차이나는 감자탕

豚の背骨をウゴジと一緒にじっくり煮込んだ、辛いスープ料理です。柔らかい肉をほぐして食べる楽しさがあり、スープの味わいは深く濃厚です。一人鍋に入って熱く提供され、ご飯と一緒に食べます。

韓国伝統のスンデと内臓を入れて煮込んだ、辛いスープ料理です。エゴマの粉の香ばしさと辛いスープが調和し、胃を 풀어주는 데 좋습니다。ご飯をスープに混ぜて食べるとさらに美味しいです。

牛肉とウゴジ（白菜の外葉）を入れて、香ばしく煮込んだヘジャンクッです。刺激的でなくあっさりとした味わいで、朝食やヘジャン（二日酔い解消）用として人気があります。キムチやカクテキによく合います。

牛の血を固めて作ったスンデと牛肉を入れた、栄養価の高いスープです。スンデは柔らかいプリンのような食感で、スープはさっぱりとしてうま味があります。鉄分が豊富なので、滋養食としても良いです。

牛の頭肉を長時間じっくり煮込んだ、澄んで濃厚なコムタンです。もちもちとした肉の食感とあっさりしたスープの味わいを楽しめます。お好みで塩と胡椒で味を調えて食べます。

大きめの牛カルビが丸ごと入った、澄んだスープの鍋料理です。カルビ肉は骨から柔らかく剥がれ、スープは肉の風味が濃厚で 깔끔합니다。しっかりとした一食になります。

冷たく冷やした濃厚な豆乳スープに麺を絡めて食べる夏のデザートです。豆の香ばしくクリーミーな味わいが特徴で、塩や砂糖で味を調えます。暑い季節にさっぱりと楽しむのに最適です。

豚の背骨とじゃがいも、ウゴジを入れて辛く煮込んだ韓国の代表的な鍋料理です。テーブルで煮込みながら食べ、スープは濃厚で香ばしいです。食事だけでなくお酒のおつまみとしても素晴らしいです。

普通のカムジャタンに、よく熟成されたキムチを入れて煮込んだ料理です。熟成キムチの酸っぱくて深い味わいがスープに溶け出し、うま味を加えてくれます。肉とキムチを一緒に包んで食べると絶品です。

豚の背骨を醤油ベースのしょっぱくて甘いタレで蒸した料理です。春雨と各種野菜が入っており、スープは少なめです。辛さが控えめなので、老若男女問わず楽しめます。

辛く味付けした背骨の煮込みの上に、モッツァレラチーズをたっぷり乗せたフュージョン料理です。燃えるような辛さを香ばしいチーズがまろやかに中和してくれます。チーズを肉に巻いて食べるとさらに美味しいです。

メイン料理のカムジャタンや背骨の煮込みに肉（背骨）を追加するメニューです。肉をもっとたっぷり楽しみたい時に注文します。

熟成されたキムチである熟成キムチを追加します。スープに深い味わいを加えます。

白菜の外葉を茹でたウゴジを追加します。柔らかい食感と香ばしい味わいが特徴です。

カムジャタンに入るじゃがいもの麺を追加します。スープが染み込んだじゃがいもはホクホクして美味しいです。

残ったスープにご飯、海苔、ごま油などを入れて炒めて食べるメニューです。食事の締めくくりに欠かせないコースです。

透明でモチモチとした食感の春雨麺を追加します。スープをよく吸って美味しいです。

もちもちとしたトック（餅）をスープ料理に追加して食べます。

小麦粉の生地を薄くちぎって入れたスジェビ（すいとん）の麺です。もちもちとした食感を加えてくれます。

煮えたぎるスープに入れて食べるラーメン麺です。鍋料理と素晴らしい相性を誇ります。

白いご飯一膳です。スープ料理と一緒に食事として食べます。