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Bistrot&BAR Glycine

当店はテーブルチャージ500円頂戴しております。税込み価格です。 その他、カクテルご要望お気軽に、ご相談ください。

Drink Menu

Beer

アサヒ 熟撰 premium 生
厳選された素材を使用したプレミアム生ビールです。深い味わいと上質な香りが特徴です。
¥800
ハイネケン エクストラコールド 小瓶
オランダ発祥のラガービールをキンキンに冷やして提供します。苦味が少なく、爽やかな喉越しです。
¥800
ギネス エクストラ・スタウト
アイルランドの黒ビールです。クリーミーな泡とローストされた麦芽の香ばしい苦味が楽しめます。
¥1,000

Wine

グラスワイン 白
厳選された白ワインをグラスで提供します。料理に合うすっきりとした味わいです。
¥800
グラスワイン 赤
厳選された赤ワインをグラスで提供します。豊かな香りと深みのある味わいです。
¥900
スパークリングワイン (CAVA) 200ml
スペイン産のスパークリングワインです。きめ細やかな泡と爽快な口当たりが特徴の飲みきりサイズです。
¥1,500
ボトルワイン各種
ボトルワイン取り揃えております。詳しくはお気軽にご相談下さい。 4000円〜
様々な種類のボトルワインをご用意しています。スタッフにおすすめをお尋ねください。
¥4,000

Cidre

シードル・ヴァル・ド・ランス オーガニック (中辛口)
シードルとはりんごのスパークリングワインです。 アルコール度数も4%と飲みやすく、食前やガレットのお供におすすめです。
フランス産のオーガニックりんごを使用した発泡酒です。フルーティーで飲みやすい中辛口の味わいです。
¥1,500~

Whisky Menu

Japanese Whisky

山崎 シングルモルト
日本を代表するシングルモルトウイスキーです。華やかな香りと奥深い味わいが特徴です。
¥1,100~
白州 シングルモルト
森の蒸溜所で作られたシングルモルトです。若葉のような爽やかな香りと軽快な味わいが楽しめます。
¥1,100~
余市 シングルモルト
北海道で造られる力強いシングルモルトです。ピートの香りと潮風を感じる重厚なコクがあります。
¥1,100~

American Whisky

I.W. ハーパー
洗練された味わいのバーボンです。スムースで飲みやすく、ほのかな甘みが特徴です。
¥700
ジャック・ダニエル
世界的に有名なテネシーウイスキーです。メープルシロップのような香りとマイルドな味わいです。
¥800
メーカーズマーク レッド
冬小麦を使用したクラフトバーボンです。ふくよかで絹のように滑らかな口当たりです。
¥800
ブラントン
シングルバレルバーボンの原点です。芳醇で濃厚な味わいと長い余韻が楽しめます。
¥1,000
ブッカーズ
加水や濾過を行わないプレミアムバーボンです。高いアルコール度数と力強いパンチのある味わいです。
¥1,500

Irish Whisky

ブッシュミルズ
アイルランド最古の蒸溜所のウイスキーです。軽やかでフルーティーな味わいです。
¥700
カネマラ
ピーテッド麦芽を使用したアイリッシュウイスキーです。スモーキーさとスムーズさが調和しています。
¥900

Canadian Whisky

カナディアンクラブ ブラック
日本の市場向けにブレンドされたカナディアンウイスキーです。コクがあり、まろやかな味わいです。
¥900

Brandy

クルボアジェ ルージュ V.S.O.P
フランス産のコニャックです。華やかな香りと熟成による円熟した味わいが特徴です。
¥900
ポールジロー 25年
25年熟成のグランシャンパーニュ・コニャックです。非常に繊細でエレガントな余韻が長く続きます。
¥2,000
カルヴァドス X.O
りんごを原料としたフランスの蒸留酒です。長期熟成による芳醇なりんごの香りと深い味わいがあります。
¥1,500

Scotch Whisky

ザ・グレンリベット 12年
全てのシングルモルトの原点とも言われるスコッチです。フルーティーでバランスの良い味わいです。
¥900
グレンモーレンジ 10年
ハイランド地方のシングルモルトです。柑橘系の香りと繊細で複雑な味わいが特徴です。
¥900
グレンドロナック 12年
シェリー樽熟成にこだわったハイランドモルトです。濃厚な甘みとスパイシーな余韻があります。
¥1,200
マッカラン 12年
シングルモルトのロールスロイスと称されるスコッチです。リッチなドライフルーツの味わいと樽香が楽しめます。
¥1,500
タリスカー 10年
スカイ島で作られるスパイシーなモルトです。黒胡椒のような刺激と潮の香りが特徴です。
¥900
ラフロイグ 10年
アイラ島を代表する個性的なモルトです。強烈なピート香と薬品のようなヨード香があり、好き嫌いが分かれる通好みの味です。
¥1,000
ボウモア 12年
アイラモルトの女王と呼ばれています。適度なスモーキーさとフルーティーさのバランスが絶妙です。
¥1,000
カリラ 12年
フレッシュでスモーキーなアイラモルトです。軽やかでありながらしっかりとしたピート香が楽しめます。
¥1,200
ラガヴーリン 16年
アイラモルトの巨人と称されます。重厚でリッチな味わいと、長く続くスモーキーな余韻が魅力です。
¥1,500

Blended Scotch

デュワーズ ホワイトラベル
アメリカで人気のブレンデッドスコッチです。スパイシーさとマイルドさのバランスが良く、ハイボールによく合います。
¥700
ジョニーウォーカー 12年
世界で最も売れているスコッチブランドの一つです。スモーキーさとリッチな味わいのバランスが取れています。
¥800
オールド・パー 12年
日本で長く愛されているスコッチです。芳醇な香りと奥行きのある味わいが特徴です。
¥900
シーバスリーガル ミズナラ
日本原産のミズナラ樽でフィニッシュした特別なブレンドです。スパイシーでオリエンタルな香りが楽しめます。
¥900
バランタイン 17年
ザ・スコッチと称えられる名品です。気品ある香りと、クリーミーで蜂蜜のような甘美な味わいです。
¥1,500

Recommend Cocktail

ジン&トニック プレス・スタイル
トニックウォーターと炭酸水で割った、甘さ控えめでさっぱりとしたジントニックです。食事にもよく合います。
¥900
冷凍スコッチ・ハイボール
凍らせてとろみをつけたスコッチウイスキーを使用したハイボールです。氷結したウイスキーの濃厚な味わいと冷たさが楽しめます。
¥800
シェリー・ハイボール レモンピール仕上げ
スペインの酒精強化ワイン「シェリー」をソーダで割り、レモンの香りを添えました。独特の風味と爽やかさが特徴です。
¥800
アールグレイ・ハイボール
アールグレイティーの香りを移したウイスキーのソーダ割りです。紅茶の華やかな香りが楽しめます。
¥800
自家製シナモンフレーバーのバーボン・ハイボール
シナモンを漬け込んだバーボンを使用しています。スパイシーな香りが甘いバーボンとよく合います。
¥800
自家製シナモンフレーバーのバーボン・カウボーイ
シナモン風味のバーボンをミルクで割ったカクテルです。まろやかでデザートのような味わいです。
¥900
自家製レモンウォッカのレモンサワー
レモンを漬け込んだウォッカで作るこだわりのレモンサワーです。市販のものより香り高く、自然なレモンの風味が楽しめます。
¥800
自家製レモンウォッカのソルティ・ドッグ
レモン風味のウォッカとグレープフルーツジュースのカクテルです。グラスの縁についた塩が甘みを引き立てます。
¥900
自家製唐辛子ウォッカのブラッディ・メアリー
ピリッとした辛味のある唐辛子ウォッカをトマトジュースで割ったカクテルです。スパイシーで食事のような味わいです。
¥900
自家製コーヒーラムのカフェ・オレ
コーヒー豆を漬け込んだラム酒をミルクで割りました。芳醇なコーヒーとラムの香りが楽しめる大人のカフェオレです。
¥900
自家製ジンジャーウォッカの生姜サワー
生姜を漬け込んだウォッカを使用したサワーです。生姜の辛味と香りが効いた、刺激的でさっぱりとした一杯です。
¥800
自家製ジンジャーウォッカのモスコー・ミュール
生姜ウォッカとジンジャーエールで作るカクテルです。自家製ウォッカを使うことで、より生姜感が際立っています。
¥900

Bottle Keep Menu

Japanese Whisky

山崎 シングルモルト
山崎蒸溜所のシングルモルトウイスキーのボトルです。
¥15,000
白州 シングルモルト
白州蒸溜所のシングルモルトウイスキーのボトルです。
¥15,000
余市 シングルモルト
余市蒸溜所のシングルモルトウイスキーのボトルです。
¥15,000

American Whisky

I.W. ハーパー
I.W.ハーパーのボトルです。
¥8,000
ジャック・ダニエル
ジャック・ダニエルのボトルです。
¥9,000
メーカーズマーク レッド
メーカーズマークのボトルです。
¥9,000

Blended Scotch

デュワーズ ホワイトラベル
デュワーズ ホワイトラベルのボトルです。
¥8,000
ジョニーウォーカー 12年
ジョニーウォーカー12年(ブラックラベル)のボトルです。
¥10,000
シーバスリーガル ミズナラ
シーバスリーガル ミズナラのボトルです。
¥10,000

Scotch Whisky

ザ・グレンリベット 12年
ザ・グレンリベット12年のボトルです。
¥12,000
タリスカー 10年
タリスカー10年のボトルです。
¥15,000

メニューの最後

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お店情報

4.6
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