水菜とエビの炒めビーフン Stir-Fried Rice Vermicelli with Water Mimosa and Prawns 細いビーフンを、シャキシャキの水菜と新鮮なエビで炒めたもの。食感のコントラストが楽しめる風味豊かな麺料理。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ひき肉とガラス麺の炒め物 Stir-Fried Glass Noodles with Minced Pork 透明な緑豆麺(ガラス麺)を卵、野菜、風味豊かなひき肉で炒めたもの。軽やかでありながら満足感があり、わずかに噛み応えのある食感。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
鶏肉の炒め米麺 Stir-fried Rice Noodles with Chicken 鶏肉、卵、野菜を醤油で炒めた平たい米麺。香ばしい鍋の香りと共に、風味豊かでほんのり甘い。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉と醤油で炒めた焼きそば Fried Noodle with Soya Sauce and Pork 地元ではパッシーユーとして知られています。幅広の米麺をダーク醤油、ケール、豚肉で炒めたもの。塩味、甘味、そして心地よい味わい。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉のすき焼き炒め Stir-Fried Sukiyaki with Pork タイ風すき焼きのドライバージョン。ガラス麺を豚肉、野菜、そして特徴的なスパイシーで甘いすき焼きソースで炒めたもの。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
イカと塩漬け卵の炒め物 Stir-Fried Squid with Salted Egg 塩漬け卵黄で作られた濃厚でクリーミーなソースでコーティングされたイカ。風味は風味豊かで、わずかに甘く、バターのような味わい。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
唐辛子と塩で炒めたカリカリの豚バラ肉 Crispy Pork Belly with Chilli and Salt Stir-Fried カリカリの豚バラ肉を新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で乾煎りしたもの。ご飯にぴったりのスパイシーで塩辛い一品。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
鶏肉のレッドカレー炒め Stir-Fried Chicken with Red Curry 鶏肉をスパイシーなレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。ハーブの風味が強く、辛味のあるドライカレー。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
エビ入りお粥 Rice Soup with Shrimp 新鮮なエビが入った、あっさりとした風味豊かなスープで煮込んだご飯。朝食や軽い食事によく食べられる、心地よいマイルドなスープ。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
鶏肉のペッパー炒め Fried Chicken with Peppercorn 新鮮なグリーンペッパーコーンとハーブで炒めた鶏肉。スパイシーで香りが良く、独特のペッパーの風味。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉のガーリックペッパー炒め Fried Pork with Garlic and Pepper ニンニクとコショウをたっぷり使ってマリネし、揚げた豚肉のスライス。風味豊かで香りが良く、通常はご飯と一緒に提供されます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
シーフードと薬草の炒め物 Fried Herbal Vegetables with Seafood 新鮮なタイのハーブと野菜を加えて炒めたミックスシーフード。風味のバランスが良く、新鮮でヘルシー。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
カレー粉炒めシーフード Stir-Fried Seafood with Curry Powder 黄色のカレーパウダー、卵、玉ねぎ、セロリで炒めたシーフード。マイルドなスパイス、クリーミーで香りが良い。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
豚肉の甘酢炒め Fried Sweet and Sour Sauce with Pork 豚肉をパイナップル、トマト、キュウリ、玉ねぎと共に、酸味のある甘酸っぱい赤いソースで炒めたもの。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
シーフードのトムヤムチャーハン Tom Yum Fried Rice with Seafood トムヤムペーストのホットでスパイシーな風味を加えて、ミックスシーフードとハーブで炒めたチャーハン。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
缶詰の魚入りケールチャーハン Fried Kale Rice with Canned Fish スパイシーな缶詰の魚(通常はトマトソースに入ったサバ)と炒めた中国ケールを、ご飯の上に乗せたもの。人気があり、ボリュームのある手軽な食事。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
カリカリ豚肉入りケールチャーハン Fried Kale Rice with Crispy Pork オイスターソースで炒めた中国ケールとカリカリの豚バラ肉のスライスを、ご飯の上に乗せたもの。タイの屋台料理の定番。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
タイ風スパイシーインスタント麺サラダ Thai Sour and Spicy Instant Noodles Salad 茹でたインスタント麺をサラダのように和えたもの。ライムジュース、ナンプラー、唐辛子、ハーブ、ひき肉を使用。酸っぱくてスパイシー。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ひき肉と卵豆腐のスープ Minced Pork and Egg Tofu Soup 柔らかい卵豆腐、ひき肉、野菜が入った、あっさりとしたマイルドなスープ。落ち着きがあり、辛くない。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルクとガランガル煮込み) Tom Kha Kai (Chicken in coconut milk and galagal) 鶏肉入りの濃厚でクリーミーなココナッツミルクのスープ。ガランガル、レモングラス、ライムの風味が特徴。風味豊かでほのかな酸味。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ひき肉入りタイ風オムレツ Thai Omlette with Minced Pork ひき肉入りのタイ風オムレツ(カイジャオ)。揚げた卵とひき肉で作られ、縁はカリカリ、中はふわふわ。チリソース添え。 ฿30 ≈ ¥146 − 0 +
ひき肉入りタイ風オムレツ Thai Omlette with Minced Shrimps ひき肉入りの黄金色でふわふわのタイ風オムレツ。風味豊かで濃厚、通常はご飯と一緒に食べられます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
エビのタイ風チャーハン Thai Fried Rice with Shrimps 卵、野菜、新鮮なエビと共に炒めた定番チャーハン。醤油で味付けされ、マイルドで風味豊か。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
カリカリ豚肉とバジルのチャーハン Basil Fried Rice with Crispy Pork ホーリーバジル、唐辛子、ニンニク、カリカリの豚バラ肉を加えて炒めたスパイシーなチャーハン。香りが良く風味豊か。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
シーフードとバジルのチャーハン Basil Fried Rice with Seafood ミックスシーフード、ホーリーバジル、唐辛子を加えて炒めたチャーハン。スパイシーで独特の香りがする。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ひき肉とバジルのチャーハン Basil Fried Rice with Minced Pork ひき肉、ホーリーバジル、スパイシーな唐辛子を加えて炒めたチャーハン。人気があり満足感のあるスパイシーな一品。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
エビ入りミックス野菜炒めご飯 Stir-Fried mixed Vegetables with Shrimp on Rice 季節の野菜をエビと共に風味豊かなソースで炒め、蒸しご飯の上に乗せたもの。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ミックス野菜炒めご飯 Stir-Fried mixed Vegetables on Rice 新鮮な野菜を醤油とオイスターソースで炒め、ご飯の上に乗せたもの。シンプルでヘルシーな一品。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +