アリウスペシャル定食
아리수 스페셜 정식
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本日の粥(胃粘膜を保護し消化の良い栄養粥)
水キムチ(口の中をさっぱりさせる酵素豊富な発酵食品)
トマト海鮮サラダ(リコピンとビタミンCが豊富で高血圧、糖尿病、夜盲症に効果的なトマト)
タンピョンチェ(辛い開城ムキムチと各種野菜を添えたチョンポムクムチム)
アワビとタイの刺身(脂肪は少なくタンパク質は豊富で肝機能回復に優れた健康強精食)
宮中シノソルロ(昔、神仙が楽しんだという韓国の伝統鍋料理)
韓方ポッサムとタコの茹で物(薬膳ポッサム料理と回復期の健康に役立つタコの茹で物)
ペッキムチ(シャキシャキとした食感が絶品のペッキムチ)
韓牛ユッケ(最上級韓牛の味を感じられるユッケ)
天然松茸ロース巻き(ほのかな香りが絶品の天然松茸と香ばしいロース料理)
宮中大エビ蒸し(大エビの味を香ばしい松の実ソースとよく合わせた宮中料理)
クジョルパン(人体の中性金属除去に優れたドングリのチヂミに各種材料を添えた伝統韓国料理)
そばチヂミ(そばのチヂミに各種材料を入れて作った江原道伝統料理)
サムハプジャン(アワビ、海参、牛肉を入れて煮込んだ宮中料理)
宮中トドクカルビチム(肉タンパク質であるミオジンとミロゲンが豊富で体力増強に優れた牛肉料理)
[食事類] ご飯・おこげ・冷たいそば・温かい麺
味噌汁・焼き魚・カンジャンケジャンまたはヤンニョムケジャン 4種のおかず
[デザート類] 季節のフルーツ 伝統茶またはコーヒー
最上級の食材を使用した高級韓定食コース料理です。アワビ、タイの刺身、韓牛ユッケ、天然松茸など貴重な食材で作られた様々な宮中料理をお楽しみいただけます。人工調味料は使用しておらず、1日前のご予約が必要です。

