อาเฟิง ต้มเลือดหมู

อาเฟิง ต้มเลือดหมู

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อาเฟิง ต้มเลือดหมู

อาเฟิง ต้มเลือดหมู

豚ひき肉、豚肉スライス、レバー、センジ(腎臓)、ハツ(心臓)、ガッパオ(胃)、サイレック(小腸)、サイヤイ(大腸)、マー(脾臓)、血 営業時間 7:30~13:00 定休日 水曜日

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豚の血のスープ(カオラオ)

เกาเหลาเลือดหมู

豚の血と内臓(レバー、腸、ひき肉など)が入ったクリアスープ。麺は入っていません。まろやかな味わいで、胡椒の香りがします。朝食としてご飯と一緒に食べることが多いです。

฿50~

豚の内臓とザーサイのスープ

ต้มตือฮวนเกี่ยมฉ่าย

豚の内臓とザーサイのスープ。漬物由来の独特の酸味と塩味のスープは、内臓の脂っこさを和らげ、爽やかでまろやかな味わいです。

฿50~

豚の内臓と炊き込みご飯

ข้าวต้มหมูเครื่องใน

豚ひき肉と様々な内臓が入った炊き込みご飯。柔らかいご飯が温かいスープに浸かり、まろやかな味わいです。消化しやすく、一皿で満足できる食事として最適です。

฿55~

豚の血のスープとマーマー麺

ต้มเลือดหมูมาม่า

豚の血のスープにインスタントラーメン(マーマー)を加えたアレンジメニュー。豚骨スープの濃厚な味わいと、もちもちの麺がよく合います。

฿60~

イェンタフォー風豚の血のスープ(カオラオ)

เกาเหลาเลือดหมูเย็นตาโฟ

イェンタフォーソースで味付けされた豚の血のスープ(カオラオ)。スープはピンク色で、甘酸っぱく塩辛い味わいです。発酵豆腐の香りがし、通常のクリアスープとは異なります。

฿55~

豚足の煮込みご飯(赤ソース)

ข้าวหน้าน่องไก่ตุ๋นน้ำแดง

赤ソースで柔らかく煮込んだ豚足をかけたご飯。濃厚な味わいで、スパイスの香りがします。骨から肉が簡単に剥がれます。

฿55~

白米

ข้าวเปล่า

炊き立てのご飯。柔らかい白い粒。カオラオや豚の血のスープと一緒に食べるのに最適です。

฿5
$0.00

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

ボトル入りの炭酸飲料。甘くて爽快な味わいです。

฿15
$0.00

プレーンアイスウォーター

น้ำแข็งเปล่า

飲み物に入れるためのプレーンアイスウォーター

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