B2B
黒レンズ豆を玉ねぎとニンニクで一晩煮込み、バターを加えて仕上げたもの
ハウススペシャルバージョンの黒レンズ豆カレー。濃厚でクリーミーです。
฿220 ≈ ¥1,068

非ベジタリアンカレー

(ゴシュト・エ・バハール)

エッグカレー
Egg Curry
特別なスパイスとハーブで味付けし、濃厚なトマトグレービーで煮込んだゆで卵
スパイスの効いたトマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだ固ゆで卵。風味豊かで満足感があります。
฿180 ≈ ¥874
お好みのチキン
Chicken of your choice
バター | カダイ | ド・ピヤザ | ビンダルー | ティッカ マサラ
お好みのスタイルで調理したチキンカレー。クリーミーなバターチキン、スパイシーなビンダルー、またはピーマンたっぷりのカダイからお選びください。
฿320 ≈ ¥1,553
ムルグ・メティ・マライ
Murgh Methi Malai
濃厚なクリーミーカレーで煮込んだ、チキンとフェヌグリークの贅沢なムグライ料理
クリーミーなホワイトグレービーで調理した、新鮮なフェヌグリークの葉(メティ)入りチキン。香りが良く、メティのわずかな苦味と非常に濃厚です。
฿320 ≈ ¥1,553
ゴア風フィッシュカレー
Goan Fish Curry
トマトとココナッツミルクで作った濃厚な魚カレー
ココナッツミルクとタマリンドで作った、ゴア風のタルトでスパイシーな魚カレー。クリーミーで酸味があります。
฿380 ≈ ¥1,844
ラム・ビンダルー
Lamb Vindaloo
ビネガー、ニンニク、赤唐辛子、スパイスで作ったビンダルーソースで調理した、柔らかいラム肉の角切りの激辛カレー
ビネガーベースのソースで調理した、柔らかいラム肉とジャガイモの非常にスパイシーなカレー。シャープでタルト、ホットです。
฿420 ≈ ¥2,038
ローガン・ジョシュ
Rogan Josh
繊細な風味のグレービーで煮込んだラム肉
カルダモンやクローブなどの香り高いスパイスを使った、濃厚な赤いグレービーで調理したカシミール風ラム料理。深く風味豊かで柔らかいです。
฿420 ≈ ¥2,038
ラムマサラ
Lamb Masala
独特の風味、香り、エキゾチックなスパイスを持つクラシックな料理
玉ねぎとトマトが入った、濃厚でスパイシーなグレービーで調理したラム肉。濃厚で香ばしいです。
฿440 ≈ ¥2,135
ハリヤリ・ゴシュト
Hariyali Gosht
ほうれん草、玉ねぎ、スパイスのピューレで作ったスパイシーなソースで調理した三角形のカレー
ほうれん草、ミント、コリアンダーのピューレで作った緑色のグレービーで調理した肉。フレッシュでハーブのような、香ばしい味わいです。
฿440 ≈ ¥2,135
カダイ・ジンガ
Kadhai Jhinga
ピーマン、玉ねぎ、トマト、ホールスパイスで炒めたゴールデンチャードエビ
ピーマンとスパイスで炒めたエビ(カダイ)。セミドライで大胆な風味です。
฿480 ≈ ¥2,329

ビリヤニ&ライス

(チャワル・ケ・ケット・セ)

野菜ビリヤニ
Vegetable Biryani
ヨーグルト、ギー、香り高いハーブで風味付けしたミックス野菜とバスマティ米
ミックス野菜とスパイスで調理した、香り高い米料理。ヨーグルト添え。それ自体で完全な食事になります。
฿220 ≈ ¥1,068
チキンティッカ・ビリヤニ
Chicken Tikka Biryani
ヨーグルト、ギー、香り高いハーブで風味付けしたマリネチキンとバスマティ米
スパイスチキンティッカを層にした、香り高いバスマティ米。スモーキーで香ばしいです。
฿340 ≈ ¥1,650
ラムビリヤニ
Lamb Biryani
ヨーグルト、ギー、香り高いハーブで風味付けしたマリネラムとバスマティ米
柔らかいスパイスラム肉を使った、濃厚で風味豊かな米料理。サフランと香り高いスパイスで調理。
฿440 ≈ ¥2,135
プラオ
Pulao
ジーラ | エンドウ豆 | サフラン | 野菜
マイルドなスパイスとクミン(ジーラ)、エンドウ豆、野菜、またはサフランから選んだもので調理したバスマティ米。ビリヤニより軽いです。
฿150 ≈ ¥728
プレーンライス
Plain Rice
蒸しバスマティ米
シンプルに蒸した香り高い長粒米。カレーの完璧な付け合わせです。
฿100 ≈ ¥485

サイドオーダー

(サース・サース)

ライタ
Raita
プレーン | キュウリ | ブンディ | 野菜 | パイナップル | マサラヨーグルト
口直しに使うヨーグルトベースのサイドディッシュ。キュウリ、カリカリのひよこ豆(ブンディ)、またはパイナップルからお選びください。
฿80 ≈ ¥388
グリーンサラダ
Green Salad
スライスしたキュウリ、ニンジン、トマト、玉ねぎ、ライム、青唐辛子
新鮮な生野菜の盛り合わせ。カリカリで爽やかです。
฿80 ≈ ¥388
エッグサラダ
Egg Salad
新鮮な緑の野菜入りゆで卵
ゆで卵と新鮮なグリーンサラダ。シンプルでタンパク質が豊富です。
฿100 ≈ ¥485

タンドールからのパン

(ラソイ・ケ・チュルヘ・セ)

タンドール・ロティ
Tandoori Roti
タンドールで焼いた、またはギーをかけた全粒粉で作ったパン
タンドールで焼いた、またはギーをかけた無発酵全粒粉フラットブレッド。噛み応えがあり、わずかにスモーキーです。
฿30~ ≈ ¥146
ミッシ・ロティ
Missi Roti
ひよこ豆粉のパンに玉ねぎ、青唐辛子を加えてタンドールで焼き、ギーをかけたもの
ひよこ豆粉(ベサン)とスパイスで作ったフラットブレッド。ナッツのような風味で、香ばしくカリカリです。
฿50 ≈ ¥243
ラッチャ・パラタ
Laccha Paratha
全粒粉で作ったカリカリの層状パン。ミント/ラッチャ/チリからお選びいただけます。
層状の全粒粉フラットブレッド。フレーク状でカリカリ。ミントまたはチリ風味があります。
฿80 ≈ ¥388
プレーンナン
Plain Naan
タンドールで焼いた白いパン
タンドールで焼いた、柔らかく発酵させたフラットブレッド。カレーをすくうのに最適です。
฿50 ≈ ¥243
ナン
Naan
タンドールで焼いた白いパンに、ギー、ニンニク、または唐辛子とニンニクをかけたもの
バター、ニンニク、またはスパイシーなチリガーリックミックスで風味付けしたナン。プレーンナンより濃厚です。
฿60~ ≈ ¥291
ペシャワリ・ナン
Peshawari Naan
ナンは季節のフルーツ、ココナッツ、ドライフルーツを詰めています
ドライフルーツ、ナッツ、ココナッツを詰めた甘いナン。デザートパンとして、またはスパイシーなカレーとの対比としてよく食べられます。
฿100 ≈ ¥485
チーズナン
Cheese Naan
タンドールで焼いたチーズ入りの白いパン
溶けるチーズを詰めたナン。とろとろで香ばしいです。
฿120 ≈ ¥582
キーマナン
Keema Naan
ひき肉ラムを詰めたナン
ひき肉ラムを詰めたナン。それ自体で食事になる、重くて香ばしいパンです。
฿140 ≈ ¥679
クルチャの詰め物
Stuffed Kulcha
ポテト | カリフラワー | 玉ねぎ | カッテージチーズ | ミックス
お好みの野菜またはパニールを詰めた、軽く発酵させたフラットブレッド。柔らかく満足感があります。
฿120 ≈ ¥582

インドデザート

(クチ・ミータ・ホー・ジャエ)

クルフィ・ファルーダ
Kulfi Falooda
カルダモン、サフラン、ドライフルーツを混ぜたミルクで作ったクルフィに、自家製ファルーダを添えて
伝統的な濃厚なインドのアイスクリーム(クルフィ)に、細麺(ファルーダ)とローズシロップを添えて。甘く、冷たく、食感があります。
฿140 ≈ ¥679
バニラアイスクリーム添えグラブジャムン
Gulab Jamun with Vanilla Ice-Cream
熱いカッテージチーズ団子を揚げ、サフラン風味のシロップに浸し、バニラアイスクリームを添えたもの
冷たいバニラアイスクリームを添えた、温かい甘いミルク固形団子。美味しいホット&コールドデザートの組み合わせです。
฿140 ≈ ¥679
ガジャル・カ・ハルワ
Gajar ka Halwa
ミルク、チーズ、ドライフルーツで煮込んだ千切りニンジン
すりおろしたニンジン、ミルク、砂糖、ナッツで作った温かいプリン。甘く、濃厚で、心地よいです。
฿80 ≈ ¥388
アイスクリーム
Ice Cream
バニラ | チョコレート | ココナッツ
クラシックなアイスクリームスクープ。爽やかで甘いです。
฿80 ≈ ¥388
グラブジャムン
Gulab Jamun
熱いカッテージチーズ団子を揚げ、サフラン風味のシロップに浸したもの
温かい香り高いシロップに浸した、揚げたミルク固形団子。柔らかく、スポンジ状で非常に甘いです。
฿100 ≈ ¥485

ドリンク

アルコール飲料

ドラフトビール
Draft Beer
ハイネケン | チャーン
冷たいフレッシュドラフトビール。クリスピーで爽やかです。
฿120~ ≈ ¥582
ボトルビール
Bottled Beer
ハイネケン | チャーン | サンミゲル | シンハー | ラオスビール | レオ
標準的な330mlボトルビール。タイの地ビールや国際的なブランドが含まれます。
฿120 ≈ ¥582
コロナ
Corona
メキシコのペールラガー。通常ライムのくし切りを添えて提供されます。軽くてクリスピーです。
฿210 ≈ ¥1,019
マルガリータ
Margaritas
ライム | ストロベリー | パッションフルーツ | ハラペーニョ
フローズンまたはロックで提供されるクラシックなテキーラカクテル。様々なフルーティーなフレーバーがあります。
฿180~ ≈ ¥874

カクテル

コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリーとライムジュース
ピンク色の人気のウォッカカクテル。フルーティーでタルト、柑橘系のキックがあります。
฿200 ≈ ¥971
カイピリーニャ
Caipirinha
ラム酒、クラッシュデメララシュガー、ライム
ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ(サトウキビスピリッツ)、砂糖、ライムで作られています。フレッシュで力強いです。
฿200 ≈ ¥971
ダイキリ
Daiquiri
バカルディラム、トリプルセック、フレッシュライムジュース
クラシックなラム酒サワーカクテル。シンプルで爽やか、タルトな味わいです。
฿200 ≈ ¥971
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン。
日の出のように見えるレイヤードカクテル。テキーラを使った甘くてフルーティーな味わいです。
฿200 ≈ ¥971
マイタイ
Mai Tai
ダークラム、ホワイトラム、オレンジキュラソー、ライムジュース
2種類のラム酒と柑橘系の風味が特徴の、パワフルなティキカクテル。複雑でトロピカルな味わいです。
฿200 ≈ ¥971
モヒート
Mojito
ラム、ライムジュース、ミント
キューバのハイボール。ミントと砂糖を潰し、ラム、ライム、ソーダを注いだもの。非常に爽やかです。
฿200 ≈ ¥971
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュース
夏に人気のフルーティーなウォッカカクテル。甘くて爽やかです。
฿200 ≈ ¥971
ブラッディ・メアリー
Bloody Marry
ウォッカ、ライムジュース、トマトジュース
トマトジュースとスパイスで作った、風味豊かなカクテル。ブランチドリンクとしても楽しまれます。
฿200 ≈ ¥971
ピニャコラーダ
Pinacolada
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
ラム酒とパイナップルの風味がブレンドされたクリーミーなトロピカルカクテル。甘くてフローズン状です。
฿200 ≈ ¥971
カミカゼ
Kamikaze
ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース
ドライまたはショットで提供される、ピリッとしたウォッカカクテル。シャープな柑橘系の風味。
฿200 ≈ ¥971
ロングアイランド・アイスティー
Long Island Iced Tea
テキーラ、ウォッカ、ジン、ラム、トリプルセック
5種類のスピリッツをコーラとレモンで混ぜた、パンチの効いたカクテル。アイスティーのような味ですが、パンチがあります。
฿260 ≈ ¥1,262
シンガポール・スリング
Singapore Sling
ジン、ベネディクティン、グランマルニエ、ヘリングチェリー、パイナップルジュース
シンガポール発祥の有名なジンベースカクテル。フルーティーで複雑、ピンク色です。
฿260 ≈ ¥1,262

テキーラショット

シエラ・レポサド
Sierra Reposado
熟成テキーラのショット。
฿120 ≈ ¥582
オルメカ
Olmeca
プレミアムテキーラのショット。
฿140 ≈ ¥679
ペペ・ロペス・ゴールド
Pepe Lopez Gold
ゴールドテキーラのショット。
฿140 ≈ ¥679

ウイスキー(30ml)

メーホン
Maekhong
タイ風スパイス入りスピリッツ。ハーブの香りがします。
฿90 ≈ ¥437
100パイパーズ
100 Pipers
ブレンデッドスコッチウイスキー。まろやかでスモーキー。
฿110 ≈ ¥534
レッドラベル
Red Label
ジョニーウォーカー レッドラベル。万能なブレンデッドスコッチウイスキー。
฿110 ≈ ¥534
ジムビーム
Jim Beam
ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー。バニラとオークの香りがする甘口。
฿110 ≈ ¥534
ジェイムソン
Jameson
アイリッシュウイスキー。滑らかさのために3回蒸留。
฿140 ≈ ¥679
カナディアンクラブ
Canadian Club
カナディアンウイスキー。滑らかでライト。
฿140 ≈ ¥679
ジャックダニエル
Jack Daniels
テネシーウイスキー。甘くてウッディ。
฿140 ≈ ¥679
ブラックラベル
Black Label
ジョニーウォーカー ブラックラベル。12年熟成、リッチでスモーキー。
฿180 ≈ ¥874
シーバスリーガル 12年
Chivas Regal 12yrs
12年熟成のプレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。滑らかでハチミツのような風味。
฿180 ≈ ¥874
グレンフィディック / グレンリベット / グレンモーレンジー
Glenfiddich/ Glenlivet/ Glenmorangie
シングルモルトスコッチウイスキー。ブランドによって複雑で独特な風味があります。
฿260 ≈ ¥1,262

スピリッツ(30ml)

バカルディホワイト
Bacardi White
ホワイトラム。
฿120 ≈ ¥582
ハバナクラブ
Havana Club
キューバラム。
฿120 ≈ ¥582
ビーフィーター
Beefeater
ロンドンドライジン。
฿120 ≈ ¥582
アブソルート
Absolut
スウェーデンウォッカ。
฿120 ≈ ¥582
ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
青いボトルと芳香のあるボタニカルで知られるプレミアムジン。
฿160 ≈ ¥776

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お店情報

4.8
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