American Chinese Chin

Name: American Chinese Chin
Address: South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero 30-gil, 9 블루힐65, ソウル
Price range: ₩4500 - ₩450000

★ 4.0 (51) 📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero 30-gil, 9 블루힐65

メインディッシュ

ゼネラル・ソー・チキン

제네럴 쏘 치킨

チンのゼネラル・ソー・チキンは、既存の中華料理の濃厚なソースをなくし、完璧なクリスピーさを強調した、チンで最も人気のあるチキンメニューです。鶏もも肉：国内産

カリッと揚げた鶏肉を甘辛い醤油ベースのソースで和えたアメリカン中華料理です。外はカリッと、中はジューシーで、辛くないのでどなたでも楽しめます。ご飯やビールとの相性も抜群です。

₩21,000 ≈ ¥2,242

チンオレンジチキン

친 오렌지 치킨

オレンジを直接搾ったソースを使用し、圧倒的なオレンジの香り 풍미で五感を刺激する、チン独自のオレンジチキンです。鶏もも肉：国内産

爽やかなオレンジソースでコーティングされた揚げ鶏肉料理です。オレンジの香りと甘酸っぱい味が特徴で、カリッとした衣とよく合います。さっぱりした味が好きな方におすすめです。

₩21,000 ≈ ¥2,242

カンパオチキン

쿵파오 치킨

チンのカンパオチキンは、鶏むね肉を繊維に沿って切り、揚げてパサつきをなくし、完璧なクリスピーさと香ばしさで五感を刺激する、甘酸っぱく辛い味を出す、チンで最も人気のあるチキンの一つです。鶏むね肉：国内産カシューナッツ、ピーナッツ入り

鶏肉とピーナッツ、唐辛子などを一緒に炒めた、辛くて香ばしい料理です。辛い唐辛子の香りとナッツのカリカリした食感が食欲をそそります。塩辛くピリ辛い味はご飯のおかずやおつまみにぴったりです。

₩21,000 ≈ ¥2,242

チンシトロンクリームシュリンプ

친 시트론 크림 쉬림프

チンのゆずクリームエビは、大エビと新鮮な野菜チン独自のクリームソースと中華風ゆずサルサを添えた特別なクリームエビです。バナメイエビ：ベトナム産

カリッと揚げたエビに、まろやかなクリームソースと爽やかなゆずの香りを加えた料理です。クリーミーでありながらもくどくなく、さっぱりとした味わいが特徴です。プリプリのエビの食感を楽しめます。

₩26,000 ≈ ¥2,776

モンゴリアンビーフ

몽골리안 비프

アメリカン中華料理の代表的な料理の一つであり、チンの最も人気のあるメニューの一つであるモンゴリアンビーフは、オーナーシェフの熟練した揚げ技術で、外はカリッと中はジューシーに調理されます。牛肉：アメリカ産、オーストラリア産

牛肉を揚げ、濃厚な醤油ソースとネギと共に炒めた料理です。塩辛く甘いソースの味が肉によく染み込み、旨味が豊かです。ネギの香りが肉の味をすっきりとまとめてくれます。

₩33,000 ≈ ¥3,524

酢豚

스윗 앤 사우어 포크

酢豚は、厚切りの肉を片栗粉で揚げ、カリッとした食感と香ばしさ、甘酸っぱいアメリカン風酢豚です。豚肉：国内産

韓国の酢豚に似た料理で、揚げた豚肉に甘酸っぱいソースを添えています。カリッとした揚げ物とフルーツのような香りのソースが調和し、老若男女問わず人気の味です。

₩29,000 ≈ ¥3,097

牛肉麻辣湯

우육 마라탕

チンの麻辣湯は辛くなく、痺れる辛さを生かし、他では経験できない刺激的でない麻辣湯を体験させてくれます。牛肉：オーストラリア産アワビ：国内産莞島

牛肉と各種野菜を入れて煮込んだ、痺れるような香ばしいスープ料理です。麻辣特有のピリ辛い香辛料の味が特徴ですが、辛すぎないのでまろやかに楽しめます。温かいスープが恋しい時ににおすすめです。

₩19,000 ≈ ¥2,029

海鮮麻辣湯

해물 마라탕

チンの麻辣湯は辛くなく、痺れる辛さを生かし、他では経験できない刺激的でない麻辣湯を体験させてくれます。グリーンマッスル：ニュージーランド産アサリ：中国産バナメイエビ：ベトナム産ワタリガニ：中国産アワビ：国内産莞島

新鮮な海産物がたっぷり入った麻辣スープ料理です。すっきりとした海鮮スープと麻辣の痺れる辛さが調和し、深い味わいを醸し出します。様々な海産物をすくって食べる楽しさがあります。

₩19,000 ≈ ¥2,029

チンモダンアジアン

ロブスターハッピーファミリー

Lobster Happy family

家族全員が幸せになるという意味のチンの全家福は、ロブスター、アワビ、牛肉、各種海産物が調和したチンの晩餐です。 *ロブスター：カナダ産牛肉：オーストラリア産グリーンマッスル：ニュージーランド産バナメイエビ：ベトナム産イカ：チリ産アワビ：国内産莞島

ロブスター、アワビ、牛肉など、高級食材をふんだんに使って炒めた滋養食です。素材本来の味を生かした、あっさりとして深いソースの味わいが絶品です。特別な日に複数人で一緒に楽しむのに良いです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

チンブラックペッパーロブスター

Chin's black pepper lobster

シンガポール料理のブラックペッパークラブを応用し、カナダ産ロブスターで調理したチンならではのモダンアジアン料理です。燃えるような胡椒の辛さと海の香りを感じられるシンガポール最高の料理です。 *ロブスター：カナダ産ワタリガニ：中国産

プリプリのロブスターをピリッとしたブラックペッパーソースで炒めた料理です。胡椒の強烈な辛さとロブスターの旨味が調和します。エキゾチックな風味を楽しみたい方におすすめです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

チン五香蒸し豚

Chin's Five Spice Steamed Pork

チンの低温調理五香豚は、チンのフラッグシップメニューで、62度で2時間調理し、普段味わう豚肉とは異なる最高の肉汁を生かした最高の味を提供いたします。豚肉：国内産

五香粉で香り付けした豚肉を低温調理で柔らかく仕上げた料理です。しっとりとした肉質とほのかな香辛料の風味が高級感があります。キュウリやネギなどと一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩50,000 ≈ ¥5,339

チンフライドラムショルダーラック

Chin's Fried lamb shoulder rack

ニュージーランド産ラムを揚げ、クミンとチン独自のドライソースを絡めて提供する、チンのラムステーキです。ラム肉：ニュージーランド産

羊肉のロースを揚げ、クミンなどの香辛料で味付けした料理です。外はカリッと、中は柔らかい羊肉特有の風味を楽しめます。エキゾチックな香辛料の味が好きな方におすすめです。

₩50,000 ≈ ¥5,339

チンシグネチャービーフステーキ

Chin's signature beef steak

チンシグネチャーメニューのステーキは、長年ステーキハウスで腕を磨いたオーナーシェフの得意料理です。麻辣ソースを添えたガーニッシュ、香ばしいメイラード反応と広東風ソースが調和し、特別な味わいを生み出しています。牛肉：アメリカ産、オーストラリア産

厚切りの牛肉ステーキに中華風ソースを添えたフュージョン料理です。よく焼かれた肉の香ばしさと特製ソースの旨味が調和します。ステーキと中華料理を同時に楽しめるメニューです。

₩55,000 ≈ ¥5,873

コンボメニュー

上海コンボ

상하이 콤보

上海スパイシーチキンチンシグネチャーチャーハンカンパオチキン

スパイシーチキン料理とチャーハンを一緒に楽しめるセットメニューです。多様で豊富な構成で、満足感のある一食が可能です。色々な味を少しずつ味わいたい時に良いです。

₩32,000 ≈ ¥3,417

四川コンボ

사천 콤보

北京風低温調理ポークサラダ海鮮麻辣湯チャイニーズスパイシースポーク

四川風の辛い料理を中心に構成されたセットメニューです。痺れるような麻辣湯とピリ辛い豚肉料理が食欲をそそります。辛いものが好きな方におすすめの組み合わせです。

₩41,000 ≈ ¥4,378

香港コンボ

홍콩 콤보

上海スパイシーチキンサラダチンシグネチャーチャーハンシーフードチャップスイ海鮮麻辣湯

サラダ、チャーハン、海鮮料理など、多様なメニューを一度に味わえるプレミアムセットです。香港式中華料理の多彩な味を体験できます。複数人でシェアするのに良い、ボリューム満点の構成です。

₩50,000 ≈ ¥5,339

ドリンク＆アルコール

ドリンク

コカ・コーラ

Coke

爽快な炭酸が清涼感を与えるコーラです。

₩4,500 ≈ ¥481

スプライト

Sprite

爽やかなレモンライムの香りの透明な炭酸飲料です。

₩4,500 ≈ ¥481

伝統酒

東学1957

동학1957

韓国の伝統的な製法で醸造された澄んだお酒です。すっきりとしたまろやかな飲み口が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

李白酒 19度 (朝鮮三大名酒)

이강주19도(조선3대 명주)

梨と生姜などが入っており、爽やかでピリ辛い香りが漂う朝鮮三大名酒の一つです。独特の香味が料理の味を引き立てます。

₩7,500 ≈ ¥801

金浦薬酒

김포 예주

金浦産ゴールデンライスで醸造したプレミアム薬酒です。ほのかな穀物の香りとまろやかな甘みが調和しています。

₩20,000 ≈ ¥2,136

世宗大王御酒薬酒

세종대왕 어주 약주

王室で楽しまれていた伝統的な製法を再現した高級薬酒です。深く豊かな味わいと香りが絶品です。

₩45,000 ≈ ¥4,805

中国酒

竹葉青酒 (台湾)

죽엽청주(Taiwan)

竹の葉を入れて熟成させた台湾産名酒です。淡い緑色とほのかな薬草の香りが特徴で、甘くまろやかな味わいです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

洋河大曲 (中国八大名酒)

양하대곡 (중국 8대 명주)

中国八大名酒の一つに数えられる白酒です。すっきりとしたまろやかな味わいと豊かな香りが特徴で、油っこい中華料理によく合います。

₩50,000 ≈ ¥5,339

水晶坊唄酒 (中国三大名酒)

수정방 웰베이(중국 3대 명주)

中国三大名酒と呼ばれる最高級白酒です。長い歴史と伝統を持つお酒で、非常にまろやかで深い香りとお 자랑합니다。特別な日のための最高の選択です。

₩450,000 ≈ ¥48,051

国酒桃源三明酒

関羽

관우

三国志の英雄、関羽をモチーフにした中国酒です。ボトルの形がユニークで、コレクターにも人気があります。白酒特有の強烈な香りを楽しめます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

劉備

유비

三国志の劉備をイメージしたボトルに入った中国白酒です。まろやかでありながら深い味わいが特徴です。

₩40,000 ≈ ¥4,271

張飛

장비

三国志の張飛をモチーフにしたお酒で、豪快な気運を感じさせるデザインが特徴です。アルコール度数が高く、濃厚な風味を持つ白酒です。

₩50,000 ≈ ¥5,339

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お店情報

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4.0

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📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero 30-gil, 9 블루힐65

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