مطعم أيول ماغوك

قائمة متنوعة تتيح لك تذوق أجزاء مختلفة من لحم الخنزير المعتق من جيجو. يتميز بنكهة اللحم الغنية والعصارية. يُنصح بشويه على الفحم وتقديمه مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والصلصات.

لحم بطن خنزير مع الجلد، يجمع بين قوام الجلد المطاطي واللحم الطري والدهون الغنية. يصبح الجلد مقرمشًا وغنيًا بالنكهة عند الشوي، ويوفر تجربة مضغ رائعة.

جزء يجمع بين الدهون واللحم بشكل متناسب، مما يوفر قوامًا ناعمًا مع قوام مضغ جيد. يتميز بنكهته الخفيفة والغنية، وهو محبوب للشواء بسبب عصائره الغنية.

يُعرف أيضًا باسم "تشونغيوبسال"، وهو جزء غني بالدهون الموزعة بكثافة، مما يوفر قوامًا ناعمًا ومطاطيًا. إنه محبوب لدى عشاق الطعام لطعمه الغني والعميق.

جزء خاص بين لحم الضلع والكتف، مع طبقة دهنية خفيفة موزعة بالتساوي، مما يوفر قوامًا ناعمًا ومطاطيًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة ولذة لحم الخنزير.

لحم بطن خنزير أسود من جيجو بخمس طبقات مع الجلد. أكثر مطاطية ونكهة غنية من لحم الأو غيوب سال العادي، مع نكهة فريدة ممتازة. يمكنك تذوق جوهر لحم الخنزير الأسود من جيجو.

جلد خنزير متبل ويُشوى. يتميز بقوامه المطاطي والمشدود ونكهته الغنية. غني بالكولاجين ويحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حساء مطهو ببهارات الكيمتشي الناضجة ولحم الخنزير. يتميز بنكهته الحامضة والحارة، وهو مناسب لتناوله مع الأرز. يكون ألذ عند تقديمه مع اللحم.

نودلز مخلوطة بصلصة حارة وحلوة. منعشة وحارة لتفتح الشهية، وهي طبق مميز عند تناولها مع اللحم.

نودلز مخلوطة بالكيمتشي في مرق بارد ونظيف. يجمع بين انتعاش المرق المثلج ونظافة الكيمتشي، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول.

بيض مطهو على البخار في وعاء فخاري بقوام ناعم ورقيق. يتميز بنكهته المالحة والغنية، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة، وهو طبق جانبي يحبه الأطفال أيضًا.

كرات أرز معلبة بصلصة السمك (أنشوجة) ومضاف إليها أعشاب بحرية. تتميز بنكهتها الغنية والمالحة، وتكون ألذ عند تناولها مع اللحم.

طبق من الأرز الأبيض الطازج والساخن. مناسب لتناوله مع الطبق الرئيسي أو إضافته إلى الحساء.

نودلز راميون يمكن إضافتها بشكل منفصل. يمكن إضافتها إلى الحساء أو اليخنات لزيادة حجمها وجعلها ألذ.

ماكغولي مصنوع من الفول السوداني المزروع في جزيرة أودو بجيجو. يتميز بانتقاله الغني والفول السوداني الناعم، وله نكهة أعمق من الماكغولي العادي. يكون ألذ عند شربه باردًا.

ماكغولي مصنوع من اليوسفي المزروع في جيجو. يتميز بنكهة اليوسفي المنعشة والحلوة التي تمتزج جيدًا مع انتعاش الماكغولي، وهو مناسب للاستمتاع به بخفة.

مشروب تقليدي من جيجو مصنوع من الدخن المخمر. يتميز برائحته الخفيفة وحلاوته الناعمة وانتقاله النظيف إلى الحلق. مناسب كمشروب قبل أو بعد الوجبة.

سوجو تقليدي من جيجو مصنوع بتقطير أومي غيسول المخمر من الدخن. يتميز بنكهته الشفافة والنظيفة ورائحته العميقة الناتجة عن محتواه الكحولي العالي. مناسب للشرب سادة أو مع الثلج.

مشروب تقليدي مميز من منطقة جيجو. يتميز بنكهته النظيفة والناعمة ورائحته، وهو مثالي للاستمتاع بالأجواء الفريدة لجيجو.

مشروب روحي كوري تقليدي. يتميز بنكهته الشفافة والنظيفة التي تتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق، وهو مناسب بشكل خاص مع اللحوم الدهنية. يُشرب باردًا أو سادة.

بيرة لاجر منعشة ونظيفة. عند تناولها مع أطباق اللحوم، فإنها تنعش الفم. إنها جيدة لتخفيف العطش وتُشرب باردة.

تشونغ جو كوري مصنوع من الأرز. يتميز بنكهته النظيفة والناعمة ورائحته الخفيفة، وهو أخف من السوجو ومناسب للاستمتاع به بخفة. يكون ألذ عند شربه باردًا.

إنه نبيذ فواكه كوري مصنوع من البرقوق كمكون رئيسي. يتميز برائحة البرقوق الحلوة والمنعشة، وهو مناسب للاستمتاع به بخفة بسبب محتواه الكحولي المنخفض. يحظى بشعبية خاصة بين النساء.

بيرة لاجر فاخرة مصنوعة وفقًا لطريقة تصنيع البيرة الألمانية النقية. تتميز بنكهتها العميقة والغنية ورغوتها الناعمة، وهي مثالية لمن يفضلون نكهة البيرة القوية.

إنه سوجو مصنوع من مياه جيجو الصافية. يتميز بانتقاله السلس والنظيف إلى الحلق، ويُعرف بأنه يسبب صداعًا أقل مقارنة بأنواع السوجو الأخرى. إنه مشروب يجب تذوقه عند زيارة جيجو.

بيرة ويت إيل مصنوعة من قشور اليوسفي من جيجو. تتميز برائحة اليوسفي المنعشة وانتقالها الناعم إلى الحلق، مع الاستمتاع بالنكهة الغنية المميزة لبيرة الإيل.

بيرة إيل فاخرة مصنوعة على طراز البيرة الألمانية بالقمح. تتميز برائحة الحمضيات الغنية وانتقالها الناعم إلى الحلق، مع مرارة معتدلة متوازنة. موصى بها لمن يفضلون النكهات الفريدة.

نقدم مجموعة متنوعة من المشروبات مثل المشروبات الغازية والعصائر. مناسبة لترطيب الحلق أو إنعاش الفم أثناء الوجبة.