マッドクラブソムタム ส้มตำปูม้า カニパパイヤサラダ 新鮮なマッドクラブ入りのスパイシーなソムタム。カリカリのパパイヤとスパイシーな調味料で和えています。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
豚軟骨のトムヤムクン(スパイシー酸っぱいスープ) ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน スパイシーボイルド軟骨 スパイシーで酸っぱいトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブの香りがし、カリカリの豚軟骨が入っています。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
生のサーモンのヤム ยำแซลมอนดิบ スパイシーサーモンサラダ 新鮮な生のサーモンをスパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味と辛味のバランスが良く、生野菜と一緒に提供。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
若いココナッツの殻に入ったシーフードホモック(蒸し蒸し料理) ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน 若いココナッツの殻に入った蒸しカレーシーフード 濃厚なココナッツカレー風味のソースで様々なシーフードを炒めたもの。若いココナッツの殻に入れ、香りとクリーミーさを加えています。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
イカの卵のレモン蒸し ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว イカとイカの卵のレモン蒸し 大きなイカの卵をレモンスープで蒸したもの。酸っぱくて辛く、ニンニクと唐辛子の香りがします。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
グリルエビ กุ้งเผา 1/2 kg、1 kg グリルエビ 新鮮な川エビを炭火で焼いたもの。身はプリプリで甘くクリーミー。スパイシーなシーフードソースと一緒に提供。 ฿500~ ≈ ¥2,427 選択0
ドイツ風豚すね肉のフライ ขาหมูเยอรมันทอด ローストポークナックル 豚のすね肉をカリカリに揚げ、中は柔らかくジューシーに。付け合わせとソースで提供。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
スナッパーのフライ、魚醤がけ ปลากะพงทอดน้ำปลา スナッパーのフライ、魚醤がけ 丸ごとスナッパーを揚げ、甘く塩辛い魚醤ソースをかけたもの。マンゴーサラダと一緒に提供。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
プレミアムカニ肉チャーハン ข้าวผัดปูพรีเมี่ยม プレミアムカニ肉チャーハン 高品質なカニ肉をたっぷり使ったパラパラチャーハン。鍋の香りがし、まろやかな味わいです。 ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
フィンガー ルート ジュース น้ำกระชาย フィンガー ルート ジュース フィンガー ルートから作られたハーブドリンク。独特の香りとわずかな辛味があり、爽やかで健康的です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
揚げたナマズのチリプラムソース炒め ปลาดุกฟูผัดพริกขิง ナマズのチリ炒め 揚げたナマズをカリカリに焼き、チリプラムソースで炒めたもの。甘辛く、コブミカンとインゲンの香りがします。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
キャベツの魚醤炒め กะหล่ำทอดน้ำปลา キャベツの魚醤炒め 新鮮でカリカリのキャベツを良質な魚醤で強火で炒めたもの。鍋の香りがし、塩辛さと甘さのバランスが良いです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
スナッパーのパッチャ(スパイシーハーブ炒め) ผัดฉ่าเนื้อปลากะพง スナッパーのチャイニーズジンジャー炒め スナッパーの切り身をガランガル、生コショウ、バジルなどのスパイシーなハーブで炒めたもの。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ブロッコリーとエビの炒め物 บล๊อคโคลี่ผัดกุ้ง ブロッコリーとエビの炒め物 カリカリのブロッコリーと新鮮なエビをオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで食べやすいです。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ライアンリーフと卵の炒め物 ใบเหลียงผัดไข่ ライアンリーフと卵の炒め物 南タイの地野菜、ライアンリーフを卵と炒めたもの。軽く味付けされ、自然な甘みとコクがあります。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
フェルン(シダ)のファイアントン(唐辛子炒め) ผัดกูดไฟแดง 野菜のシダ炒め シャキシャキのフェルン(シダ)の炒め物。豆味噌とニンニク唐辛子で味付けされ、濃厚な味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
空芯菜のファイアントン(唐辛子炒め) ผักบุ้งไฟแดง 空芯菜の炒め物 空芯菜の茎を強火で素早く炒め、唐辛子とニンニク、豆味噌を加えたもの。塩辛く、辛く、豆味噌の香りがします。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
フェルン(シダ)のオイスターソース炒め ผักกูดน้ำมันหอย フェルン(シダ)のオイスターソース炒め 新鮮でカリカリのフェルン(シダ)をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいで辛くありません。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豚肉のカリカリ炒めとカイラン菜 คะน้าหมูกรอบ 豚肉のカリカリ炒めと中華ブロッコリー 新鮮でカリカリのカイラン菜の茎と大きな豚肉のカリカリ炒め。オイスターソースとニンニク唐辛子で味付け。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
魚の胃袋の赤いスープ กระเพาะปลาน้ำแดง 魚の胃袋スープ(小/大) 濃厚でまろやかな赤いスープ。柔らかい魚の胃袋入りで、煮込まれて味が染み込んでいます。熱々を提供。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
豆腐のあんかけ เต้าหู้ทรงเครื่อง 揚げ豆腐のグレービーソース 揚げたベビー豆腐に、ひき肉と野菜を炒めた濃厚なソースをかけたもの。まろやかな味わいで子供も食べられます。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
トムヤムシーフードチャーハン ข้าวผัดต้มยำทะเล スパイシーシーフードチャーハン トムヤムクン風味の炒飯。シーフード入りで、ガランガル、レモングラス、コブミカンのハーブの香りがします。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
パイナップルチャーハン ข้าวอบสับปะรด パイナップルチャーハン パイナップル、レーズン、肉入りのカレー風味チャーハン。パイナップルの器に盛り付けられ、甘く香ばしい味わいです。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
シーフードガパオライス ข้าวราดกะเพราทะเล バジル風味シーフード炒め、ご飯添え スパイシーなガパオソースで炒めたミックスシーフード。熱々の白いご飯にかけて提供。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
チキンガパオライス ข้าวราดกะเพราไก่ バジル風味チキン炒め、ご飯添え 鶏ひき肉または鶏肉をスパイシーで塩辛いガパオソースで炒めたもの。バジルの香りがします。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ピータンガパオライス ข้าวราดกะเพราไข่เยี่ยวม้า 干し卵とバジルの炒め物、ご飯添え 揚げたピータンとガパオソース、ひき肉を炒めたもの。濃厚でクリーミー、塩辛い味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ガーリックポークフライライス ข้าวราดหมูทอดกระเทียม ガーリックポーク炒め、ご飯添え ガーリックペッパーポーク。揚げニンニクの香りがし、ご飯にかけて提供。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ガーリックチキンフライライス ข้าวราดไก่ทอดกระเทียม ガーリックチキン炒め、ご飯添え ガーリックペッパーチキンフライ。塩辛くクリーミーで香ばしい。ご飯にかけて提供。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
豚スペアリブの黒豆あんかけご飯 ข้าวอบซี่โครงหมูเต้าซี่ 豚スペアリブのグレービーソース、ご飯添え 豚スペアリブを黒豆で柔らかく煮込み、ご飯にかけて提供。塩辛く甘く香ばしい味わいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
シーフードドライすき焼き สุกี้แห้งทะเล シーフード入りスパイシー大豆ペースト炒め スパイシーな豆板醤ベースのすき焼きソースで春雨とシーフード、野菜を炒めたもの。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
サーモンとイクラのロール(6個) แซลมอนพันข้าวโรยหน้าไข่ปลาแซลมอน (6 คำ) サーモンとイクラ(6個) 生のサーモンでご飯を巻いたもの。口の中で弾けるサーモンの卵がトッピングされています。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
茹でたタコの握り寿司(6個) ข้าวปั้นหน้าปลาหมึกยักษ์ (6 คำ) タコ握り(6個) 茹でたタコの握り寿司。一口サイズでちょうど良い食感。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
サーモンの卵の握り寿司(4個) ข้าวปั้นหน้าไข่ปลาแซลมอน (4 คำ) イクラ軍艦(4個) サーモンの卵(イクラ)が乗った海苔巻き寿司。塩辛くクリーミーで、一口で楽しめます。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
サーモンの頭の醤油煮 หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว サーモンの頭の煮込み サーモンの頭を甘辛い醤油スープで煮込んだもの。身は柔らかく、口の中でとろけます。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
スパイシーサーモンエビロール แซลมอนพันกุ้งจี๊ดจ๊าด スパイシーサーモンエビロール フュージョンメニュー。サーモンとエビをスパイシーなシーフードソースで巻いたもの。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
日本のスタイルで味付けした生のサーモンのヤム。 ยำแซลมอนดิบแบบญี่ปุ่น スパイシーサーモンサラダ(日本) 日本のスタイルで味付けしたサーモンのヤム。スパイシーですがマイルドな味わいです。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +