하정식당 (보라매)

旬の魚を使った盛り合わせ刺身です。新鮮な刺身の歯ごたえと旨味を楽しめます。おつまみとして最も人気のあるメニューです。

一人でも気軽に楽しめるように構成された一人前盛り合わせ刺身です。様々な旬の魚の刺身を少しずつ味わえます。

まろやかで脂の乗った味わいが絶品の生サーモン刺身です。口の中でとろけるような食感と香ばしい風味が特徴です。

マグロの刺身をユッケ風のタレで和えた料理です。甘くてしょっぱいタレがマグロの旨味を引き立てます。

淡白なヒラメの刺身に、海の香りが濃厚なこのわた（ナマコの腸）を添えた珍味です。しょっぱくて深い風味が酒によく合います。

酢に漬けて熟成させたサバの刺身です。生臭さを抑え、サバ特有の香ばしさと酸味を同時に楽しめます。

夜遅くに小腹が空いた時に食事やおつまみとして楽しめる寿司セットです。様々なネタを使った11貫の寿司が提供されます。

甘くてしょっぱい醤油ダレに漬け込んだエビの塩辛です。プリプリのエビの身と旨味のある醤油がご飯によく合います。

丸ごとモッツァレラチーズを使った自家製チーズスティックです。サクサクの衣の中に、香ばしくもちもちしたチーズがたっぷり入っています。

もち米のようにモチモチで柔らかい食感の日本風豆腐料理です。チーズとクリームの濃厚な味わいが調和し、デザートや軽いおつまみに最適です。

鶏ひき肉を丸めて炭火で焼いた日本風つくね料理です。添えられた新鮮なピーマンに巻いて食べると、シャキシャキした食感と肉の風味が調和します。

ソーセージと餅を入れた辛口フュージョングラタンです。チーズが辛さをまろやかに包み込み、かなり辛いので刺激的な味を好む方におすすめです。

焼いたトウモロコシに甘くてしょっぱいチーズシーズニングをたっぷりかけた料理です。中毒性のある甘じょっぱい味で、ビールのつまみに最適です。

アンチョビ（西洋の魚醤）で旨味を出し、辛く炒めたオイルパスタです。すっきりしながらも深い味わいが特徴です。

濃厚で香ばしいクリームソースにベーコンを加えたパスタです。まろやかなソースと塩気のあるベーコンがよく調和した代表メニューです。

トマトソースとクリームソースを混ぜたロゼソースにカニ身を加えて風味を増したパスタです。まろやかで旨味があります。

ひき肉が入った甘酸っぱいトマトソースパスタの上に、モッツァレラチーズをたっぷり乗せた料理です。誰もが好きな大衆的な味です。

冷たいパスタ麺と新鮮な野菜を爽やかなドレッシングで和えた料理です。軽やかに楽しめます。

もちもちのうどん麺と鶏肉を辛いソースで炒めた料理です。強烈な辛さが特徴の焼きうどんです。

オリーブオイルにニンニクとエビを入れて煮込んだスペイン風料理です。香ばしいニンニクオイルにバゲットを浸して食べると美味しいです。

甘辛く漬けたチェリーペッパーとクリームチーズをクラッカーに乗せて食べる簡単なフィンガーフードです。ワインのおつまみにぴったりです。

ひき肉と豆が入った辛いチリソースに、サクサクのバゲットを添えた料理です。エキゾチックな風味を感じられます。

イカをカリッと揚げた料理で、気軽に楽しめる半皿分です。もちもちのイカと香ばしい衣が調和しています。

揚げたナスを痺れるような麻辣ソースで和えた中華風料理です。外はカリッと、中はジューシーなナスの食感が魅力的で、バゲットと一緒に食べます。

日本風の鶏の唐揚げです。少し辛めに味付けされており、しつこくなくカリッとしており、中身は肉汁たっぷりジューシーで柔らかいです。

牛肉、豚肉、鶏肉をミンチにしてパン粉をまぶして揚げたカツレツです。肉の豊かな肉汁とサクサクの食感を楽しめます。

茹で麺に豚肉、ソーセージ、野菜を入れて炒めた日本風焼きそばです。しょっぱいソースの味とかつお節の旨味が特徴です。

柔らかい純豆腐と冷麺を入れた辛口の鍋料理です。ピリ辛のスープはおつまみにも食事にも最適です。

豚肉と海鮮をたっぷり入れて煮込んだ白いスープのチャンポン鍋です。辛くなく濃厚で、すっきりしたスープの味わいが絶品です。

香ばしい牛小腸と太いうどん麺を入れて辛く煮込んだ鍋です。小腸の香ばしい脂がスープに溶け込み、濃厚な味わいを醸し出します。

温かいご飯の上に厚切りの生サーモンを乗せた丼です。サーモンのまろやかな食感と香ばしさをご飯と一緒に楽しめます。

新鮮なマグロの刺身をご飯の上に乗せた丼です。淡白でさっぱりした味で、軽く食事をするのに適しています。

薄切り牛肉を醤油ベースのタレで煮込み、ご飯の上に乗せた日本風丼です。しょっぱくて甘い肉の味がご飯泥棒です。

鍋料理などに入れて食べられる追加麺です。

ガンバスやパスタソースにつけて食べるのに最適な、サクサクのバゲットです。

まろやかで香ばしいクリームチーズです。

サクサクのビスケット6枚です。

気軽に楽しめるグラスワインです。赤と白から選べ、グラスにたっぷり注ぎます。

甘くて炭酸のあるスパークリングワインです。アルコール度数が低いので、どなたでも気軽に楽しめます。

日本酒（サケ）をグラスで楽しめるメニューです。すっきりとしたドライな味わいが特徴です。

陶器の瓶に入った日本酒です。一人または二人で軽く分けて飲むのに適しています。

高級米品種である山田錦で醸造されたプレミアム日本酒です。酸味と旨味の調和が優れており、ほのかな甘みが加わります。

濾過工程を経ていないため、米本来の風味が生きている日本酒です。フルーティーな香りと重厚な旨味が特徴です。

香ばしい香りが魅力的な日本酒で、特に刺身や海鮮料理と一緒にいただくと風味が倍増します。

口当たりがまろやかで、適度な酸味と旨味が調和した日本酒です。リラックスして飲むのに適しています。

すっきりとした爽やかな香りと味わいの日本酒です。どんな料理にも無難によく合います。

サツマイモ特有の甘い香りと深い味わいが生きている日本の焼酎です。度数は高いですが、味がすっきりしているので食事中に飲むのに適しています。

少量で楽しめるサツマイモ焼酎です。まろやかで甘い後味が魅力的です。

氷を入れて冷たくして楽しむサツマイモ焼酎のグラス酒です。サツマイモの風味をまろやかに感じられます。

バナナの香りが豊かな梅酒です。甘くて香ばしく、デザート酒として人気があります。

強烈なレモンの味と爽やかさが特徴の果実酒です。ビタミンCが豊富で口の中をさっぱりさせてくれます。

濃厚なマンゴーの味と香りを楽しめる果実酒です。甘くてまろやかなので、お酒が苦手な方にもおすすめです。

ユズの爽やかな香りと甘い味が調和した果実酒です。軽やかに楽しめます。