Al Tara

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牛肉/鶏肉
ご飯 / 麺
牛肉/鶏肉

三味テンダーロイン

เนื้อสันสามรส

テンダーロインを揚げ、甘酸っぱいソースと炒め、酸味、甘味、塩味の完璧なバランス。エシャロットとフレッシュペッパーの香りが食欲をそそります。

฿280
$9.00

テンダーロインのガーリックペッパーフライ

เนื้อสันทอดกระเทียมพริกไทย

テンダーロインを揚げ、ニンニクとコショウで和えたもの。揚げニンニクの香ばしい塩味。チリソースまたはジャオディップソースを添えて。

฿280
$9.00

ひき肉/鶏ひき肉のガパオ炒め

เนื้อสับ/ไก่สับผัดกะเพรา

スパイシーなガパオ炒め。唐辛子と香ばしいバジルの葉と一緒に炒め。ひき肉または鶏ひき肉からお選びいただけます。本格的なタイの辛さ。

฿200~

鶏肉のカシューナッツ炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鶏肉を揚げたカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと一緒に炒め、甘くて塩辛いマイルドなソースで味付け。あまり辛くありません。

฿160
$5.00
ご飯 / 麺

大型エビのパッタイ

ผัดไทยกุ้งนาง

細麺を甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたもの。大型エビ、豆腐、大根の漬物、ローストピーナッツ入り。タイで人気の麺料理です。

฿280
$9.00

チキンビリヤニ

ข้าวหมกไก่

カレーパウダーとターメリックで炊いた美しい黄色いご飯。柔らかく煮込んだ鶏もも肉と甘酸っぱいアチャードソースを添えて。

฿180
$6.00

インド風チャーハン

ข้าวผัดอินโด

インドネシア風チャーハンまたはナシゴレン。スパイシーで濃厚な味わい。サテ(鶏肉または牛肉から選択)とエビせんべいを添えて。

฿180~

エビの殻の油入りチャーハン

ข้าวผัดมันกุ้ง

エビの殻の油で炒めたご飯。美しいオレンジ色と独特のクリーミーな香りが特徴。グリルしたエビを添えて。

฿200
$6.00

ご飯

ข้าวสวย

タイのジャスミンライスを炊いたもの。米粒は柔らかく香りが良い。様々なおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿50
$2.00
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