M11 ヨートー（豚肉ソーセージ）のヤム
M11 ยำหมูยอ
パンチの効いたヨートー（豚肉ソーセージ）のヤム。弾力のあるヨートーを、酸っぱ辛いヤムソースと和え、玉ねぎとセロリの香りをプラス。
€16
≈ ¥2,899
0
Aoi thai spicy
Aoi thai spicy
ラープとヤム
M12 ベジタリアン風春雨ヤム
M12 ยำวุ้นเส้นเจ
ベジタリアン風春雨ヤム。もちもちの春雨に、ベジタリアン調味料で酸っぱ辛く味付け。キノコと野菜入り。
€15
≈ ¥2,718
0
M13 きのこミックスのヤム
M13 ยำเห็ดรวม
数種類のキノコのヤム。パンチの効いた味で、酸味、塩味、辛味のバランスが良く、ハーブの香りが豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
V1 豚肉のラープ
V1 ลาบหมู
豚ひき肉のラープ。炒り米、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付け。ミントとネギをトッピング。本格的なイサーン風のパンチの効いた味。
€16
≈ ¥2,899
0
V2 鶏肉のラープ
V2 ลาบไก่
炒めた鶏ひき肉のラープ。ラープの調味料、炒り米、ハーブと和え、酸味、辛味、塩味のバランスが良い。
€16
≈ ¥2,899
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V3 牛肉のラープ
V3 ลาบเนื้อ
刻んだ牛肉のラープ。ラープのスパイス、香ばしい炒り米、ハーブでパンチのある味付け。肉好きにおすすめ。
€17
≈ ¥3,080
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V4 ナマズのラープ
V4 ลาบปลาดุก
焼いたナマズの身をほぐし、刻んでラープにしました。魚とハーブの香りが豊か。
€17
≈ ¥3,080
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V5 鴨のラープ
V5 ลาบเป็ด
刻んだ鴨のラープ。濃厚な味わいで、鴨の臭みを消すスパイスの香りが豊か。唐辛子粉とライムでパンチのある味付け。
€17
≈ ¥3,080
0
V6 豚首肉グリルナムトックヤム
V6 ยำน้ำตกคอหมูย่าง
一口大にスライスした豚の首肉のグリルをナムトック風に味付け。炒り米、唐辛子粉、ナンプラー入り。炭火焼きの香りが豊かで濃厚な味わい。
€17
≈ ¥3,080
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V7 牛肉ナムトックヤム
V7 ยำน้ำตกเนื้อ
少し脂身のあるグリルした牛肉をイサーン風ナムトックに味付け。辛味が強く、炒り米とハーブの香りが豊か。
€19
≈ ¥3,442
0
V8 エビのプラ
V8 พล่ากุ้ง
エビと細切りレモングラス、トムヤムペースト入りヤム。パンチの効いた味で、タイハーブの香りが豊か。エビは甘くて弾力がある。
€16
≈ ¥2,899
0
V9 春雨のラープ
V9 ลาบวุ้นเส้น
春雨入り豚肉ラープ。春雨の柔らかい食感がラープのパンチの効いた味と組み合わさっています。
€16
≈ ¥2,899
0
V10 カノムジーン入りラープ
V10 ลาบขนมจีน
柔らかいカノムジーン（タイのそうめん）をラープの調味料と豚ひき肉で和えたもの。斬新でよく合う味。
€16
≈ ¥2,899
0
V11 豚レバーのラープ
V11 ลาบตับหวาน
豚レバーをちょうど良い加減に茹で、甘みがあります。ラープの調味料、唐辛子、炒り米、ライムで味付け。
€16
≈ ¥2,899
0
V12 きのこミックスのラープ
V12 ลาบเห็ดรวม
肉の代わりに数種類のキノコを使ったラープ。ラープの調味料がครบ。キノコ好きにおすすめ。
€16
≈ ¥2,899
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ソムタムメニュー
ソムタム/ヤム/ラープメニュー
B1 タイ風ソムタム
B1 ตำไทย
まろやかな甘酸っぱいタイ風ソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。シャキシャキで爽やかなパパイヤ。
€13
≈ ¥2,355
0
B2 ラオス風ソムタム
B2 ตำลาว
濃厚なナンプラー入りソムタム。独特の香りとパンチの効いた味。塩味と辛味が特徴。
€14
≈ ¥2,537
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B3 豚皮入りソムツア
B3 ตำซั่วกากหมู
ナンプラーとカノムジーン（タイのそうめん）入りソムタム。カリカリに揚げた豚皮をトッピングし、コクと食感をプラス。
€16
≈ ¥2,899
0
B4 コラート風ソムタム
B4 ตำโคราช
タイ風ソムタムとラオス風ソムタムのハイブリッド。パームシュガーの甘さとナンプラーのコクが融合。
€16
≈ ¥2,899
0
B5 タムパ
B5 ตำป่า
具沢山ソムタム。タケノコ、漬物野菜、貝類など、様々な地元の野菜やハーブ入り。パンチの効いた味。
€19
≈ ¥3,442
0
B6 シーフード/生エビ/ワタリガニのソムタム
B6 ตำทะเล/กุ้งสด/ปูม้า
パンチの効いたソムタム。ミックスシーフード、生エビ、またはワタリガニを選択可能。
€19~
≈ ¥3,442
B7 コーン、ヨートー、塩漬け卵入りソムタム
B7 ตำข้าวโพดหมูยอไข่เค็ม
甘くてカリカリのコーンソムタム。甘酸っぱい味付けに、ヨートー（豚肉ソーセージ）と塩漬け卵を加えてコクと塩味をプラス。
€16
≈ ¥2,899
0
B8 ヨートー（豚肉ソーセージ）のソムタム
B8 ตำหมูยอ
弾力のあるヨートー（豚肉ソーセージ）入りソムタム。ソムタムソースとよく合います。
€16
≈ ¥2,899
0
B9 タイ風塩漬け卵入りソムタム
B9 ตำไทยไข่เค็ม
甘酸っぱいタイ風ソムタム。濃厚でクリーミーな塩漬け卵が味のアクセントと香ばしさをプラス。
€16
≈ ¥2,899
0
B10 マンゴーソムタム
B10 ตำมะม่วง
刻んだマンゴーのヤム。酸っぱくてカリカリのマンゴーに、ピリ辛のヤムソースを和え、揚げ魚またはピーナッツをトッピング。
€19
≈ ¥3,442
0
B11 マンゴー、ワタリガニ、生エビ入りソムタム
B11 ตำมะม่วงปูม้ากุ้งสด
パンチの効いたマンゴーソムタム。新鮮なワタリガニと生エビ入り。新鮮なシーフードの甘みをプラス。
€19
≈ ¥3,442
0
B12 ヨートー（豚肉ソーセージ）入りソムツア
B12 ตำซั่วหมูยอ
カニ、ナンプラー、カノムジーン（タイのそうめん）、ヨートー（豚肉ソーセージ）入りソムタム。コクがあり、パンチの効いた味わい。
€16
≈ ¥2,899
0
B13 細麺ソムタム
B13 ตำเส้นเล็ก
茹でた細麺をパンチの効いたソムタムソースで和えたソムタム。麺がソースをよく吸い込み、もちもち。
€16
≈ ¥2,899
0
B14 ママー麺/生エビ/ワタリガニ入りヤム
B14 ตำมาม่าทะเล/กุ้งสด/ปูม้า
インスタントラーメン入りヤム。ソムタム風の味付けで、お好みの新鮮なシーフードを追加できます。
€19~
≈ ¥3,442
B15 ラオス風/タイ風豚皮入りソムタム
B15 ตำลาว/ไทยกากหมู
カリカリに揚げた豚皮をトッピングしたソムタム。ラオス風（ナンプラー入り）またはタイ風（甘酸っぱい）を選択できます。
€16~
≈ ¥2,899
B16 インゲンのソムタム
B16 ตำถั่ว
インゲンを粗く叩いて潰したソムタム。インゲンの甘さとシャキシャキ感がソムタムソースとよく合います。
€16
≈ ¥2,899
0
B17 キュウリのソムタム
B17 ตำแตง
キュウリのソムタム。シャキシャキでみずみずしいキュウリに、パンチの効いたヤムソースがよく合います。爽やか。
€15
≈ ¥2,718
0
煮込みとカレー
P6 鶏足スープ
P6 ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
鶏の足のスープ。トムヤムスープで柔らかくなるまで煮込み、唐辛子とライムで味付け。
€19
≈ ¥3,442
0
P7 バーフィッシュの発酵タケノコカレー
P7 แกงหน่อไม้ดองปลาบาร์
濃厚なレッドカレー。独特の酸味を持つ発酵タケノコと魚の身入り。
€25
≈ ¥4,529
0
P8 バーフィッシュのグリーンカレー
P8 แกงส้มแปะซะปลาบาร์
まろやかな味のグリーンカレー。丸ごと揚げた魚と空芯菜またはミックス野菜を添えて。甘酸っぱい味が特徴。
€35
≈ ¥6,341
0
P9 鶏肉のココナッツミルクスープ
P9 ต้มข่าไก่
まろやかなココナッツミルクのコームスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが豊か。鶏肉とキノコ入り。酸味、塩味、甘味、コクのバランスが良い。
€18
≈ ¥3,261
0
P10 豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
P10 แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープの蒸し煮。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすい。
€17
≈ ¥3,080
0
きのこミックスカレー
แกงเห็ดรวม
ナンプラーとバイマックルー（タイのハーブ）入りイサーン風カレー。数種類のキノコ入り。ハーブとナンプラーのコクが豊か。
€18
≈ ¥3,261
0
豚骨のオームカレー
แกงอ่อมกระดูกหมู
本格的なイサーン風オームカレー。柔らかい豚骨、ディル（ハーブ）、地元の野菜入り。炒り米の香りが豊か。
€17
≈ ¥3,080
0
P13 牛肉のオームカレー
P13 แกงอ่อมเนื้อ
牛肉のオームカレー。濃厚な味わいで、カレーペーストとディル（ハーブ）の香りが豊か。牛肉と内臓入り。
€18
≈ ¥3,261
0
麺類
麺類
S1 ヨートーン（タイ風五目麺）ミックス
S1 เย็นตาโฟรวมมิตร
発酵豆腐ソースのピンク色のスープ麺。甘酸っぱくまろやかな味。魚のすり身団子、カリカリイカ、豚の血入り。
€16
≈ ¥2,899
0
S2 シーフードトムヤム麺
S2 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล
濃厚またはあっさりスープのトムヤム麺。パンチの効いた味で、酸味と辛味が特徴。新鮮なシーフード入り。
€17
≈ ¥3,080
0
S3 豚肉トムヤム麺
S3 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู
豚ひき肉、豚ミートボール、炒りピーナッツ入りトムヤム麺。甘味、酸味、辛味のバランスが良い。
€15
≈ ¥2,718
0
S4 牛肉ラーメン
S4 ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ
牛肉のナムトック麺。濃厚なスープにスパイスの香りが豊か。牛の血を加えてコクを出し、牛肉とミートボール入り。
€14
≈ ¥2,537
0
S5 豚肉ラーメン
S5 ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู
豚肉のナムトック麺。濃厚で香ばしいスープに、柔らかくマリネした豚肉と豚ミートボール入り。
€13
≈ ¥2,355
0
S6 特製ナムトック麺（ビッグサイズ）
S6 ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกพิเศษ (BIG SIZE)
特製ナムトック麺。ボリューム満点。牛肉または豚肉を選択可能。濃厚なスープ。
€17~
≈ ¥3,080
S7 麺類ミックス（ドライ）
S7 ก๋วยเตี๋ยวแห้งรวม
ドライ麺。揚げニンニクと醤油で和え、ミックス具材入り。スープは別添え。
€17
≈ ¥3,080
0
S8 牛肉あっさりスープ麺
S8 ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเนื้อ
あっさりスープ麺。骨から煮出した甘みのあるスープ。牛肉と牛肉ミートボール入り。さっぱりとして食べやすい味。
€14
≈ ¥2,537
0
S9 豚肉あっさりスープ麺
S9 ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมู
あっさりスープ麺。弾力のある豚ひき肉、豚肉スライス、豚ミートボール入り。まろやかな味で、子供から大人まで楽しめます。
€13
≈ ¥2,355
0
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