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Aux Plumes

2023年9月6日のディナー

メニュー

前菜1品 + メイン1品 + デザート1品(お選びください)
1 entrée + 1 plat + 1 dessert au choix
シェフのおすすめの中からお選びいただける前菜、メイン、デザートを含む、充実したコースです。季節の様々な風味をお楽しみいただけます。
€60~ ≈ ¥10,871
6皿のテイスティング
Dégustation de 6 plats
前菜3品 + 魚料理1品 + 肉料理1品 + デザート1品 全員で共有する場合のみ
3つの前菜、魚料理、肉料理、デザートの6皿からなるテイスティングメニューです。テーブル全体でシェアするようにデザインされています。
€65 ≈ ¥11,777
6杯のワインペアリング
Accord mets et vins de 6 verres
テイスティングメニューの各段階に完璧に合うように選ばれた6杯のワインセレクションです。
€45 ≈ ¥8,153

グラスワイン

キュヴェ・クラシック 2021
Cuvée Classic 2021
(ロワール)ドメーヌ・ド・レキュ ミュスカデ100% 辛口、リッチでフルーティー
ロワール産の辛口白ワイン、ミュスカデ100%で造られています。リッチでフルーティーなプロファイルが特徴です。
€7 ≈ ¥1,268
IGP コリーヌ・ド・ラ・モール 2022
IGP Collines de la Moure 2022
(カサンドル)クロ・ソリアン ヴェルメンティーノ60%、ルーサンヌ30%、シャルドネ10% フレッシュ
ヴェルメンティーノを主体とし、ルーサンヌとシャルドネで補完された、フレッシュな香りのブレンド白ワイン。
€7 ≈ ¥1,268
IGP プリンシパウテ・デ・オランジュ 2023
IGP Principauté d'orange 2023
(ローヌ)ドメーヌ・ル・ルナール カリニャン・ブラン、ルーサンヌ、クレレット まろやか
ローヌ渓谷産の、まろやかな口当たりの白ワイン。カリニャン・ブラン、ルーサンヌ、クレレットのブレンド。
€7 ≈ ¥1,268

オレンジ

レ・サヴール 2022
Les saveurs 2022
(アルザス)ドメーヌ・ビナー アルザス品種6種のアロマティックで生き生きとしたワイン
アルザス産のオレンジワイン、6種類のブドウ品種を使用。アロマティックで生き生きとしたプロファイルを提供します。
€7 ≈ ¥1,268

ロゼ

サングイン 2022
Sanguine 2022
(ロワール)ドメーヌ・レ・ジュスティス グロロー・グリとカベルネ・フラン 軽やかで飲みやすいワイン
ロワール産の軽やかなロゼワイン、飲みやすい(渇きを癒すワイン)。グロロー・グリとカベルネ・フランのブレンド。
€7 ≈ ¥1,268

コトー・ド・ブルギニョン 2022
Coteaux de Bourguignons 2022
(ブルゴーニュ)ドミニク・ローラン ピノ・ノワール100% 生き生きとしてフレッシュ
ブルゴーニュ産のピノ・ノワール100%の赤ワインです。生き生きとしてフレッシュと表現されています。
€7 ≈ ¥1,268
テール・デオール 2021
Terre déole 2021
(ラングドック)シャトー・ヴィユー・ムーラン カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン きめ細やかなタンニン
ラングドック産の、きめ細やかなタンニンを持つ赤ワイン。カリニャンとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.7
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