하정식당 (보라매)

Una variedad de pescado de temporada servido como sashimi mixto. Disfruta de la textura masticable y el sabor sabroso del pescado fresco. Es el plato más popular como acompañamiento para beber.

Una porción individual de sashimi mixto, ideal para disfrutar solo. Puedes probar un poco de varios pescados de temporada.

Sashimi de salmón fresco con un sabor suave y graso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico aroma.

Atún crudo mezclado con un aderezo estilo yukhoe. El aderezo dulce y salado realza el sabor sabroso del atún.

Un manjar de filete de lenguado suave combinado con entrañas de pepino de mar (konowata) con un fuerte aroma marino. Su sabor salado y profundo combina bien con el alcohol.

Sashimi de caballa curado en vinagre. Elimina el sabor a pescado y permite sentir simultáneamente la riqueza y el sabor ácido característicos de la caballa.

Un set de sushi ideal para comer o picar cuando tienes hambre a altas horas de la noche. Se sirven 11 piezas de sushi hechas con diversos ingredientes.

Camarones marinados en una salsa de soja dulce y salada. La carne de camarón elástica y la sabrosa salsa de soja combinan bien con el arroz.

Palitos de queso hechos con queso mozzarella entero. El interior crujiente está lleno de queso cremoso y masticable.

Un plato de tofu japonés con una textura masticable y suave como el mochi. La rica combinación de queso y crema lo hace ideal como postre o aperitivo ligero.

Un plato japonés de albóndigas de pollo picado a la parrilla sobre carbón. Se sirve con pimientos frescos para envolverlas, creando una armonía de textura crujiente y sabor a carne.

Un gratinado de fusión picante con salchichas vienesas y mochi. El queso suaviza el picante, y se recomienda para aquellos que disfrutan de sabores intensos y picantes.

Maíz asado cubierto con un generoso aderezo de queso dulce y salado. Su sabor dulce y salado adictivo lo hace perfecto como acompañamiento para la cerveza.

Una pasta al aceite salteada picante con anchoas (boquerones en salazón). Se caracteriza por su sabor limpio pero profundo.

Una pasta con una rica y cremosa salsa de queso y tocino. La suave salsa y el tocino salado armonizan bien en este plato estrella.

Una pasta elaborada con salsa rosada (mezcla de tomate y crema) y carne de cangrejo. Es suave y sabrosa.

Una pasta con salsa de tomate dulce y ácida con carne picada, cubierta con abundante queso mozzarella. Es un sabor popular que a todos les gusta.

Una pasta fría con verduras frescas, mezclada con un aderezo refrescante. Se puede disfrutar de forma ligera y fresca.

Un plato de udon salteado picante con fideos udon masticables y pollo. Es un udon salteado caracterizado por su intenso picante.

Un plato español cocinado con aceite de oliva, ajo y gambas. Es delicioso mojar pan baguette en el fragante aceite de ajo.

Un sencillo aperitivo de pimientos cherry encurtidos dulces y picantes con queso crema sobre galletas. Combina bien con el vino.

Un plato con salsa de chile picante y carne picada, servido con pan baguette crujiente. Ofrece un sabor exótico.

Anillos de calamar fritos crujientes, servidos en media porción para disfrutar sin dudarlo. La textura masticable del calamar y el rebozado crujiente armonizan bien.

Un plato chino de berenjenas fritas mezcladas con una salsa mala picante y adormecedora. La berenjena crujiente por fuera y jugosa por dentro es atractiva, y se sirve con pan baguette.

Un plato japonés de pollo frito. Se marina ligeramente picante, por lo que no es grasoso y es crujiente, mientras que el interior es jugoso y tierno.

Una chuleta hecha de carne picada de res, cerdo y pollo, empanada y frita. Disfruta del rico jugo de la carne y la textura crujiente.

Un plato japonés de fideos salteados con cerdo, salchichas y verduras. Se caracteriza por el sabor salado de la salsa y el umami del katsuobushi.

Un estofado picante cocinado con tofu blando y fideos udon. El caldo picante es excelente como acompañamiento para beber o como comida.

Un nabemono de짬뽕 blanco con abundante cerdo y mariscos. El caldo no es picante, es rico y refrescante.

Un estofado picante cocinado con callos de res cremosos y fideos udon gruesos. El sabor aceitoso y rico de los callos se infunde en el caldo, creando un sabor profundo.

Un bol de arroz cubierto con grueso sashimi de salmón fresco. Puedes disfrutar de la suave textura y el rico sabor del salmón con el arroz.

Un bol de arroz con atún fresco. Tiene un sabor suave y limpio, ideal para una comida ligera.

Un bol de arroz japonés con finas rodajas de ternera estofada en una salsa a base de soja. El sabor salado y dulce de la carne es un "ladrón de arroz".

Fideos adicionales para añadir a nabemono y otros platos.

Pan baguette crujiente, ideal para mojar en salsas de gambas al ajillo o pasta.

Queso crema suave y cremoso.

6 galletas crujientes.

Vino de copa para disfrutar de forma ligera. Puedes elegir entre tinto y blanco, y te lo servimos hasta el borde.

Vino espumoso dulce y carbonatado. Tiene un bajo contenido de alcohol, por lo que cualquiera puede disfrutarlo sin dudarlo.

Disfruta de sake japonés por copa. Se caracteriza por su sabor limpio y seco.

Un sake servido en una botella de cerámica. Ideal para compartir ligeramente entre uno o dos.

Un sake premium elaborado con Yamada Nishiki, una variedad de arroz de alta calidad. Tiene una excelente armonía de acidez y umami, con un dulzor sutil.

Un sake sin filtrar que conserva el sabor original del arroz. Se caracteriza por su aroma afrutado y su profundo umami.

Un sake con un aroma encantador, especialmente delicioso cuando se combina con pescado o mariscos.

Un sake con un trago suave, equilibrado con acidez moderada y umami. Es agradable de beber.

Un sake con un aroma y sabor limpios y frescos. Combina bien con cualquier comida.

Un shochu japonés con el dulce aroma y profundo sabor característico del boniato. A pesar de su alto contenido de alcohol, tiene un sabor limpio, ideal para beber durante una comida.

Un shochu de boniato que se puede disfrutar en pequeñas porciones. Su final suave y dulce es encantador.

Shochu de boniato servido con hielo para disfrutarlo frío. Puedes sentir suavemente el aroma del boniato.

Un licor de ciruela con un aroma a plátano. Es dulce y fragante, popular como licor de postre.

Un licor de frutas con un intenso sabor a limón y frescura. Es rico en vitamina C y refresca la boca.

Un licor de frutas con un intenso sabor y aroma a mango. Es dulce y suave, incluso a aquellos que no beben mucho les gusta.

Un licor de frutas con un aroma cítrico de yuzu y dulzor. Se puede disfrutar de forma ligera y refrescante.