A Zong Mian Xian

台湾で有名な屋台料理。濃厚な鰹節だしで煮込んだ細いそうめん（麺線）は、滑らかでとろみのある食感が特徴です。主な具材は、味付けがしっかり染み込み、もちもちとした食感の豚の大腸です。食べる際には、通常、黒酢、すりおろしニンニク、特製ラー油を添えていただきます。独特の風味があり、スプーンで味わう必要があります。

阿宗麺線の冷凍持ち帰りパック。スープのベース、麺線、大腸が含まれています。お客様は自宅で温め直し、店内のクラシックな味を再現できます。

店が特製したラー油。その香りと辛さが有名です。麺線を味わう際の最高の付け合わせであり、自宅に持ち帰って一般的な料理の調味料としても適しています。