Amonē Levallois






コルドン・ブルーとは?コルドン・ブルーは、フランス料理の象徴的な料理です。ハムとチーズを巻いたカツレツで、パン粉をつけて揚げて調理されます。当店のコルドン・ブルーはすべて愛情を込めて作られています。
当店のコルドン・ブルーはすべて100%グルテンフリーです
Gérard
鶏むね肉、白ハム、特製チーズクリーム*。フランス産鶏肉、上質白ハム、熟成AOPコンテチーズ。
フランスの定番をアレンジ。パン粉をつけた鶏肉のカツレツを白ハムと溶けたコンテチーズで巻き込みました。外はカリカリ、中はとろとろ。
Babette
鶏むね肉、乾燥牛肉、特製チーズクリーム*。フランス産鶏肉、イタリア産ブレザオラ、熟成AOPコンテチーズ。
ハムの代わりにブレザオラ(乾燥牛肉)を使った、コルドン・ブルーの風味豊かなバリエーション。牛肉のしっかりした風味が鶏肉と溶けたチーズによく合います。
Brigitte
野菜カツレツ、コンフィにしたパプリカ、特製チーズクリーム**。フランス産キヌアと豆腐のステーキ、グリルしてコンフィにしたパプリカ、熟成AOPコンテチーズ。
キヌアと豆腐をベースに、コンフィにしたパプリカとコンテチーズを詰めた、グルメなベジタリアンバージョン。風味豊かで肉を使わない代替品です。
Saison
気分に合わせて変わる新しいレシピ*。フランス産鶏肉、亜硝酸塩不使用の白ハム、熟成AOPコンテチーズ。
シェフの季節限定レシピ。常に新しい味を提供するよう、食材は定期的に変更されます。
Formule Cordon Bleu
コルドン・ブルー + ポテト・ノワゼット + ソース
お好みのコルドン・ブルー、ポテト・ノワゼット、ソースが含まれるフルコースメニュー。ドリンクやデザートのオプションを追加できます。
Pommes noisettes*
揚げたてのポテトピューレの小さなボール。外はカリカリ、中はふわふわ。
Accompagnement du moment
シェフの気まぐれで変わる季節の付け合わせ。
Eau plate 50 cl
無炭酸ミネラルウォーター。
Eau gazeuse 50 cl
炭酸ミネラルウォーター。
Limonade artisanale 33 cl
レモン風味の甘い炭酸飲料、自家製。
Cola artisanal 33 cl
自家製コーラソーダ。
Thé glacé pêche 33 cl
桃風味の爽やかな紅茶飲料。
Cidre 33cl
リンゴの発酵によって得られる炭酸飲料。
Bière blonde 33cl
軽くて黄金色のラガービール。
Verre de vin
赤、白、ロゼワインのグラス1杯。
Bouteille de vin
(赤、白、ロゼ)店内のみ
シェアするワインのボトル1本。
Café
熱々のエスプレッソコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.5
131人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...