Baan Kuay Tiew - Khanom Jeen Ladprao 87 Yaek 7

Name: Baan Kuay Tiew - Khanom Jeen Ladprao 87 Yaek 7
Address: バンコク

บ้านก๋วยเตี๋ยว-ขนมจีน ลาดพร้าว87 แยก7

★ 4.8 (16)

Baan Kuay Tiew - Khanom Jeen Ladprao 87 Yaek 7 menu 1

カノムジーン

ココナッツミルクのナムヤー（ライギョ）

น้ำยากะทิ (ปลาช่อน)

カノムジーン麺に、細かくすり潰したライギョの身とカレーペーストで作ったココナッツカレースープをかけたもの。濃厚で、ココナッツミルクとハーブの香りが豊かです。様々な生野菜と一緒に食べるのが一般的です。

ナムヤーパ（魚のカレーソース）

น้ำยาป่า

ココナッツミルク不使用のカノムジーンソース。スパイシーなカレーペーストとクラチャー（タイのハーブ）で味付けされ、スパイシーで刺激的、ハーブの香りがはっきりしています。辛いものが好きな方におすすめです。

鶏肉のグリーンカレー

แกงเขียวหวานไก่

淡い緑色のココナッツカレースープ。鶏肉入り。まろやかな味で、グリーンカレーペーストの香りがします。辛味、甘み、塩味のバランスが取れており、食べやすいです。

ナムプリック（タイ風チリディップ）

น้ำพริก

甘みが際立つカノムジーンソース。ローストピーナッツ、乾燥エビ、ココナッツミルクで作られています。美しい赤色ですが、あまり辛くありません。お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。

タイカレー

แกงไตปลา

南部タイの伝統的なカレー。発酵魚の「タイ」で作られ、塩辛く非常にスパイシーです。魚の切り身と様々な野菜が入っており、独特の香りがします。

カノムジーン（タイ風そうめん）

豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมู

まろやかなスープに入った麺料理。豚肉、ミートボール、空芯菜またはもやしが入っています。お好みで味を調整できます。熱々で喉越しが良いです。

鶏肉とゴーヤ

ไก่มะระ

柔らかく煮込んだゴーヤ入りの豚肉煮込み麺。濃い色のスープは甘塩っぱくまろやかで、ゴーヤのほのかな苦味がアクセントになっています。鶏肉は柔らかく、口の中でとろけます。

イェンタフォー

เย็นตาโฟ

発酵豆腐ソースで味付けされたピンク色の麺料理。フィッシュボール、クリスピーイカ、豚の血、空芯菜が入っています。酸味、甘み、塩味のバランスが取れており、味付け不要です。

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お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価16件

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