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Anguk Restaurant Doma & Yuzu Ramen Anguk | Korean bbq

「私たちが食べて美味しくないものは売りません」という真心と信念で顧客との約束を守っています。

★ 4.4 (537) $$Moderate 📍 14 Bukchon-ro 2-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

ドマ、肉

単品150g（初回注文300gから） 100gあたりの価格：コッサル 26,000ウォン / ロース 23,333ウォン / カルビサル 13,333ウォン / ジンカルビサル 23,333ウォン / カルビ本살 18,666ウォン / 牛刺し 19,230ウォン 営業時間：11時〜材料がなくなり次第終了

スペイン産イベリコ豚
스페인 이베리코
世界4大珍味、香ばしく濃厚な肉汁の豚肉
スペイン産最高級黒豚品種、イベリコ豚肉です。香ばしく濃厚な肉汁が豊富で、柔らかい食感を誇ります。特有の風味を存分に味わうために焼いて食べることをおすすめします。
₩18,000 ≈ ¥1,922

盛り合わせ 強く推薦 BIG 3

ドマ盛り合わせA
도마모듬A
コッサル+カルビ本살+カルビサル（生orタレ選択可）
コッサル、カルビ本살、カルビサルで構成された盛り合わせメニューです。香ばしく柔らかい様々な部位の味を一度に楽しめます。お好みによりカルビサルは生肉またはタレで選択可能です。
₩27,000 ≈ ¥2,883
ドマ盛り合わせB
도마모듬B
コッサル+和牛ロース+カルビサル（生orタレ選択可）
コッサル、和牛ロース、カルビサルで構成された盛り合わせメニューです。プレミアム和牛ロースの豊かな肉汁と柔らかさを一緒に味わえます。カルビサルは生肉またはタレで選択可能です。
₩29,000 ≈ ¥3,097
一人盛り合わせ
나혼자모듬
コッサル+ロース+カルビサル+牛タン+牛刺し
コッサル、ロース、カルビサル、牛タン、牛刺しなど、様々な部位で構成された1人盛り合わせメニューです。色々な肉の味を一人でも豊かに楽しめるように特別に構成されました。
₩40,000 ≈ ¥4,271

単品

コッサル
꽃살
幻想的な肉質と風味は最高！
柔らかい食感と美しいマーブリングが特徴の牛肉部位です。口の中でとろけるような豊かな肉汁と香ばしい風味が絶品です。高級な味を楽しむのに適しています。
₩39,000 ≈ ¥4,164
オーストラリア産和牛 ロース
호주 와규 등심
香ばしい旨味が断然一番！
オーストラリア産和牛のロース部位で、柔らかい肉質と豊かな肉汁、優れたマーブリングが特徴です。焼く過程で香ばしい香りが広がり、旨味が非常に良いです。ステーキや焼き肉で楽しむのに適しています。
₩35,000 ≈ ¥3,737
カルビ本살
갈비본살
淡白で香ばしい味
牛カルビ部位の中で最も柔らかい赤身肉です。淡白ながらも香ばしい肉汁が豊富で、老若男女問わず人気の味です。柔らかい食感で気軽に楽しめます。
₩28,000 ≈ ¥2,990
超新鮮 牛刺し
초신선 육사시미
獲れたての新鮮な牛肉を薄くスライスし、タレなしでそのまま楽しむ料理です。歯ごたえがありながらも柔らかい食感と、牛肉本来の香ばしい味が特徴です。ごま油ソースに軽くつけて食べるのが一般的です。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
ユッケ
육회
新鮮な牛肉を細切りにしてタレに和えた韓国の伝統料理です。香ばしく甘辛いタレの味と柔らかい牛肉の調和が優れています。通常、卵黄と千切りにした大根を添えて食べます。
₩21,000~ ≈ ¥2,242
タレ漬けカルビサル
양념 갈비살
塩、胡椒、ニンニクで即席タレ
牛カルビを塩、胡椒、ニンニクなどのタレに和えて焼いて食べるメニューです。歯ごたえのあるカルビにタレが加わり、旨味が豊かでご飯と一緒に食べるのに適しています。
₩20,000 ≈ ¥2,136
生カルビサル
생갈비살
歯ごたえがあり香ばしい味
新鮮な牛カルビを一切タレに漬けずにそのまま焼いて食べるメニューです。歯ごたえのある食感と牛肉本来の香ばしい香りを最もよく感じられます。塩に軽くつけて食べるのが絶品です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
ジンカルビサル
진갈비살
柔らかく香ばしい味
牛カルビ部位の中でも最高級とされる部位です。マーブリングが優れており、非常に柔らかい食感と豊かな肉汁、香ばしい味が特徴です。大切な方々と共に楽しむのに良いプレミアムメニューです。
₩35,000 ≈ ¥3,737
特上韓牛 牛タン
특상 한우 우설
ドマ ブラックレーベル 第一の部位
貴重な韓牛の牛タンの中でも最も良い第一の部位だけを厳選した特上メニューです。薄くスライスして焼いて食べると、歯ごたえがありながらも柔らかい独特の食感を味わえます。レモン汁を少し垂らして食べるのも良いです。
₩30,000 ≈ ¥3,203

ドマ、麻薬チゲ

ソウルで一番美味しい 強く推薦

麻薬テンジャンチゲ
마약된장찌개
土鍋の中に肉がたっぷり！具材までスプーンでたっぷりすくってサンパプと一緒に食べると本当に美味しいです〜
香ばしくピリ辛のテンジャンチゲに牛肉と様々な野菜をたっぷり入れて煮込んだ韓国を代表するチゲです。ご飯と混ぜて食べたり、サンパプに添えて食べるとさらに美味しく楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
釜飯
솥밥
※ご飯はテンジャンチゲに含まれておりません
炊き立ての温かいご飯を釜ごと提供するメニューです。艶のある米飯はどんな料理ともよく合い、特にチゲや焼き肉と一緒に食べると良いです。ご飯をよそった後、釜に熱湯を注いでヌルンジ（おこげ湯）を作って食べることもできます。
₩6,000 ≈ ¥641

ドマ、酒類・飲料

飲み物

氷コーラ
얼음콜라
冷たい氷を入れてさらに爽やかに楽しめるコカ・コーラです。爽快な炭酸と甘い味が食欲をそそり、油っこい料理と特に良く合います。
₩3,000 ≈ ¥320
氷サイダー
얼음사이다
冷たい氷を入れて提供されるチルソンサイダーです。クリーンで冷たい味で喉の渇きを癒すのに良く、どんな料理とも気軽に楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320
ゼロコーラ
제로콜라
砂糖なしでコーラの味を楽しめるゼロコーラです。カロリーを気にせず爽快感を感じたい時に良いです。氷を入れてさらに冷たく楽しんでください。
₩3,000 ≈ ¥320
ジンジャーエール
진저에일
生姜風味の炭酸飲料です。甘みとわずかなスパイシーさが特徴で、消化を助けると言われています。爽やかな喉越しで様々な料理によく合います。
₩3,000 ≈ ¥320
トニックウォーター
토닉워터
わずかな苦味と甘みが調和した炭酸飲料です。主にジンやウォッカと混ぜてカクテルを作るのに使われますが、単独で飲んでもクリーンで爽やかです。特にハイボールなどのお酒と合わせるのに良いです。
₩3,000 ≈ ¥320
レモンスライス
레몬 슬라이스
飲み物に爽やかさを加える生レモンスライスです。焼酎やハイボールなどの酒類に入れて飲むと風味が引き立ち、炭酸飲料にもよく合います。
₩2,000 ≈ ¥214

焼酎

チョウムチョロム
처음처럼
滑らかな喉越しとクリーンな味が特徴の韓国を代表する焼酎です。様々な料理とよく合い、特に肉料理と一緒に楽しむのに良いです。一般的なアルコール度数は約16〜17%です。
₩6,000 ≈ ¥641
チャミスル（フレッシュ/クラシック）
참이슬(후레쉬/클래식)
韓国で最もポピュラーな焼酎の一つです。「フレッシュ」はクリーンで軽い味を、「クラシック」はより強く濃厚な味を好む方におすすめです。アルコール度数はフレッシュが約16.5%、クラシックが約20.1%です。
₩6,000 ≈ ¥641
ジンロイズバック
진로 이즈백
レトロなデザインとまろやかな味で人気を集めている焼酎です。低いアルコール度数（約16%）と滑らかな喉越しが特徴で、気軽に楽しむのに適しています。
₩6,000 ≈ ¥641
セロ
새로
最近発売され人気を集めている新しい焼酎です。クリーンでさっぱりした味が特徴で、チョウムチョロムやチャミスルと似た約16%程度のアルコール度数を持っています。軽く楽しむのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641
ハルラサン (21度)
한라산 (21도)
済州島の澄んだ水で作られたプレミアム焼酎です。一般的な焼酎よりも高いアルコール度数（21%）で、すっきりしながらも深い味が特徴です。強いお酒を好む方におすすめです。
₩7,000 ≈ ¥747
ファヨ (25度)
화요 (25도)
韓国産米100%で作られた蒸留式焼酎です。アルコール度数25%で、一般的な焼酎よりもはるかに高級な風味と滑らかな喉越しを誇ります。韓国の伝統蒸留酒を体験したい方におすすめです。
₩32,000 ≈ ¥3,417

蒸留式焼酎

イルプムジンロ
일품진로
(375ml / 25度)
樫の木樽で10年以上熟成させた原液をブレンドして作ったプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数25%で、深く滑らかな味とほのかな香りが絶品です。重要な席や特別な日に楽しむのに良いです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
ムンベ酒
문배술
高麗時代から伝わる韓国の伝統蒸留酒です。ムンベ（朝鮮ナシ）の木の香りがするのが特徴で、40度と25度の2つの度数で提供されます。クリーンで香ばしい味が独特で、外国人観光客にもおすすめです。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
朝鮮酒造
조선주조사
伝統的な製法で作られたマッコリ形式のお酒です。滑らかな喉越しとほのかな甘み、そして穀物の香ばしい香りが特徴です。食事と共に軽く楽しむのに良い伝統酒です。
₩8,000~ ≈ ¥854

ビール

カスケ
카스
韓国で最もポピュラーなラガービールの一つで、冷たく爽やかな味が特徴です。軽くてクリーンな喉越しでどんな料理ともよく合います。特に辛い料理と一緒に飲むと良いです。
₩7,000 ≈ ¥747
テラ
테라
清浄なオーストラリア産モルトで作られたラガービールです。すっきりとした味わいと柔らかい泡が特徴です。韓国で人気のあるビールの一つで、爽やかな味を好む方におすすめです。
₩7,000 ≈ ¥747
ケリー
켈리
最近発売されたハイト真露の新しいラガービールです。滑らかな喉越しとクリーンな味を強調しており、デンマーク産モルトを使用しているのが特徴です。軽くて新鮮な味で人気を集めています。
₩7,000 ≈ ¥747
テラ 生ビール
테라 생맥주
(200ml / 400ml)
出来立て新鮮なテラ生ビールです。瓶ビールよりも柔らかい泡と爽快感を感じられます。冷たくクリーンな味で、肉や揚げ物料理と最高の相性を誇ります。
₩3,000~ ≈ ¥320
サントリーハイボール
산토리 하이볼
日本の有名なウイスキー、サントリー角瓶をベースにしたハイボールです。炭酸水とレモンを混ぜて爽やかに楽しむカクテルです。アルコール度数が高くないので軽く飲むのに適しています。
₩9,000 ≈ ¥961
ハイネケン 生ビール
하이네켄 생맥주
(430ml)
オランダ代表プレミアムラガービール、ハイネケンを生ビールで楽しめます。新鮮でクリーンな味と独特の爽やかなアロマが特徴です。柔らかい泡と共に最高の味を体験できます。
₩8,000 ≈ ¥854

ドマ、包装販売

ソウルで一番美味しい

麻薬テンジャンチゲ
마약된장찌개
[4〜5人前]
家で手軽に楽しめるように包装販売される麻薬テンジャンチゲです。4〜5人が十分に食べられるボリュームで、店で食べた味そのままを再現できます。煮込んでご飯と一緒に楽しんでください。
₩14,000 ≈ ¥1,495

ホランイハーブソルト ギフトセット

韓国トラの良い貴重な塩、ホランイハーブソルト ギフトセット ランチ10%割引

1個（60g）
1개(60g)
肉によく合うハーブソルト単品です。肉本来の味を引き立てながら、ほのかなハーブの香りを加えます。キャンプや家庭で肉を焼く際に使用するのに適しています。
₩13,500 ≈ ¥1,442
3個（60gX3）+詰め替え1
3개(60gX3) + 리필1
オンライン購入
ホランイハーブソルト3個と詰め替え用1個で構成されたギフトセットです。大切な方々に特別なプレゼントをしたい時に良いです。お肉が好きな方には実用的なギフトアイテムです。
₩40,500 ≈ ¥4,325

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.4
Google Mapsの評価537件
$
$$ Moderate
📍 14 Bukchon-ro 2-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
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