Aoi thai spicy

パンチの効いたヨートー（豚肉ソーセージ）のヤム。弾力のあるヨートーを、酸っぱ辛いヤムソースと和え、玉ねぎとセロリの香りをプラス。

ベジタリアン風春雨ヤム。もちもちの春雨に、ベジタリアン調味料で酸っぱ辛く味付け。キノコと野菜入り。

数種類のキノコのヤム。パンチの効いた味で、酸味、塩味、辛味のバランスが良く、ハーブの香りが豊か。

豚ひき肉のラープ。炒り米、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付け。ミントとネギをトッピング。本格的なイサーン風のパンチの効いた味。

炒めた鶏ひき肉のラープ。ラープの調味料、炒り米、ハーブと和え、酸味、辛味、塩味のバランスが良い。

刻んだ牛肉のラープ。ラープのスパイス、香ばしい炒り米、ハーブでパンチのある味付け。肉好きにおすすめ。

焼いたナマズの身をほぐし、刻んでラープにしました。魚とハーブの香りが豊か。

刻んだ鴨のラープ。濃厚な味わいで、鴨の臭みを消すスパイスの香りが豊か。唐辛子粉とライムでパンチのある味付け。

一口大にスライスした豚の首肉のグリルをナムトック風に味付け。炒り米、唐辛子粉、ナンプラー入り。炭火焼きの香りが豊かで濃厚な味わい。

少し脂身のあるグリルした牛肉をイサーン風ナムトックに味付け。辛味が強く、炒り米とハーブの香りが豊か。

エビと細切りレモングラス、トムヤムペースト入りヤム。パンチの効いた味で、タイハーブの香りが豊か。エビは甘くて弾力がある。

春雨入り豚肉ラープ。春雨の柔らかい食感がラープのパンチの効いた味と組み合わさっています。

柔らかいカノムジーン（タイのそうめん）をラープの調味料と豚ひき肉で和えたもの。斬新でよく合う味。

豚レバーをちょうど良い加減に茹で、甘みがあります。ラープの調味料、唐辛子、炒り米、ライムで味付け。

肉の代わりに数種類のキノコを使ったラープ。ラープの調味料がครบ。キノコ好きにおすすめ。

まろやかな甘酸っぱいタイ風ソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。シャキシャキで爽やかなパパイヤ。

濃厚なナンプラー入りソムタム。独特の香りとパンチの効いた味。塩味と辛味が特徴。

ナンプラーとカノムジーン（タイのそうめん）入りソムタム。カリカリに揚げた豚皮をトッピングし、コクと食感をプラス。

タイ風ソムタムとラオス風ソムタムのハイブリッド。パームシュガーの甘さとナンプラーのコクが融合。

具沢山ソムタム。タケノコ、漬物野菜、貝類など、様々な地元の野菜やハーブ入り。パンチの効いた味。

パンチの効いたソムタム。ミックスシーフード、生エビ、またはワタリガニを選択可能。

甘くてカリカリのコーンソムタム。甘酸っぱい味付けに、ヨートー（豚肉ソーセージ）と塩漬け卵を加えてコクと塩味をプラス。

弾力のあるヨートー（豚肉ソーセージ）入りソムタム。ソムタムソースとよく合います。

甘酸っぱいタイ風ソムタム。濃厚でクリーミーな塩漬け卵が味のアクセントと香ばしさをプラス。

刻んだマンゴーのヤム。酸っぱくてカリカリのマンゴーに、ピリ辛のヤムソースを和え、揚げ魚またはピーナッツをトッピング。

パンチの効いたマンゴーソムタム。新鮮なワタリガニと生エビ入り。新鮮なシーフードの甘みをプラス。

カニ、ナンプラー、カノムジーン（タイのそうめん）、ヨートー（豚肉ソーセージ）入りソムタム。コクがあり、パンチの効いた味わい。

茹でた細麺をパンチの効いたソムタムソースで和えたソムタム。麺がソースをよく吸い込み、もちもち。

インスタントラーメン入りヤム。ソムタム風の味付けで、お好みの新鮮なシーフードを追加できます。

カリカリに揚げた豚皮をトッピングしたソムタム。ラオス風（ナンプラー入り）またはタイ風（甘酸っぱい）を選択できます。

インゲンを粗く叩いて潰したソムタム。インゲンの甘さとシャキシャキ感がソムタムソースとよく合います。

キュウリのソムタム。シャキシャキでみずみずしいキュウリに、パンチの効いたヤムソースがよく合います。爽やか。

鶏の足のスープ。トムヤムスープで柔らかくなるまで煮込み、唐辛子とライムで味付け。

濃厚なレッドカレー。独特の酸味を持つ発酵タケノコと魚の身入り。

まろやかな味のグリーンカレー。丸ごと揚げた魚と空芯菜またはミックス野菜を添えて。甘酸っぱい味が特徴。

まろやかなココナッツミルクのコームスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが豊か。鶏肉とキノコ入り。酸味、塩味、甘味、コクのバランスが良い。

まろやかなクリアスープの蒸し煮。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすい。

ナンプラーとバイマックルー（タイのハーブ）入りイサーン風カレー。数種類のキノコ入り。ハーブとナンプラーのコクが豊か。

本格的なイサーン風オームカレー。柔らかい豚骨、ディル（ハーブ）、地元の野菜入り。炒り米の香りが豊か。

牛肉のオームカレー。濃厚な味わいで、カレーペーストとディル（ハーブ）の香りが豊か。牛肉と内臓入り。

発酵豆腐ソースのピンク色のスープ麺。甘酸っぱくまろやかな味。魚のすり身団子、カリカリイカ、豚の血入り。

濃厚またはあっさりスープのトムヤム麺。パンチの効いた味で、酸味と辛味が特徴。新鮮なシーフード入り。

豚ひき肉、豚ミートボール、炒りピーナッツ入りトムヤム麺。甘味、酸味、辛味のバランスが良い。

牛肉のナムトック麺。濃厚なスープにスパイスの香りが豊か。牛の血を加えてコクを出し、牛肉とミートボール入り。

豚肉のナムトック麺。濃厚で香ばしいスープに、柔らかくマリネした豚肉と豚ミートボール入り。

特製ナムトック麺。ボリューム満点。牛肉または豚肉を選択可能。濃厚なスープ。

ドライ麺。揚げニンニクと醤油で和え、ミックス具材入り。スープは別添え。

あっさりスープ麺。骨から煮出した甘みのあるスープ。牛肉と牛肉ミートボール入り。さっぱりとして食べやすい味。

あっさりスープ麺。弾力のある豚ひき肉、豚肉スライス、豚ミートボール入り。まろやかな味で、子供から大人まで楽しめます。