豚の血のスープ(カオラオ)
เกาเหลาเลือดหมู
豚の血と内臓(レバー、腸、ひき肉など)が入ったクリアスープ。麺は入っていません。まろやかな味わいで、胡椒の香りがします。朝食としてご飯と一緒に食べることが多いです。
฿50~
≈ ¥243
豚ひき肉、豚肉スライス、レバー、センジ(腎臓)、ハツ(心臓)、ガッパオ(胃)、サイレック(小腸)、サイヤイ(大腸)、マー(脾臓)、血 営業時間 7:30~13:00 定休日 水曜日
