Basil Thai Sip-ha

Name: Basil Thai Sip-ha
Address: バンコク
Price range: ฿65 - ฿180

Basil Thai 15

★ 4.9 (237)

メニュー

豚肉の甘酢炒め

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

ご飯にかける

豚肉と甘酢ソースの炒め物。キュウリ、パイナップル、トマト、玉ねぎ入り。まろやかな甘酸っぱい味で、子供から大人まで楽しめます。

฿85 ≈ ¥413

レッドカレーペーストとインゲンの豚肉炒め

ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมู

豚肉とレッドカレーペースト、インゲンの炒め物。辛くて塩辛く、カレーペーストとコブミカンの葉の香りがします。白いご飯と一緒にお召し上がりください。

฿80 ≈ ¥388

豚ひき肉のラープ

ลาบหมูสับ

イサーン風豚ひき肉のヤム。ナンプラー、ライム、唐辛子粉、ロースト米で味付け。パンチの効いた酸っぱさ、塩辛さ、辛さで、ロースト米とハーブの香りがします。

฿90 ≈ ¥437

カリカリ豚肉のガーリック炒めご飯目玉焼き乗せ

หมูกรอบทอดกระเทียมไข่ดาวราดข้าว

カリカリ豚肉とニンニク、コショウの炒め物。熱い白いご飯にかけ、目玉焼きを添えて。塩味とクリーミーさがまろやかです。

฿130 ≈ ¥631

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวม

ブロッコリー、人参、ベビーコーンなどの様々な野菜の炒め物。オイスターソースで味付けされ、まろやかな味で健康的です。

฿85 ≈ ¥413

牛ひき肉バジル炒めご飯

ผัดกะเพราเนื้อสับราดข้าว

牛ひき肉とバジル、唐辛子、ニンニクの炒め物。ピリ辛でバジルの香りがします。人気のメニューで、白いご飯と一緒にお召し上がりください。

฿160 ≈ ¥776

米麺のクリア豚スープ麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสเส้นหมี่

豚骨クリアスープの米麺。さっぱりとしてまろやかな味で、ミートボールと豚肉が添えられています。食べやすく、喉越しが良いです。

฿80 ≈ ¥388

クリア豚スープ麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส

クリア豚スープの麺料理。まろやかな味付けで、豚肉のスライスとミートボールがたっぷり入っています。

฿80 ≈ ¥388

タイ風ソムタム

ส้มตำไทย

青パパイヤをナンプラー、ライム、パームシュガーで味付けし、ピーナッツと干しエビを加えたもの。甘酸っぱさが際立ち、後から塩辛さと辛さがきます。爽やかです。

฿65 ≈ ¥315

豚ひき肉バジル炒めご飯目玉焼き乗せ

กะเพราหมูสับไข่ดาวราดข้าว

豚ひき肉と唐辛子、バジルの炒め物。白いご飯にかけ、目玉焼きを添えて。パンチの効いた辛さとバジルの香りが食欲をそそります。

฿85 ≈ ¥413

鶏肉バジル炒めご飯目玉焼き乗せ

กะเพราไก่ชิ้นไข่ดาวราดข้าว

鶏肉のスライスとバジルソース、唐辛子の炒め物。ご飯と目玉焼きを添えて。ちょうど良い辛さと塩加減です。

฿85 ≈ ¥413

カリカリ豚肉のバジル炒め

ผัดกะเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉とバジルソースの炒め物。ピリ辛で、カリカリでクリーミーな豚肉とよく合います。

฿140 ≈ ¥679

パッタイ（エビ入り）

ผัดไทยกุ้งสด

タマリンドソースで炒めたチャンタブリー麺。エビ、豆腐、大根の漬物、ピーナッツ、もやし入り。甘酸っぱく、塩辛く、まろやかな味です。

฿120 ≈ ¥582

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

ご飯と卵、エビのチャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香ばしい香りがします。どなたにも食べやすい一品です。

฿140 ≈ ¥679

鶏肉チャーハン

ข้าวผัดไก่

鶏肉と卵のチャーハン。まろやかで美味しく、香ばしい香り。頻繁に食べたくなる一品です。

฿85 ≈ ¥413

空芯菜の強火炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空芯菜とニンニク、唐辛子、豆味噌の強火炒め。塩辛くピリ辛で、野菜はシャキシャキしています。

฿80 ≈ ¥388

パッシーユ（太麺、豚肉入り）

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมู

太麺と黒醤油、豚肉、カイラン菜の炒め物。甘塩っぱく、鍋で炒めた香ばしい香りです。

฿85 ≈ ¥413

タイ風オムレツ

ไข่เจียว

味付けした鶏卵を熱い油で揚げ、ふっくらと黄金色にカリッと仕上げました。香ばしくクリーミーで、チリソースを添えて。

฿75 ≈ ¥364

チャーシュー入りチャーハン

ข้าวผัดกุนเชียง

揚げた輪切りのチャーシュー入りチャーハン。チャーシューのほんのりとした甘みが、チャーハンの塩味と絶妙に調和しています。

฿120 ≈ ¥582

レッドカレーペーストとエビの炒めご飯

ผัดพริกแกงกุ้งราดข้าว

新鮮なエビとレッドカレーペースト、インゲンの炒め物。白いご飯にかけ、スパイシーでカレーの香りがします。

฿140 ≈ ¥679

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

エビ、キノコ、タイのハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）が入ったスパイシーなスープ。酸っぱく、辛く、熱く、ハーブの香りがします。

฿180 ≈ ¥874

キャベツのナンプラー炒め

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

新鮮なキャベツと良質なナンプラー、揚げニンニクの炒め物。強火で炒め、わずかに焦げた香ばしい香りがします。塩味と野菜の甘みがまろやかです。

฿95 ≈ ¥461

レッドカレーペーストとインゲンの豚バラ肉炒め

ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมูกรอบ

大きめにカットしたカリカリ豚肉とカレーペースト、インゲンの炒め物。パンチの効いた辛さと塩辛さ、豚肉のカリカリ感が楽しめます。

฿120 ≈ ¥582

イカのバジル炒め

ผัดกะเพราปลาหมึก

イカとバジル、唐辛子、ニンニクの炒め物。ピリ辛で、イカはコリコリとした食感です。

฿130 ≈ ¥631

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お店情報

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4.9

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