鶏の関節軟骨揚げ เอ็นข้อไก่ทอด Fried Chicken Tendons カリッと揚げた鶏の関節軟骨。噛むほどに味わい深く、塩味とコクがあり、おつまみに最適です。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
ベトナムソーセージ หมูยอ Vietnamese sausage 黒胡椒の風味が香る、もちもちのベトナムソーセージ。一口サイズにカットされており、そのまま、またはスパイシーなソースと一緒にお召し上がりください。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
手羽先揚げ ปีกไก่ทอด Fried Chicken Wings スパイスでマリネした手羽先を揚げました。皮はパリッと、中はジューシー。ガーリックとペッパーの風味が効いたまろやかな味わいです。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
ソーセージフライ ไส้กรอกทอด Fried Sausage 高品質なソーセージを皮がパリッとするまで揚げました。プリプリの食感で、チリソースやケチャップとよく合います。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
ラープ・ムー・トート ลาบหมูทอด Deep fried spicy minced pork ball 丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。スパイシーで、ロースト米とハーブの香りが豊か。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
ヤムウンセン ยำวุ้นเส้น Glass noodle salad Pork Chicken / Seafood もちもちの春雨サラダ。ピリ辛、酸味、塩味、甘味の絶妙なタレと、肉や新鮮なハーブが絡み合います。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
ヤム・ママー ยำมาม่า Instant noodle spicy salad pork Chicken / Seafood インスタントラーメンを茹で、スパイシーなタレと具材で和えました。濃厚な味わいです。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
ヤムカイイアオマー ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad クリーミーなピータンとスパイシーなタレ、甘酢生姜の組み合わせ。味に深みを与え、くどさを和らげます。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
ヤム・ナーム・ソット ยำแหนมสด Fermented Pork Spicy Salad 酸味と塩味の効いたベトナムソーセージのサラダ。生姜、ピーナッツ、唐辛子と和え、複雑な味わいです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
ヤム・ムー・ヨー ยำหมูยอ Vietnamese sausage Salad もちもちのベトナムソーセージのサラダ。ピリ辛のタレと、シャキシャキの新鮮な野菜が美味しい一品。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
ラープ ลาบ Spicy minced pork/chicken salad 本格的なイサーン料理。細かく刻んだ肉を炒め、ロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ハーブの香りが豊かです。 ฿99~ ≈ ¥480 選択0
エビのナンプラー漬け กุ้งแช่น้ำปลา Shrimp in fish sauce 新鮮なエビをナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードソースとゴーヤを添えて。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +