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Baan Mai Chai Khlong

บ้านไม้ ชายคลอง

軽食

タイ風の前菜、揚げ物、サラダなど、様々な軽食。スパイシーでまろやかな味

カニとチーズの揚げワンタン
เกี๊ยวห่อปูชีส
カニとチーズを詰めた揚げワンタン。クリーミーで塩辛い味、チーズの香りがする。梅ソースを添えて。おやつに最適
฿100 ≈ ¥485
塩味チキン炒め
ไก่คั่วเกลือ
塩とハーブでカリカリになるまで炒めた鶏肉。塩味とクリーミーな味、ニンニクとコショウの香りがする
฿100 ≈ ¥485
揚げ鶏軟骨
เอ็นไก่ทอด
衣を付けて揚げた鶏軟骨。カリカリで噛み応えがあり、まろやかな味。おつまみに最適
฿120 ≈ ¥582
揚げた豚แหน(タイの発酵ソーセージ)
แหนมซี่โครงหมูทอด
マリネした豚スペアリブを揚げたもの。酸味が強く、次に塩味が来る。生姜の漬物と唐辛子と一緒に食べる
฿140 ≈ ¥679
乾燥豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥豚肉の揚げ物。マリネの香りがする。塩味と甘味のバランスが良い。チリソースと一緒に食べる
฿140 ≈ ¥679
揚げピータンとホーリーバジル
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
揚げたピータンをスパイシーなホーリーバジルソースでかけ、カリカリの揚げホーリーバジルを散らす。ハーブの香りがする
฿140 ≈ ¥679
ミアンカム(ハーブサラダ)風ティラピア
เมี่ยงปลาทูใบชะพลู
揚げたスネークヘッドフィッシュの身をほぐし、付け合わせとチャプルリーフを添えて提供。ミアンカムソース(ピーナッツ風味)をかける
฿160 ≈ ¥776
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
生のエビをナンプラーでマリネしたもの。ニンニクと生唐辛子を添えて提供。スパイシーで酸味、塩味、辛味がある
฿160 ≈ ¥776
昔ながらの揚げ麺
หมี่กรอบโบราณ
揚げた米麺を、エビと豆腐が入った、酸味と甘味の昔ながらのソースで和えたもの
฿170 ≈ ¥825
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
挽いたエビを衣で揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。プリプリした食感。梅ソースを添えて
฿180 ≈ ¥874
乾燥イカの卵
หมึกไข่แดดเดียว
乾燥イカの卵の揚げ物。噛み応えのある身と濃厚な卵。塩味とクリーミーな味、太陽の香りがする。おやつやおつまみに
฿250 ≈ ¥1,213
ピーナッツサラダ
ยำถั่วลิสง
揚げたピーナッツをハーブミックスで和えたもの。唐辛子、エシャロット、ネギ入り。塩味、クリーミーさ、わずかな辛味
฿70 ≈ ¥340
カシューナッツサラダ
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
揚げたカシューナッツをハーブミックスで和えたもの。酸味、塩味、クリーミーな味、小さな唐辛子の香りがする
฿100 ≈ ¥485

カレー

小(1〜2名様用)/ 大(3〜5名様用)

タイ風カレーとクリアスープの盛り合わせ。クリアスープとココナッツミルクベースがあり、本格的な濃厚な味

卵豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。柔らかい卵豆腐と豚ひき肉団子入り。食べやすく、喉を潤す
฿120~ ≈ ¥582
新鮮なエビ入り野菜スープ
แกงเลียงกุ้งสด
スパイシーなハーブミックス入り野菜カレー。新鮮なエビ入り。エビ味噌とタイバジルの香りがする
฿140~ ≈ ¥679
サンバルソース入り蓮の茎/柔らかいココナッツの芽
แกงส้มไหลบัว/ยอดมะพร้าวอ่อน
酸味と辛味が効いた濃厚なサンバルソース。カリカリの蓮の茎または甘くてクリーミーな柔らかいココナッツの芽入り。熱々の白いご飯と一緒に食べる
฿140~ ≈ ¥679
柔らかい豚スペアリブのトムセーブ(スパイシーなスープ)
ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
スパイシーなイサーンスープ。酸味と辛味があり、ロースト米と乾燥唐辛子の香りがする。柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入り
฿160~ ≈ ¥776
豚骨とマダンフルーツのスープ(季節限定)
กระดูกหมูต้มมะดัน (ตามฤดูกาล)
新鮮なマダンフルーツから作られた、まろやかで酸味のある豚骨スープ。珍しく季節限定。飲むと爽やか
฿160~ ≈ ¥776
豚肉/鶏肉グリーンカレー + ロティ
แกงเขียวหวานหมู/ไก่ + โรตี
甘辛い緑のココナッツカレー。カレーペーストとバジルの香りがする。カリカリで柔らかいロティと一緒に提供
฿160~ ≈ ¥776
カニのココナッツカレー、チャプルリーフ入り
แกงคั่วปูก้อนใบชะพลู
濃厚なココナッツカレー。大きなカニの身と細切りチャプルリーフ入り。南タイ風カレーペーストの香りと、クリーミーで塩辛くスパイシーな味
฿250 ≈ ¥1,213

メインディッシュ

様々なメインディッシュ。炒め物、揚げ物、サラダなど。新鮮な食材と本格的なタイの味を重視

豚ひき肉オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ふんわり揚げた豚ひき肉オムレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。何にでも合う簡単なメニュー
฿120 ≈ ¥582
バーンマイ風オムレツ
ไข่เจียวบ้านไม้
当店特製オムレツ。ふんわりカリッと揚げられ、独特の香りと美味しさ
฿120 ≈ ¥582
カニ/エビオムレツ
ไข่เจียวปู/กุ้ง
濃厚なオムレツ、カニの身または新鮮なエビ入り。オムレツに甘みと美味しさを加える
฿140~ ≈ ¥679
バーンマイサラダ
ยำบ้านไม้
当店特製サラダ。スパイシーでハーブと付け合わせがたっぷり
฿140 ≈ ¥679
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
茹でた春雨を豚ひき肉とシーフードで和えたもの。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い
฿140 ≈ ¥679
揚げた魚のサラダ
ยำปลาสลิด
カリカリに揚げた魚をマンゴーまたはサラダの具材と和えたもの。カリカリでクリーミーな味とスパイシーなドレッシングの対比
฿140 ≈ ¥679
特製豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた卵豆腐を、豚ひき肉と椎茸のソースと野菜でかけたもの。まろやかな味。子供も大人も楽しめる
฿150 ≈ ¥728
三味豆腐
เต้าหู้สามรส
三味ソースをかけた揚げ豆腐。酸味、甘味、塩味、わずかな辛味。ครบรส(すべての味が揃っている)
฿150 ≈ ¥728
エビと春雨の蒸し料理
กุ้งอบวุ้นเส้น
新鮮なエビと柔らかい春雨を蒸したもの。ソースとハーブで味付け。生姜とセロリの香りがする
฿190 ≈ ¥922
スパイシーイノシシ肉炒め
ผัดเผ็ดหมูป่า
スパイシーなレッドカレーペーストで炒めたイノシシ肉。若いコショウとガランガル入り。スパイシーで本格的な味
฿190 ≈ ¥922
鶏肉とカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉とカシューナッツ、乾燥唐辛子を炒めたもの。甘味、塩味、クリーミーな味、鍋の香りがする
฿180 ≈ ¥874
イカの塩漬け卵/カレー粉炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม/ผงกะหรี่
新鮮なイカを、お好みのソースで炒めます。クリーミーな塩漬け卵ソースまたはスパイシーなカレー粉ソース
฿190~ ≈ ¥922
エビのタマリンドソース揚げ
กุ้งทอดซอสมะขาม
カリカリに揚げたエビを、酸味と甘味のあるタマリンドソースでかけ、フライドオニオンとフライドチリを散らす
฿250 ≈ ¥1,213
バーンマイ風雷魚/ルイスアン風雷魚
ปลาช่อนบ้านไม้/ลุยสวน
大きな揚げ雷魚。バーンマイソースまたはスパイシーなルイスアンハーブソースをかけるか選べます
฿290~ ≈ ¥1,407
揚げた雷魚のサンバルソース
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด
揚げた雷魚を火鍋で提供、サンバルソースとウォータークレス入り。濃厚で熱々
฿300 ≈ ¥1,456
揚げたティラピアのニンニク風味/レモングラスサラダ
ปลาทับทิมทอดกระเทียม/ยำตะไคร้
揚げたティラピア。カリカリのニンニクを散らすか、レモングラスハーブサラダソースをかけるか選べます
฿290~ ≈ ¥1,407
揚げたティラピアのナンプラーソース/レモングラスサラダ
ปลากะพงทอดน้ำปลา/ยำตะไคร้
揚げたティラピア。塩味と甘味のソースをかけるか、スパイシーなレモングラスサラダと一緒に食べるか選べます
฿380~ ≈ ¥1,844

野菜料理

様々な味付けの炒め野菜。野菜の新鮮さとカリカリさを重視。最高級オイスターソースと調味料で味付け

ケールと揚げた魚の炒め物
ผัดคะน้าปลาสลิด
新鮮でカリカリのケールを揚げた魚と一緒に炒めたもの。塩味とクリーミーな味、鍋の香りがする
฿130 ≈ ¥631
エビ味噌豚肉炒め
หมูผัดกะปิ
厳選されたエビ味噌で炒めた豚肉、濃厚で塩辛い風味、熱々の白いご飯と一緒に食べるととても美味しい
฿130 ≈ ¥631
エビと蓮の茎/ココナッツの芽炒め
ไหลบัว/ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง
新鮮なエビと、カリカリの蓮の茎または甘くてクリーミーなココナッツの芽を炒め、まろやかな味に調味
฿130~ ≈ ¥631
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツをナンプラーで強火で炒めたもの。カリカリで塩味のバランスが良い
฿100 ≈ ¥485
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
新鮮な野菜をオイスターソースで炒めたもの。野菜本来の甘み、ヘルシー
฿100 ≈ ¥485
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
強火で炒めた空芯菜、ニンニクと大豆味噌入り。カリカリで美味しい、塩辛くて辛い味
฿100 ≈ ¥485
ケール炒め
ผัดผักคะน้า
新鮮なケールをオイスターソースで炒めたもの。カリカリで美味しい、まろやかな味
฿100 ≈ ¥485

イサーン・バーンマイ

スパイシーなイサーン料理。パパイヤサラダやラープなど。タイ風にスパイシーに味付け

パパイヤサラダ
ส้มตำไทย
酸味と甘味のあるパパイヤサラダ。ピーナッツと干しエビ入り。辛すぎず食べやすい味
฿70 ≈ ¥340
塩漬け卵入りパパイヤサラダ
ส้มตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りパパイヤサラダ。パパイヤサラダの酸味と甘味を、塩味とクリーミーさが引き立てる
฿80 ≈ ¥388
豚肉/鶏肉ラープ
ลาบหมู/ไก่
挽いた肉をラープ調味料、ロースト米、唐辛子粉、ライムで和えたもの。スパイシーでハーブの香りがする
฿130~ ≈ ¥631
ラープ揚げ
ลาบทอด
揚げた豚ひき肉団子ラープ。スパイシーでハーブの香りがする。外はカリカリ、中は柔らかい
฿150 ≈ ¥728

チリディップ

生野菜と茹で野菜添え

様々な味のチリディップセット。健康的な生野菜と茹で野菜、白いご飯と一緒に提供

新鮮なエビチリディップ
น้ำพริกกุ้งสด
新鮮な茹でエビが入ったスパイシーなチリディップ。酸味、塩味、辛味があり、新鮮な野菜と一緒に食べる
฿140 ≈ ¥679
カニ卵チリディップ
น้ำพริกไข่ปู
クリーミーなカニ卵入りチリディップ。濃厚でカニ卵のクリーミーな香りがする。熱々の白いご飯と一緒に食べると絶品
฿160 ≈ ¥776
チリディップとプラー・トゥー(タイのマサゴ)
น้ำพริกกะปิ + ปลาทู
タイ風チリディップ。揚げたプラー・トゥー(タイのマサゴ)と野菜を添えて提供。ボリューム満点
฿160 ≈ ¥776

一皿料理

簡単で満足感のある一皿料理。チャーハン、ホーリーバジル炒め、麺類など

カニ/エビ/豚肉チャーハン
ข้าวผัดปู/กุ้ง/หมู
小 / 中 / 大
卵と選んだ肉と一緒に炒めた白いご飯。まろやかな味付け、鍋の香りがする
฿80~ ≈ ¥388
豚肉/鶏肉ホーリーバジル炒めご飯
ข้าวผัดกระเพราหมู/ไก่
スパイシーなホーリーバジル炒めご飯。ホーリーバジルとニンニク唐辛子の香りがする。タイで人気のメニュー
฿90~ ≈ ¥437
新鮮なエビのパッタイ
ผัดไทกุ้งสด
もちもちのチャンタブ麺を、エビ、ピーナッツ、豆腐が入った、酸味、甘味、クリーミーなパッタイソースで炒めたもの
฿100 ≈ ¥485
塩漬け卵入りグリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไข่เค็ม
ココナッツミルク風味のグリーンカレーチャーハン。塩漬け卵と一緒に食べると、クリーミーで美味しい
฿100 ≈ ¥485

飲み物

ソフトドリンク、ハーブドリンク、アルコール飲料など、様々な飲み物

ミネラルウォーター
น้ำดื่ม
ボトル入りのミネラルウォーター。清潔で爽やか
฿20 ≈ ¥97
ペプシ/セブンアップ/ミラリンダ
เป๊ปซี่/7อัพ/มิรินด้า
爽快なソフトドリンク。様々な味があります
฿20~ ≈ ¥97
ソーダ
โซดา
爽快なソーダ水。ドリンクのミキシング用
฿20 ≈ ¥97
น้ำแข็ง
飲み物を冷たく保つための氷バケツ
฿15 ≈ ¥73
レモングラス/パンダンジュース
น้ำตะไคร้/ใบเตย
タイのハーブティー、レモングラスまたはパンダンの香りがする、甘さ控えめ、喉を潤す
฿25~ ≈ ¥121
レモネードソーダ
น้ำมะนาวโซดา
レモンとソーダを混ぜたもの。酸っぱくて爽やか、喉の渇きを癒すのに最適
฿50 ≈ ¥243
チャーンビール
เบียร์ช้าง
まろやかで深い味わいの人気のタイビール
฿95 ≈ ¥461
レオビール
เบียร์ลีโอ
飲みやすく人気の、まろやかな味のタイビール
฿100 ≈ ¥485
シンビール
เบียร์สิงห์
ユニークで濃厚な味わいのプレミアムタイビール
฿110 ≈ ¥534
ハイネケン
เบียร์ไฮเนเก้น
世界クラスのプレミアムラガービール。まろやかな味わい
฿120 ≈ ¥582
スパイワインクーラー(クラシック)
สปายไวน์คูลเลอร์ (คลาสสิค)
甘くて飲みやすく、色が鮮やかなワインクーラー
฿80 ≈ ¥388
ホングトン/リージェンシー/ブレンド285およびその他のウイスキー
หงษ์ทอง/รีเจนซี่/Blend 285 และ Whisky อื่นๆ
商品の価格については店舗にお問い合わせください
様々なブランドのウイスキーとタイのスピリッツ。店舗で販売中の商品についてお問い合わせください

デザート

タイのデザートとアイスクリーム。甘くて冷たくて爽やか

チェー(タイ風かき氷デザート)
ทับทิมกรอบ
タイのデザート。赤いチェー(タイのデザート)を衣で包み、甘いココナッツミルクと氷に入れたもの。ルビーのように見える
฿40 ≈ ¥194
タールフルーツのシロップ漬け(季節限定)
ลูกตาลลอยแก้ว (ตามฤดูกาล)
柔らかいタールフルーツの果肉を甘いシロップと氷に入れたもの。爽やかな甘酸っぱさ。季節限定の暑気払いメニュー
฿40 ≈ ¥194
ライチのシロップ漬け(季節限定)
สละลอยแก้ว (ตามฤดูกาล)
シロップ漬けの種抜きライチが、氷の結晶のようなシロップに浮かんでいる。酸味と甘味があり、ライチの香りがする
฿40 ≈ ¥194
各種アイスクリーム
ไอศกรีมรสต่างๆ
様々な味のアイスクリーム。甘くて冷たくて爽やか
฿30 ≈ ¥146

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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