청년 감자탕순대국 왕십리역점

豚の背骨を高く積み上げたボリューム満点のカムジャタンです。濃厚な出汁と柔らかい肉、ウゴジが調和して深い味わいを出します。テーブルで煮込みながら温かく楽しみます。

基本のカムジャタンに、よく熟成された熟成白菜を入れて煮込んだメニューです。キムチの酸っぱくてさっぱりした味がスープに染み込み、旨味が抜群です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。

カムジャタンに入る豚の背骨を追加するメニューです。

スープ料理に入る、茹でた白菜であるウゴジを追加します。

熟成されたキムチである熟成白菜を追加します。

チゲ料理に入れて食べられる麺や野菜などの追加具材です。

豚の背骨とウゴジ（白菜の葉）を入れて煮込んだ一人用チゲ料理です。スープが濃厚で辛口なので、ヘジャン（二日酔い解消）やしっかりした食事として人気があります。ご飯と一緒に出されます。

骨ヘジャンクッに熟成白菜を加えて、さっぱりとして辛い味を出した料理です。柔らかい肉とキムチの調和が特徴です。熱い土鍋に入って提供されます。

骨ヘジャンクッから骨を取り除き、赤身肉だけを入れて提供するメニューです。骨を取り除く必要がなく食べやすく、スープの味はそのまま濃厚です。

骨なしの赤身肉と熟成白菜が入ったヘジャンクッです。食べやすく、熟成白菜の深い風味を楽しめます。

スンデと豚の内臓が入った韓国の伝統的なクッパ（スープご飯）です。牛骨スープを使用しており、スープが濃厚で香ばしいです。好みでエビの塩辛やタデギ（薬味）を入れて味を調えます。

基本のスンデグクより肉とスンデがさらに豊富に入った特サイズメニューです。しっかりとした一食に適しています。

スンデグクより具材が多く入った大きめのサイズです。

タンミョンがぎっしり詰まっており、もちもちした食感が特徴の韓国式スンデです。塩やサムジャンにつけてサイドメニューとして食べます。

細かく刻んだカクテキと海苔粉などを入れて炒めたご飯です。シャキシャキした食感と辛く酸っぱい味が調和した逸品です。

炒飯の上にモッツァレラチーズをたっぷり乗せて香ばしさを加えたメニューです。辛い炒飯と柔らかいチーズがよく合います。

プチプチはじけるトビコと海苔粉などが入ったご飯です。ビニール手袋をして、自分で丸く握って作る楽しさがあります。

白米のご飯一膳です。

肉と野菜で餡を詰めた蒸しマンドゥです。醤油につけて前菜やおつまみとして食べます。

韓国を代表する蒸留酒で、クリアでクリーンな味わいです。アルコール度数は約16〜17%で、小さなグラスで飲みます。

爽快感のあるラガースタイルのビールです。冷たく楽しめ、辛い食べ物によく合います。

米で作られた韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のような色をしており、味がまろやかで甘いです。

炭酸飲料です。