애월식당 마곡점

제주산 숙성 돼지고기의 여러 부위를 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 고기 맛이 특징입니다. 숯불에 구워 다양한 쌈 채소와 소스에 곁들여 드시면 좋습니다.

껍데기가 붙어 있는 삼겹살로, 쫄깃한 껍데기와 부드러운 살코기, 고소한 지방의 조화가 일품입니다. 구웠을 때 껍데기가 바삭하고 고소하며 씹는 맛이 좋습니다.

지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋은 부위입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 육즙이 풍부하여 구이로 인기가 많습니다.

천겹살이라고도 불리는 부위로, 지방이 촘촘하게 박혀 있어 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 고소하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있어 미식가들에게 인기 있습니다.

등심과 목살 사이의 특수 부위로, 옅은 지방층이 고르게 분포되어 있어 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 돼지고기 특유의 풍미와 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

제주 흑돼지의 껍데기 붙은 오겹살입니다. 일반 오겹살보다 더욱 쫄깃하고 고소한 맛이 강하며, 특유의 풍미가 뛰어납니다. 제주 흑돼지의 진수를 느낄 수 있습니다.

돼지 껍데기를 양념하여 구워 먹는 메뉴입니다. 쫄깃하고 탱탱한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 콜라겐이 풍부하여 술안주로도 인기가 많습니다.

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 새콤하고 칼칼한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹기 좋습니다. 고기와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

새콤달콤한 비빔 양념에 소면을 비벼 먹는 국수입니다. 시원하고 매콤한 맛으로 입맛을 돋우며, 고기와 함께 먹으면 별미입니다.

시원하고 깔끔한 육수에 김치를 말아 먹는 국수입니다. 살얼음 육수의 청량함과 김치의 개운함이 어우러져 해장으로도 좋습니다.

부드럽고 폭신한 식감의 뚝배기 계란찜입니다. 짭짤하면서도 고소한 맛으로 매운 음식과 잘 어울리며, 아이들도 좋아하는 사이드 메뉴입니다.

멜젓(멸치액젓)으로 간을 하고 김가루 등을 넣어 만든 주먹밥입니다. 고소하고 짭조름한 맛이 특징이며, 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

갓 지은 따뜻한 흰쌀밥 한 공기입니다. 메인 요리와 함께 드시거나 찌개에 말아 드시면 좋습니다.

별도로 추가할 수 있는 라면 사리입니다. 찌개나 전골에 넣어 끓여 먹으면 푸짐하고 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

제주 우도에서 재배한 땅콩을 넣어 만든 막걸리입니다. 고소하고 부드러운 목 넘김이 특징이며, 일반 막걸리보다 깊은 풍미를 자랑합니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 맛있습니다.

제주산 감귤을 넣어 만든 막걸리입니다. 상큼하고 달콤한 감귤 향이 막걸리의 청량함과 잘 어우러져 가볍게 즐기기 좋습니다.

좁쌀로 빚어낸 제주 전통주입니다. 은은한 향과 부드러운 단맛, 그리고 깔끔한 목 넘김이 특징입니다. 식전주나 식후주로 좋습니다.

좁쌀로 빚은 오메기술을 증류하여 만든 제주 전통 소주입니다. 투명하고 깨끗한 맛과 높은 도수에서 오는 깊은 향이 특징입니다. 스트레이트나 온더락으로 즐기기 좋습니다.

제주 지역에서 생산되는 특색 있는 전통주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛과 향이 특징이며, 제주 특유의 정취를 느끼며 즐기기에 좋습니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깨끗한 맛으로 다양한 음식과 잘 어울리며, 특히 기름진 고기와 함께 마시면 좋습니다. 차갑게 해서 스트레이트로 마십니다.

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 고기 요리와 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다. 갈증 해소에 좋으며 시원하게 마십니다.

쌀로 빚은 한국의 청주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛과 은은한 향이 특징이며, 소주보다 순하여 가볍게 즐기기 좋습니다. 차갑게 마시면 더욱 좋습니다.

매실을 주재료로 만든 한국의 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 매실 향이 특징이며, 낮은 도수로 가볍게 즐기기 좋습니다. 여성들에게 특히 인기가 많습니다.

독일 순수맥주 제조법에 따라 만든 프리미엄 라거 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징이며, 진한 맥주 맛을 선호하는 분들께 좋습니다.

제주도의 맑은 물로 만든 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징이며, 다른 소주에 비해 숙취가 적다고 알려져 있습니다. 제주 여행 시 꼭 맛봐야 할 술입니다.

제주 감귤 껍질을 사용하여 만든 밀맥주(위트에일)입니다. 상큼한 감귤 향과 부드러운 목 넘김이 특징이며, 에일 맥주 특유의 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

벨기에식 밀맥주 스타일로 만든 프리미엄 에일 맥주입니다. 풍부한 시트러스 향과 부드러운 목 넘김, 적당한 쓴맛이 조화롭습니다. 독특한 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.

탄산음료나 주스 등 다양한 종류의 음료를 제공합니다. 식사 중 목을 축이거나 입가심하기 좋습니다.