บ้านบุญ
















エビの塩フライ
กุ้งทอดเกลือ
塩で味付けした揚げエビ。ちょうど良い塩味と脂の旨味。外はカリカリ、中はジューシー。温かいご飯と一緒に。
豚バラ肉と発酵タケノコのゲーン・レウアン(イエローカレー)
แกงเหลืองหมูสามชั้นหน่อไม้ดอง
南タイ風スパイシーゲーン・ソム(サワーカレー)。豚スペアリブと発酵タケノコ入り。酸味、辛味、スパイシーで、カレーペーストの香りがします。
ホタテ
หอยเซลล์
新鮮なホタテ。スパイシーなパットチャ、ガーリックフライ、またはスパイシーソルトローストなど、お好みの味付けをお選びいただけます。
カリカリのカイラン菜と塩漬け魚
คะน้าปลาเค็มกรอบ
カリカリ揚げ塩漬け魚入りカイラン菜炒め。塩味と脂の旨味。カイラン菜のカリカリ感とのコントラスト。
牛肉のゲーン(カレー)
แกงเนื้อโคขุน
高級牛肉のゲーン・ペット(レッドカレー)。肉は柔らかく、カレーは濃厚でスパイスの香りがします。
イカの黒ソース炒め
ปลาหมึกผัดน้ำดำ
イカの墨炒め。濃厚な黒色。塩味と甘味のバランスが良く、海の香りがします。
豚スペアリブのレッドカレー
แกงพริกซี่โครงอ่อน
南タイ風スパイシーレッドカレー。柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入り。スパイシーで本格的な味わい。
ミックスシーフードヤム(サラダ)
ยำรวมมิตรทะเล
ミックスシーフードヤム(サラダ)。エビ、イカ、カニカマなど。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。
伝統的なヤム・ウンセン
ยำวุ้นเส้นโบราณ
伝統的なヤム・ウンセン(春雨サラダ)。ひき肉、ピーナッツ、干しエビ入り。まろやかな味わい。
ヤム・ママー(インスタントラーメンサラダ)
ยำมาม่า
インスタントラーメンサラダ。スパイシーな味付け。ひき肉またはシーフードを追加できます。
ヤム・ウンセン(春雨サラダ)
ยำวุ้นเส้น
スパイシーなヤム・ウンセン(春雨サラダ)。ひき肉またはシーフード入り。おつまみにもメインにも。
塩漬けインドマグロのヤム(サラダ)
ยำปลาอินทรีย์เค็ม
塩漬けインドマグロのヤム(サラダ)。揚げた魚にシャロット、唐辛子、ライム。塩味、酸味、辛味。お粥やご飯と一緒に。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラーマリネ。スパイシーなシーフードソースとサイド野菜を添えて。エビは甘くてシャキシャキしています。
カニとナンプラーのソムタム
ตำปูปลาร้า
塩漬けカニとナンプラー入りソムタム。濃厚で風味豊か。ナンプラーの香りがします。
トム・プー・タイ(タイ風カニソムタム)
ตำปูไทย
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味、辛味。バランスが良い。
トムヤム(タイ風ソムタム)
ตำไทย
ピーナッツと干しエビ入りソムタム。酸味と甘味。食べやすい。
コーンソムタム
ตำข้าวโพด
スイートコーンを使ったソムタム。甘く、シャキシャキして爽やか。酸味と辛味。
コーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
塩漬け卵でコクを加えたコーンソムタム。相性が良い。
トム・スア(ソムタムと麺)
ตำซั่ว
カニとナンプラー入りソムタムと麺。風味豊かで食べ応えがある。
トム・パー(ミックスソムタム)
ตำป่า
具沢山のソムタム。麺、タケノコ、発酵野菜など。スパイシーな味わい。
トム・デーン(キュウリのソムタム)
ตำแตง
キュウリを使ったソムタム。シャキシャキしてジューシー。
ソーセージ入り細麺ソムタム
ตำเส้นเล็กหมูยอ
もちもちの細麺を使ったソムタム。ソーセージ入り。ナンプラーソースの風味。
シーフード入り細麺ソムタム
ตำเส้นเล็กทะเล
たっぷりのシーフード(エビ、イカ)入り細麺ソムタム。スパイシーな味わい。
ミックスシーフードトムヤム
ต้มยำทะเล
ミックスシーフードのトムヤム。クリアスープ(さっぱり)またはクリーミースープ(濃厚)をお選びいただけます。酸味と辛味。
本日の海の魚のトムヤム
ต้มยำปลาทะเลประจำวัน
旬の新鮮な魚のトムヤム。クリアスープ仕立て、バジル入り。ハーブの香りが良く、スパイシー。
豆腐とひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
クリアスープ。卵豆腐とひき肉入り。食べやすく、飲みやすい。お子様や大人に最適。
イカのレモンスチーム
หมึกไข่นึ่งมะนาว
イカのレモンスープ蒸し。スパイシーで、ガーリックと唐辛子の香りがします。
豚スペアリブのトム・セーブ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚スペアリブのトム・セーブ。ローストした唐辛子とロースト米粉で酸味と辛味。
トム・セーブ・スペアリブ
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
豚スペアリブのトム・セーブ。骨からほろほろと外れる柔らかい肉。ハーブの香りのスープ。
地鶏のトムヤム
ต้มยำไก่บ้าน
地鶏のトムヤム。肉はしっかり、皮はパリパリ。本格的なタイの濃厚なスープ。
地サバのトムヤム
ต้มยำปลาทูบ้าน
新鮮なサバのトムヤム。酸味、塩味、辛味。レモンとハーブの香りがします。
ひき肉と梅干しの煮込み
หมูสับต้มบ๊วย
梅干し入りひき肉のクリアスープ。酸味と塩味のバランスが良く、梅の香りがします。
シャブシャブエビのトムヤム
ต้มยำกุ้งแชบ๊วย
大きなシャブシャブエビのトムヤム。エビ味噌がとろりとして、濃厚なトムヤムスープ。
川エビのトムヤム
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
大きな川エビのトムヤム。エビ味噌がとろりとして、濃厚なトムヤムスープ。
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
人気のタイ料理、トムヤムクン。酸味と辛味のバランスが良い。
ひき肉と卵のクリアスープ
ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ
ひき肉と野菜入りクリアスープオムレツ。まろやかな味わいで、飲みやすい。お子様や大人に最適。
スネークヘッドフィッシュのトムカー
ต้มข่าปลาสลิด
揚げたスネークヘッドフィッシュ入りココナッツトムカー(ココナッツスープ)。ココナッツの香りが豊かで、酸味、塩味、甘味。
ひき肉とレモンのトムヤム
หมูสับต้มยำมะนาว
トムヤムレモンスープで煮込んだひき肉。爽やかな酸味。
魚のトム・ソム
ต้มส้มปลา
生姜入り魚のトム・ソム。酸味、甘味、塩味。新鮮な生姜の爽やかな香りがします。
地鶏のレッドカレー
แกงเผ็ดไก่บ้าน
地鶏のココナッツレッドカレー。濃厚でスパイシー。鶏肉はしっかりしていて柔らかい。
インドマグロのグリーンカレー
แกงเขียวหวานปลาอินทรีย์
まろやかなグリーンカレー。大きなインドマグロの切り身入り。グリーンカレーペーストの香りがします。
カニ肉とヤングココナッツのレッドカレー
แกงคั่วปลายอดมะพร้าว
魚とヤングココナッツのココナッツレッドカレー。シャキシャキして、濃厚な味わい。
カニ肉とヤングココナッツのレッドカレー
แกงคั่วปูก้อนยอดมะพร้าว
たっぷりのカニ肉と柔らかいヤングココナッツのココナッツレッドカレー。ココナッツの濃厚さとちょうど良い辛さ。
地鶏のゲーンパー(森のカレー)
แกงป่าไก่บ้าน
ココナッツミルク不使用のスパイシーなゲーンパー。地鶏と野生のハーブ入り。激辛。
アヒルの卵とエビのゲーン・ソム(サワーカレー)
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚なゲーン・ソム(サワーカレー)。オムレツと新鮮なエビ入り。酸味、甘味、塩味のバランスが良い。
魚と発酵タケノコのゲーン・レウアン(イエローカレー)
แกงเหลืองปลาหน่อไม้ดอง
南タイ風スパイシーレッドカレー。魚と発酵タケノコ入り。スパイシーで酸っぱい。
エビ入りゲーン・リアン(野菜スープ)
แกงเลียงกุ้งสด
ミックスベジタブルとエビのゲーン・リアン(野菜スープ)。コショウとナンプラーのスープ。コショウのスパイシーな味わい。
エビとパイナップルのレッドカレー
แกงคั่วสับปะรดกุ้งแชบ๊วย
エビとパイナップルのココナッツレッドカレー。パイナップルの甘酸っぱさがココナッツとよく合います。
エビとパパイヤのゲーン・レウアン(イエローカレー)
แกงเหลืองมะละกอกุ้งแชบ๊วย
南タイ風ゲーン・レウアン(イエローカレー)。未熟パパイヤとシャブシャブエビ入り。シャキシャキして美味しく、スパイシーな味わい。
カニ肉とヤングココナッツのレッドカレー
แกงปูก้อนใบชะพลู
カニ肉とチャプルリーフのココナッツレッドカレー。チャプルリーフの香りが良く、濃厚な味わい。
牛肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานเนื้อโคขุน
牛肉のグリーンカレー。肉はカレーでしっとり。まろやかな味わい。
魚と発酵タケノコのレッドカレー
แกงคั่วปลาหน่อไม้ดอง
魚と発酵タケノコのココナッツレッドカレー。酸味、塩味、クリーミー、スパイシーな味わい。
イカのナンプラー炒め
หมึกผัดกะปิ
イカのナンプラー炒め。塩味と甘味のバランスが良く、海の香りがします。
イカのガーリック炒め
หมึกทอดกระเทียม
ガーリックペッパーイカフライ。香りが良く、外はカリカリ、中はジューシー。
チリペースト入りイカ炒め
หมึกผัดพริกเผา
バジル入りチリペーストイカ炒め。甘辛い味わい。
イカのパットチャ(スパイシー炒め)
หมึกผัดฉ่า
イカとハーブ(ガランガル、若いコショウの実)のパットチャ(スパイシー炒め)。スパイシーでハーブの香りがします。
塩漬け卵ソース入りイカ炒め
หมึกผัดไข่เค็ม
塩漬け卵ソース入りイカ炒め。クリーミーで塩味。卵黄の香りがします。
イカのカレー粉炒め
หมึกผัดผงกะหรี่
イカのカレー粉炒め。卵とネギ入り。スパイスの香りが豊かでクリーミー。
炭火焼き川エビ
กุ้งแม่น้ำเผา
炭火焼きの大きな川エビ。エビ味噌がとろりとして、身はプリプリ。シーフードソース添え。
エビと春雨の蒸し料理
กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น
エビと春雨とスパイスの土鍋蒸し。生姜とコショウの香りがします。
エビのスパイシーソルトロースト
กุ้งคั่วพริกเกลือ
エビのチリと塩炒め。ドライで塩辛く、ガーリックの香りがします。
エビのガーリックフライ
กุ้งทอดกระเทียม
ガーリックペッパートン。香りが良く、丸ごと食べられます。
エビのマカンダソース
กุ้งซอสมะขาม
揚げエビのマカンダソース。酸味と甘味。カリカリのフライドオニオン添え。
エビとシュトロン豆の炒め
กุ้งผัดสะตอ
エビ入りシュトロン豆のナンプラー炒め。濃厚な味わいで、ナンプラーとシュトロン豆の香りがします。
エビとタイ産唐辛子の炒め
กุ้งพริกขี้หนูสวน
新鮮なタイ産唐辛子入りエビ炒め。新鮮な唐辛子の香りがするスパイシーな味わい。
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
エビのカレー粉炒め。クリーミーでまろやかな味わい。
塩漬け川エビフライ
กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ
塩漬け川エビ。ちょうど良い塩味と脂の旨味。エビの甘みを最大限に引き出します。
大きなカニチャーハン
ข้าวผัดปูก้อนจานใหญ่
大きなカニチャーハン。たっぷりのカニ肉入り。鍋の香りがします。
カニ肉入りオムレツ
ไข่เจียวปูก้อน
厚みのあるふわふわオムレツ。たっぷりのカニ肉入り。
カニ肉と黄唐辛子の炒め
ปูก้อนผัดพริกเหลือง
カニ肉と黄唐辛子、インゲン豆の炒め。黄唐辛子の香りがするスパイシーな味わい。
カニ肉とシュトロン豆の炒め
ปูก้อนผัดสะตอ
カニ肉とシュトロン豆のナンプラー炒め。スパイシーでクリーミーな味わい。
カニ肉のカレー粉炒め
ปูก้อนผัดผงกะหรี่
カニ肉のカレー粉炒め。クリーミーでまろやかな味わい。
カニ肉のスパイシーソルトロースト
ปูก้อนคั่วพริกเกลือ
カニ肉のスパイシーソルトロースト。塩味と辛味。食べやすい。
カニ肉入り「サン・メン」(香味野菜)炒め
ผัดสามเหม็นปูก้อน
春雨とチャプルリーフ、シュトロン豆、ガーリックの炒め物。カニ肉入り。濃厚でユニークな味わい。
カニ肉と春雨の蒸し料理
ปูก้อนอบวุ้นเส้น
カニ肉と春雨の土鍋蒸し。スパイスの香りがします。
カニ肉とタイ産唐辛子の炒め
ปูก้อนผัดพริกขี้หนูสวน
カニ肉とタイ産唐辛子の炒め。スパイシーな味わい。
ナンプラー漬け豚バラ肉フライ
สามชั้นทอดน้ำปลา
カリカリに揚げたナンプラー漬け豚バラ肉。塩味と脂の旨味。ジャオソース添え。
ナンプラー風味の鶏手羽先揚げ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラー風味の鶏手羽先揚げ。皮はカリカリ、身は柔らかい。まろやかな味わい。
豚肉の干物
หมูแดดเดียว
乾燥豚肉フライ。噛み応えがあり、濃厚な味わい。
牛肉の干物
เนื้อแดดเดียว
乾燥牛肉フライ。マリネの香りが良く、おやつにもご飯のおかずにも。
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。シンプルながらみんなに愛される美味しさ。
イカの干物揚げ
หมึกไข่แดดเดียว
イカの干物揚げ。噛み応えがあり、卵の風味が豊か。
カニ肉入りオムレツ
ไข่เจียวปูก้อน
カニ肉入りオムレツ。たっぷりのカニ肉入り。カニ肉の追加注文も可能です。
ナンプラー漬け牛バラ肉(タイガーロイン)フライ
เนื้อเสือร้องไห้โคขุนทอดน้ำปลา
脂身付きの牛バラ肉(タイガーロイン)のナンプラーフライ。脂の旨味とちょうど良い塩味。
バターガーリックフライドチキン
ไก่ทอดเนยกระเทียม
バターとガーリックの香りのフライドチキン。外はカリカリ、中はジューシー。
ひき肉と塩漬け魚のフライ
หมูสับปลาเค็มทอด
ひき肉と塩漬け魚の団子フライ。タイ産唐辛子、シャロット、ライム添え。
魚は毎日異なります。調理法をお選びください:梅干し煮込み / フライ / 醤油蒸し / ナンプラーソース / トムヤム / ガーリックフライ / 三味 / タイ産唐辛子ソース / レッドカレー / パットチャ / チュチー
サバ
ปลาทู
新鮮なサバ。ナンプラーソース揚げやトムヤムなど、お好みの調理法をお選びください。
白スズキ
ปลากะพงขาว
肉厚の白スズキ。様々なおすすめメニューに調理できます。
ハタ
ปลาเก๋า
柔らかく甘いハタ。醤油蒸しやトムヤムに適しています。
バナナリーフフィッシュ
ปลาใบขนุน
バナナリーフフィッシュのガーリックフライ。とても美味しい。
白スズキ
ปลาจาระเม็ดขาว
繊細な肉質の白スズキ。甘くて美味しい。
バナナリーフフィッシュ
ปลาโฉมงาม
肉厚のバナナリーフフィッシュ。様々なお料理に調理できます。
アングレイフィッシュ
ปลาอังเกย
アングレイフィッシュまたはレッドスナッパー。白く柔らかい肉。美味しい。
魚の頭
หัวปลา
新鮮な魚の頭。トムヤムやタロイモの煮込みに適しています。
地鶏のレッドカレー炒め
ผัดเผ็ดไก่บ้าน
地鶏のレッドカレー炒め。激辛。
カシューナッツ入り鶏肉炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツ入り鶏肉炒め。甘酸っぱく、まろやかで、塩味も効いています。食べやすい。
カリカリ豚バラ肉のスパイシーソルトロースト
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
カリカリに揚げた豚バラ肉のスパイシーソルトロースト。カリカリでスパイシー。
ナンプラー入り豚バラ肉炒め
หมูสามชั้นผัดกะปิ
香りの良いナンプラー入り豚バラ肉炒め。塩味と甘味のバランスが良い。
鶏肉と生姜の炒め
ไก่ผัดขิง
新鮮な生姜入り鶏肉炒め。少しスパイシーで、生姜の香りがします。
バイリアン(ヤサイ)と卵の炒め
ใบเหลียงผัดไข่
ヤサイ炒め(バイリアン)と卵。まろやかな味わいで、食べやすい。
細切りインゲン豆
ผักบุ้งฝอย
細切り空芯菜の強火炒め。シャキシャキして美味しく、濃厚な味わい。
カリカリ豚バラ肉入りインゲン豆炒め
ถั่วแขกผัดหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉と乾燥唐辛子入りインゲン豆炒め。脂っこく、少し塩辛く、少しスパイシー。
カイラン菜のオイスターソース炒め
แขนงน้ำมันหอย
シャキシャキしたカイラン菜のオイスターソース炒め。まろやかな味わい。
ナンプラー入りキャベツ炒め
กะหล่ำปลีน้ำปลา
ナンプラー入りキャベツ炒め。少し焦げた鍋の香りと、塩味と甘味。
メニューと肉の種類を選択
タイ産唐辛子炒め
ผัดพริกขี้หนูสวน
タイ産唐辛子炒め。お好みの肉をお選びください。
スパイシーソルトロースト
คั่วพริกเกลือ
ドライなスパイシーソルトロースト。ガーリックと唐辛子の香りがします。
パット・ポン・カリー(カレー粉炒め)
ผัดผงกะหรี่
カレー粉炒め。スパイスの香りが豊かで、まろやかな味わい。
ガーリックフライ
ทอดกระเทียม
ガーリックペッパーフライ。香りが良く、食べやすい。
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
甘辛いチリペースト炒め。バジルの香りがします。
レッドカレー炒め
ผัดพริกแกง
レッドカレーとインゲン豆の炒め。スパイシーな味わい。
パットチャ
ผัดฉ่า
パットチャ(ガランガル、若いコショウの実入り)。スパイシーでハーブの香りがします。
チャーハン
ข้าวผัด
お好みの肉入りチャーハン。鍋の香りがします。
クリーミーエッグライス
ข้าวไข่ข้น
温かいご飯の上に、柔らかいクリーミーな卵。トッピングを選べます。
水
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
冷たくて爽やかな炭酸飲料。様々なフレーバーがあります。
レオビール
เบียร์ลีโอ
まろやかで飲みやすいタイビール
シンビール
เบียร์สิงห์
伝統的なタイビール。濃厚な味わい。
チャーンビール
เบียร์ช้าง
濃厚で爽やかなタイビール
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール。まろやかで深い味わい。
ソーダ
โซดา
爽やかなソーダ水。ドリンクのミキシング用。
リージェンシー
รีเจนซี่
高品質なタイブランデー。まろやかな味わい。
氷(グラス入り)
น้ำแข็งแก้ว
氷水(グラス入り)
バケツ氷
น้ำแข็งถัง
シェア用のバケツ氷
クリサンセマムティー
น้ำเก๊กฮวย
クリサンセマムハーブティー。甘く爽やかで、喉の渇きを癒します。
ライムジュース
น้ำส้มมะปรี๊ด
絞りたてのライムジュース。酸っぱく、甘く、爽やかな香り。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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