좋은날 오!해피데이


定食
백반
ご飯とスープ、そして様々なおかずが一緒に提供される韓国の家庭料理の定食です。日替わりのおかずと共に満足のいく一食を楽しめます。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだチゲです。韓国人が最も好んで選ぶ代表的な食事メニューの一つです。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統的なテンジャン(大豆で作った発酵調味料)を溶かし、豆腐とカボチャなどの野菜を入れてまろやかに煮込んだチゲです。辛くなく、深い味が特徴です。
純豆腐定食
순두부백
柔らかい純豆腐を主材料に、アサリや肉などを入れて辛く煮込んだチゲとご飯が出てくる定食です。ふわふわした豆腐の食感が良いです。
石焼ビビンバ
돌솥비빔
熱く熱した石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵などを入れて提供する料理です。コチュジャンを入れて混ぜて食べ、鍋底にできた香ばしいおこげを楽しむことができます。
ユッケジャン
육개장
牛肉とワラビ、もやしなど様々な野菜を入れて辛く煮込んだ滋養食スープです。濃厚で深いスープの味が絶品です。
テチャンタン
내장탕
牛の内臓を入れてじっくり煮込んだ濃厚なスープの鍋料理です。コシのある内臓の具とピリ辛のスープが調和し、お腹を満たしてくれます。
뚝불
뚝불
トッペギプルコギの略語で、土鍋に味付けした牛肉プルコギと春雨、きのこなどを入れて煮詰めた料理です。甘くてしょっぱい味なので辛いものが苦手な方におすすめです。
カルビタン
갈비탕
牛カルビをじっくり煮込んで作った、澄んで淡白なスープの滋養食です。柔らかく煮えたカルビ肉をほぐして食べ、スープにご飯を混ぜて食べます。
ラーメン
라면
ピリ辛のスープとコシのある麺が特徴の韓国風ラーメンです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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