ビーフパステル x4 PASTELS DE BŒUF X4 シナモン、ジンジャー、ハーブ 牛肉を詰めて揚げた小さな包み揚げ。きつね色でカリカリの生地にスパイシーな詰め物が入っています。指で食べられ、しばしばスパイシーなソースを添えて。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
チキンパステル x4 PASTELS DE POULET X4 カレー、ターメリック、コリアンダー、ハーブ カレー風味の鶏肉を詰めた揚げ餃子。アロマティックな風味とカリカリの食感。西アフリカのストリートフードの定番。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
チキンサモサ x4 SAMOUSSA DE POULET X4 薄くてカリカリの生地で作られた三角形の揚げ物。刻んだ鶏肉とスパイスが詰められています。カリカリで風味豊かな人気の前菜。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
タラのフリッター x6 ACCRAS DE MORUE X6 塩抜きしたタラ、小麦粉、ハーブで作られた揚げた小さなボール。内側は柔らかく、外側はきつね色。クレオール料理特有のピリッとした味わい。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
エビフライ x4 EBI FRY X4 日本風パン粉(パン粉)をつけたエビフライ。非常にカリカリで軽い。温かく提供され、しばしばタルタルソースまたは醤油ソースを添えて。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
サツマイモフライドポテト FRITES PATATE DOUCE オレンジ色の果肉を持つサツマイモで作られたフライドポテト。自然な甘みととろけるような食感。定番のフライドポテトに代わるカラフルな選択肢。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
アボカドチキンサラダ AVOCADO CHICKEN SALAD マリネした鶏肉、キャベツ、ニンジン、レタス、チェリートマト、アボカド、自家製ドレッシング 新鮮なミックスサラダ、柔らかい鶏肉とクリーミーなアボカドを組み合わせたもの。シャキシャキした野菜と風味のミックス。軽くてバランスの取れた食事。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
クリスピーシュリンプ アボカドサラダ CRISPSY SHRIMP AVOCADO SALAD マリネした鶏肉、キャベツ、ニンジン、レタス、チェリートマト、アボカド、自家製ドレッシング カリカリのエビフライとアボカドを添えたサラダ。ホットとコールド、クリスピーとクリーミーの食感のコントラスト。自家製ドレッシングで味付け。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
タピオカ TAPIOCA お好みの付け合わせ2品 キャッサバ粉で作られたブラジルのクレープ。ユニークでわずかに弾力のある(チューイー)グルテンフリーの食感。フルーツやチョコレートなどの甘い具材が詰められています。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
オーガニック ビサップ(ミント風味) BISSA'P NATURE BIO ( À LA MENTHE) ハイビスカス(ビサップ)の花とミントで作られた伝統的なアフリカの飲み物。鮮やかな赤色、フローラルで酸味があり爽やかな味わい。 − 0 +
フィッシュキフ FISHKIFF パン粉をつけた魚、アメリカンバンズ、コールスロー、チェダーチーズ、クリスピーオニオン、アフリキジアンズカクテルソース、自家製フライドポテト/サツマイモフライドポテト 1.50ユーロ カリカリのパン粉をつけた魚のバーガー。ブリオッシュパン(バン)には、シャキシャキのコールスローとチーズが挟まれています。フライドポテトを添えて。 €14~ ≈ ¥2,537 選択0
ビーフバフバーガー BEFF BAF BURGER フランス産ビーフステーキ、アメリカンバンズ、コールスロー、チェダーチーズ、クリスピーオニオン、アフリキジアンズカクテルソース、自家製フライドポテト / サツマイモフライドポテト 1.50ユーロ クラシックビーフバーガー。ジューシーなパテにとろけるチェダーチーズとクリスピーなフライドオニオン。ボリューム満点のストリートフードバージョン。 €14.40~ ≈ ¥2,609 選択0
チキンアボカド CHICKEN AVOCADO マリネしてパン粉をつけた鶏肉、アメリカンバンズ、アボカド、コールスロー、チェダーチーズ、クリスピーオニオン、アフリキジアンズカクテルソース、自家製フライドポテト / サツマイモフライドポテト 1.50 カリカリのフライドチキンと新鮮なアボカドのバーガー。パン(しばしば緑色に着色されている)には、クリーミーな具材がたっぷり。フライドポテトを添えて。 €14.40~ ≈ ¥2,609 選択0
サーモンバーガー THE SALMON BURGER スパイスローストサーモン、ハニー炒め赤キャベツ、コールスロー、アボカド、キャラメルオニオン、自家製フライドポテト / サツマイモ 1.50ユーロ サーモンのグルメバーガー。キャラメルオニオンとハニーキャベツの甘辛い風味。ユニークで風味豊かなオプション。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
クリククラクフィッシュ THE CRIKCRAK FISH 日本風パン粉をつけた魚のフィレ、自家製タルタルソース、サツマイモフライドポテトまたは自家製フライドポテトを添えて カリカリのフィッシュ&チップス風フライ。衣は軽く、きつね色に揚がっています。たっぷりのフライドポテトを添えて。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
ビーフジャンゴ THE BEEF DJANGO マリネした牛肉をコンゴ産ゴリラペッパーと塩味ソースで炒め、香り米、野菜のデュオ、レモンコンフィのトマトソースを添えて アフリカ風の濃厚な風味の牛肉炒め。ゴリラペッパーがユニークなアロマをもたらします。ご飯とソースの野菜を添えて。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
ローストサーモン タイ風ライス / アボカド SALMON ROTI THAÏ RICE / AVOCADO ローストサーモン、タイ風ライス、アボカドのスライス、ハニーソース、醤油、ゴマを添えて オーブンで焼いたサーモンの切り身、香り米添え。新鮮なアボカドと甘辛いアジア風ソースを添えて。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
ヤキソバ ビーフ スモークベーコン YAKISOBA BEEF SMOKED BACON スパイスで炒めた柔らかい牛肉、スモークベーコン、カシューナッツ、サテ風炒めナス、野菜のフィレ 日本の影響を受けた焼きそば料理。肉(牛肉、ベーコン)と野菜が豊富。濃厚な味わいのサテ(ピーナッツ)ソース。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビフライ / ジャングルライス EBIFRY / JUNGLE RICE パン粉をつけたエビ、ジャワ風ライス、野菜とスパイスの炒め物を添えて スパイシーな野菜炒めご飯、カリカリのエビフライ添え。エキゾチックな風味の完全な一皿。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +