Audrey

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おつまみ
ベジタリアンメニュー
チリディップ - タイ風チリディップ
スープ - タイ風スープ
卵料理 - エッグディライト
カレー - シチュー - 炒め物
ステーキ - ステーキ&メインコース
おつまみ

カリッと揚げたマッシュポテトボールにパルメザンチーズを振りかけ、チェダーチーズにつけて。

มันบดทอดกรอบโรยด้วยพามเชานชีส จิ้มกับ Cheddar ชีส

クリーミーなマッシュポテトを丸めてカリッと揚げ、パルメザンチーズを振りかけました。チェダーチーズソースにつけてどうぞ。ポテトとチーズの塩味と香りが楽しめ、手軽に食べられます。

฿130
$4.00

Audrey風レバーペースト

ตับบด Audrey

パン添え

トリュフオイルで味付けしたクリーミーな鶏レバーペースト。独特の香りが、カリカリにトーストしたパンによく合います。

฿180
$6.00

ガーリックバター焼きアサリ - フレンチパン

หอยลายอบกระเทียม - ขนมปังฝรั่งเศส

アサリをガーリックバターで香ばしく焼き上げました。濃厚な味わいで、カリカリの外側と柔らかい内側のフレンチパンと一緒にどうぞ。

฿180
$6.00

メキシカン ベビー タコス

เม็กซิกัน เบบี้ทาโก้

一口サイズのタコス。カリカリの生地に、メキシカンスタイルの味付けされたひき肉を詰めました。少しスパイシーな味わいです。

฿180~

衣をつけて揚げたイカ、タルタルソース添え。

หมึกชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์

カリッと黄金色に揚げた新鮮なイカに、タルタルソースを添えて。イカの歯ごたえも良いです。

฿220
$7.00

Audrey風ナチョス

นาโช่ Audrey

カリカリの生地に、メキシカンスタイルのソースをかけ、チーズを乗せてオーブンで焼き上げました。

カリカリのトルティーヤチップスに、メキシカンスタイルのひき肉炒めソースととろけるチーズをかけ、オーブンで焼き上げました。濃厚な味わいです。

฿240~

マッシュルームのペーストをトリュフオイルで。パン添え。

เห็ดแชมปิญองบดในน้ำมันทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

細かくマッシュしたマッシュルームをトリュフオイルで味付けしました。香ばしい香りが食欲をそそり、カリカリのパンと一緒にどうぞ。

฿250
$8.00

クラブスフレ、ロブスターブランデーソース添え。

ซูเฟลเนื้อปูเสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์บรั่นดี

ふわふわのクラブスフレ。まろやかな味わいで、ブランデー風味のロブスターソースを添えて、高級感のある香りと味わいです。

฿340
$11.00

鶏肉のレモンソース揚げ

ไก่ทอดซอสมะนาว

カリッと揚げた鶏肉に、爽やかな甘酸っぱいレモンクリームソースをかけました。カリッと揚げたカイランを添えて。

฿180
$6.00

揚げ豚肉

หมูทอด

味付けした豚肉をカリッと揚げました。外はカリカリ、中は柔らかく、手軽に食べられます。ご飯ともよく合います。

฿140
$4.00

塩唐揚げ(手羽先)

ปีกไก่ทอดเกลือ

塩漬け手羽先をカリッと揚げました。中はジューシーで、ちょうど良い塩加減です。

฿140
$4.00

ガパオチキンサモサ

ซาโมซ่ากะเพราไก่

スパイシーな鶏肉のガパオ炒めを詰めたクリスピー春巻き。インド風スナックとタイ風の味が融合しています。

฿150
$5.00

チーズ入りクリスピー揚げ餃子

เกี๊ยวกรอบห่อชีส

薄い餃子の皮でチーズを包み、カリッと揚げました。中からとろけるチーズが出てきます。塩味とコクがあります。

฿160
$5.00

生春巻き - カリッと揚げた豚すね肉

ปอเปี๊ยะสด - ขาหมูทอดกรอบ

柔らかい生地の春巻き。カリッと揚げた豚すね肉と新鮮な野菜を包み、スパイシーなソースを添えて。

฿170
$5.00

豚肉入り生春巻き、グリル

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมู ปิ้ง

豚肉を詰めた生春巻きをグリルし、香ばしく仕上げました。まろやかなソースを添えて。

฿170
$5.00

グリル豚肩ロース - ジャオウェンソース

สันคอหมูย่าง - น้ำจิ้มแจ่ว

蒸しもち米添え

豚肩ロースを香ばしくグリルしました。柔らかく、わずかに脂身があり、スパイシーなジャオウェンソースともち米を添えて。

฿180
$6.00

北京ダックの春巻き

ปอเปี๊ยะเป็ดปักกิ่ง

北京ダックと薬味を包んだクリスピー揚げ春巻き。ローストダックの香りとソースが食欲をそそります。

฿190
$6.00

イカの唐揚げ、唐辛子と塩で炒めました。

หมึกทอดกรอบผัดพริกกับเกลือ

衣をつけて揚げたイカを、唐辛子と塩で炒めました。塩味、辛味、スパイスの香りが豊かです。

฿240
$7.00

Audrey風エビフライ

กุ้งทอด Audrey

レモンソースがけ

大きなエビをサクサクの衣で揚げ、特製ソースをかけました。甘酸っぱくまろやかな味わいです。

฿270
$8.00

ネームヌアン(ベトナム風生春巻き)

แหนมเนือง

人気のベトナム料理。香ばしくグリルした豚肉を、ライスペーパー、新鮮な野菜、付け合わせと一緒に。甘くてクリーミーなピーナッツソースをかけて。

฿140
$4.00
ベジタリアンメニュー

豆腐とエリンギの唐揚げ、スパイシーソース添え

เต้าหู้ - เห็ดออรินจิทอด

カリッと揚げた豆腐とエリンギを、スパイシーなソースで。

฿170
$5.00

カリッと揚げた豆腐の生春巻き

ปอเปี๊ยะสดเต้าหู้ทอดกรอบ

柔らかい生地の生春巻き。揚げた豆腐と新鮮な野菜を包んでいます。ベジタリアンの方にもおすすめです。

฿170
$5.00

揚げベジタリアンソーセージ - フライドポテト

ไส้กรอกเจทอด - เฟรนช์ฟราย

揚げたプラントベースソーセージとフライドポテト。手軽なおつまみです。

฿140
$4.00

カリッと揚げた豆腐にレモンソースをかけました。

เต้าหู้ทอดกรอบราดซอสมะนาว

カリッと揚げた豆腐に、レモンクリームソースをかけました。爽やかな甘酸っぱさです。

฿190
$6.00

スフレ - きのこソース添え

ซูเฟล - เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ด

ベジタリアンスフレ。クリーミーで濃厚なマッシュルームソースを添えて。

฿220
$7.00
チリディップ - タイ風チリディップ

ケリーチリディップ - ピータン

น้ำพริก Kelly - ไข่เยี่ยวม้า

濃厚な特製チリディップ。ピータンと新鮮な野菜を添えて。

฿140
$4.00

ナムプリック・ロングルア - カリカリ揚げナマズ

น้ำพริกลงเรือ - ปลาดุกฟู

まろやかなチリペースト炒め。カリカリ揚げナマズ、塩漬け卵、新鮮な野菜を添えて。

฿170
$5.00

ハーブチリディップ - 塩漬け卵

น้ำพริกสมุนไพร - ไข่เค็ม

乾燥ハーブとタイのスパイスで作ったチリディップ。塩漬け卵添え。香ばしく、塩味、辛味があります。

฿130
$4.00

タマリンド豚ひき肉チリディップ - カリカリ揚げバラマンディ

น้ำพริกมะขามหมู - ปลาสลิดทอดกรอบ

若いタマリンドとひき肉を炒めたチリディップ。甘酸っぱい味わいで、カリッと揚げたバラマンディを添えて。

฿170
$5.00
スープ - タイ風スープ

トムヤムクン (濃厚)

ต้มยำกุ้ง (น้ำข้น)

濃厚なトムヤムクン。酸味と辛味が強く、カー、レモングラス、こぶみかんの葉のハーブの香りが豊かです。ココナッツミルクでまろやかさを加えています。

฿240
$7.00

エビ入りシャオアム(卵焼き)のオレンジカレー

แกงส้มชะอมชุบไข่ใส่กุ้ง

濃厚なオレンジカレー。酸味が強く、甘みが後を引きます。揚げたシャオアム(卵焼き)と新鮮なエビが入っています。

฿170
$5.00

タチウオのトムセーブ

ต้มแซ่บปลาเก๋า

クリアスープのトムセーブ。新鮮なタチウオ、ロースト唐辛子、ロースト米の香りが豊かです。

฿290
$9.00
卵料理 - エッグディライト

コンドームオムレツ - チリソース添え

ไข่เจียวคอนโด - เสิร์ฟคู่ซอสพริก

コンドームのように層になった、ふわふわの厚焼き卵。食べ応えがあります。

฿140
$4.00

ラープ風オムレツ - ジャオ・ウェンソース添え

ไข่เจียวลาบ - เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่ว

ラープ風オムレツ。ハーブとロースト米が入っており、スパイシーで香ばしい味わいです。

฿110
$3.00

とろけるチーズとエビ入りオムレツ - チリペーストソース添え

ไข่เจียวชีสลาวาไส้กุ้ง - เสิร์ฟคู่ซอสพริกเผา

とろけるチーズとエビが入ったオムレツ。濃厚なチリペーストソースを添えて。

฿190
$6.00
カレー - シチュー - 炒め物

揚げ豚団子と塩漬け卵のグリーンカレー

แกงเขียวหวานหมูก้อนทอด + ไข่เค็ม

まろやかなグリーンカレー。揚げた豚団子と塩漬け卵でコクと塩味を加えています。

฿140
$4.00

豚ロースの塩辛炒め

สันในหมูผัดกะปิ

柔らかい豚ロースを香ばしい塩辛で炒めました。塩味と甘みのバランスが良い、まろやかな味わいです。

฿140
$4.00

カリッと揚げた豚すね肉のガパオ炒め

ขาหมูทอดกรอบผัดใบกะเพรา

カリッと揚げた豚すね肉をガパオソースでスパイシーに炒めました。相性抜群です。

฿170
$5.00

ひき肉のクアグリン(タイ風炒め物)

คั่วกลิ้งหมูสับ

スパイシーな南タイ料理。ひき肉を、香ばしい黄色いカレーペーストとハーブで炒めました。

฿170
$5.00

パンン豚肉 - ふわふわ卵焼き

พะแนงหมู - ไข่ฟู

濃厚なパンン豚肉(タイ風レッドカレー)を、ふわふわのカリカリ卵焼きと一緒に。

฿180
$6.00

豚しゃぶ肉をカリカリバジルで炒めました。

หมูชาบูผัดใบกะเพรากรอบ

薄切り豚肉のガパオ炒め。カリッと揚げたバジルを散らして。

฿220
$7.00

おばあちゃんの味、豚スペアリブのシチュー

สตูว์ซี่โครงหมูสูตรคุณย่า

特製ソースで柔らかく煮込んだ豚スペアリブ。味がしっかり染み込んでいます。

฿290
$9.00

カリカリ揚げナマズのレッドジンジャーペースト炒め

ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

カリカリに揚げたナマズを、レッドカレーペーストと炒めました。甘み、塩味、辛味のバランスが良い一品です。

฿160
$5.00

エビ味噌と新鮮なエビで炒めたシャキシャキのタケノコ。

ไหลบัวผัดมันกุ้งใส่กุ้งสด

エビ味噌の香ばしいソースで炒めたシャキシャキのタケノコと大きなエビ。

฿170
$5.00

鶏肉の唐揚げ - グリーンカレーソース

ไก่ทอดกรอบ - ซอสแกงเขียวหวาน

カリッと揚げた鶏肉に、濃厚なグリーンカレーソースをかけました。絶妙な組み合わせです。

฿180
$6.00

鶏肉の唐揚げとカシューナッツの炒め物

ไก่กรอบผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鶏肉の唐揚げをカシューナッツとまろやかなソースで炒めました。

฿170
$5.00

おばあちゃんの味、鶏肉のオーブン焼き

ไก่อบคุณปู่ทรงเครื่อง

昔ながらのレシピで調理した鶏肉のオーブン焼き。柔らかくジューシーで、香ばしいスパイスで味付けされています。

฿210
$7.00

ニュージーランド産リブアイを乾燥グリーンカレーペーストと新鮮な唐辛子で炒めました。

เนื้อนิวซีแลนด์ริบอายผัดเขียวหวานแห้งพริกขี้หนูสด

厳選されたリブアイを乾燥グリーンカレーペーストと新鮮な唐辛子で炒めました。スパイシーな味わいです。

฿240
$7.00

ニュージーランド産リブアイとタケノコのレッドカレー

แกงเผ็ดไหลบัวเนื้อนิวซีแลนด์ริบอาย

タケノコとニュージーランド産リブアイの濃厚なレッドカレー。カレーペーストがしっかり効いています。

฿240
$7.00

ソフトシェルクラブの唐辛子塩炒め

ปูนิ่มผัดพริกเกลือ

ソフトシェルクラブを丸ごとカリッと揚げ、唐辛子と塩で炒めました。塩辛くピリ辛な味わいです。

฿240
$7.00

イカと塩漬け卵の炒め物

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鮮なイカを濃厚でクリーミーな塩漬け卵ソースで炒めました。香ばしく美味しいです。

฿240
$7.00

シーフードラバ

ทะเลลาวา

特製ソースで炒めたシーフードミックスを熱々の鉄板で提供。

฿280
$9.00
ステーキ - ステーキ&メインコース

グリルサーモン、レモンクリームソース添え。

ปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟกับครีมซอสมะนาว

ちょうどよくグリルしたサーモンステーキに、まろやかなレモンクリームソースをかけました。

฿390
$12.00

グリルサーモン、ペストクリームソース添え。

ปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟกับซอสครีมเพสโต้

香ばしくグリルしたサーモンステーキに、バジル風味のクリームパスタソースを添えて。

฿420
$13.00

フレンチスタイルの鶏肉の赤ワイン煮込み、マッシュポテト添え。

ไก่อบไวน์แดงสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมมันบด

濃厚な赤ワインソースで煮込んだ鶏肉のオーブン焼き。骨からほろほろと外れる柔らかい肉質で、クリーミーなマッシュポテトを添えて。

฿380
$12.00

鴨もも肉の煮込み揚げ

สะโพกเป็ดตุ๋นทอดแห้งกรอบ

鴨もも肉をオイルで柔らかく煮込み、皮をカリッと揚げました。ダックコンフィスタイル。

฿360
$11.00

Audrey特製、角切りにしてカリッと揚げたドイツ風豚すね肉。

ขาหมูเยอรมันหั่นเต๋าทอดสูตรต้นตำรับ Audrey

カリッと揚げたドイツ風豚すね肉。外はカリカリ、中は柔らかく、一口大の角切りで食べやすいです。

฿420
$13.00

無農薬黒豚のポークチョップをグリルし、カフェ・ド・パリソースを添えて。

สเต็กหมูคุโรบุตะพอร์คช็อปปลอดสารย่าง เสิร์ฟด้วยซอสคาเฟ่เดอปารีส

香ばしくグリルした無農薬黒豚のポークチョップに、特製ハーブバターソース(カフェ・ド・パリ)をかけました。

฿490
$15.00

無農薬黒豚のポークチョップをグリルし、バタークラストでカリッと焼き上げました。

สเต็กหมูคุโรบุตะพอร์คช็อปปลอดสารย่างและอบกรอบด้วย Butter Crusted

グレービーソース添え

無農薬黒豚のポークチョップに、バター風味のハーブパン粉を乗せてカリッと焼き上げました。食感のアクセントになります。

฿490
$15.00

厳選された豚スペアリブをBBQソースに漬け込み、弱火でじっくりグリルしました。

ซี่โครงหมูเกรด A หมักซอส BBQ ย่างไฟอ่อนช้าๆ

柔らかくほろほろのバーベキューリブ。濃厚なソースに漬け込み、香ばしくグリルしました。

฿490
$15.00

ニュージーランド産リブアイステーキに、カフェ・ド・パリソースを添えて。

สเต็กเนื้อนิวซีแลนด์ริบอาย เสิร์ฟด้วยซอสคาเฟ่เดอปารีส

厳選されたリブアイステーキをお好みの焼き加減でグリルし、特製ハーブバターソース(カフェ・ド・パリ)を添えて。

฿590
$18.00

ニュージーランド産リブアイステーキ、黒胡椒ソースがけ。

สเต็กเนื้อนิวซีแลนด์ริบอาย ราดซอสพริกไทยดำ

グリルしたリブアイステーキに、スパイシーな黒胡椒ソースをかけました。ハーブの香りが豊かです。

฿590
$18.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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