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전주식당

1人1食注文が原則の食堂です。毎月第一、第三日曜日は休業です。焼き魚をご注文いただくと、デンジャンチゲが基本で提供されます。おかずは再利用せず、米とキムチは国内産を使用しています。

★ 4.0 (81) 📍 43-2 Gwansu-dong, Jongno District, Seoul, South Korea

焼き魚定食

焼き魚をご注文いただくと、ご飯と基本的なデンジャンチゲが提供されます。

갈치구이
갈치구이
セネガル産
厚切りの 갈치（タチウオ）の切り身を香ばしく焼いた料理です。外はカリッと、中は柔らかく、淡白な味わいが絶品です。温かい白ご飯とよく合います。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ニシンの焼き物
조기구이
中国産
塩で味付けしたニシンを焼いた、しょっぱくて香ばしい味が特徴の焼き魚です。身が柔らかく、ご飯のおかずとして人気が高いです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
サバの焼き物
고등어구이
ノルウェー産
脂がのって香ばしくしっとりとしたサバの焼き物です。青魚特有の風味が活きており、皮はパリッと調理されます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
スズキの焼き物
삼치구이
国内産
身が厚く淡白なスズキを焼いた料理です。生臭さが少なく、食感が柔らかいため、老若男女問わず楽しめます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
サンマの焼き物
꽁치구이
台湾産
香ばしくほろ苦い内臓の風味が調和したサンマの焼き物です。小骨がありますが、噛むほどに香ばしい味がします。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ファンテ（干しスケトウダラ）の焼き物
황태구이
ロシア産
干したスケトウダラにヤンニョムを塗って焼いた料理です。もちもちした食感と、辛くて甘いヤンニョムの味が調和しています。
₩12,000 ≈ ¥1,281
デンジャンチゲ追加
된장국 추가
追加注文時
食事と一緒に楽しむのに良い、香ばしい韓国風デンジャンチゲです。
₩1,000 ≈ ¥107

食事類

ご飯付き

キムチチゲ
김치찌개
2人前
よく熟したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだチゲです。スープがピリッとしていてさっぱりしており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。2人前が提供されます。
₩20,000 ≈ ¥2,136
豚肉のコチュジャン炒め
제육볶음
ご飯付き
豚肉を辛くて甘いコチュジャンヤンニョムで炒めた料理です。炭火の風味が活きており、ご飯の上に乗せて食べたり、サンチュに包んで食べたりするのに適しています。
₩12,000 ≈ ¥1,281
チョングッチャン
청국장
ご飯付き
発酵させた大豆で作ったチョングッチャンを土鍋で煮込んだチゲです。特有の香ばしい香りと深い味が特徴で、大豆の食感が楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
純豆腐
순두부
ご飯付き SPICY (辛口)
柔らかい純豆腐を入れて辛く煮込んだチゲです。辛いスープとふわふわの豆腐の調和が良く、ヘジャン（飲みすぎた後の回復食）や食事として人気が高いです。
₩9,000 ≈ ¥961

おつまみ類

ご飯は別です。お酒のおつまみに適した焼き魚盛り合わせメニューです。

盛り合わせ3種
모듬3종
サバ、スズキ、サンマ
サバ、スズキ、サンマの3種類の魚を一度に楽しめる盛り合わせ焼きです。様々な魚の味を比較しながら食べる楽しさがあります。
₩30,000 ≈ ¥3,203
盛り合わせ4種
모듬4종
サバ、スズキ、ニシン、サンマ
4種類の人気焼き魚をたっぷり盛り合わせたプラッターです。複数人で、お酒のおつまみやおかずとして分けて食べるのに適しています。
₩40,000 ≈ ¥4,271
盛り合わせ5種
모듬5종
サバ2、スズキ、ニシン、サンマ
5種類の構成で提供される大容量焼き魚盛り合わせです。サバが2匹含まれており、ボリュームがあります。
₩50,000 ≈ ¥5,339

酒類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。サムギョプサルやチゲ類と最もよく合うお酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
ビール
맥주
爽やかで清涼感あふれるラガービールです。油っこい食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ
청하
すっきりとした柔らかな味わいの清酒です。焼き魚のような海産物料理と特に良く合います。
₩6,000 ≈ ¥641
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。香ばしく甘い味と炭酸の清涼感が調和しています。
₩4,000 ≈ ¥427
飲料
음료
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

持ち帰り販売

家庭用持ち帰りメニューです。

チョングッチャン
청국장
1kg (10人前)
ご家庭で煮込んで食べられるように持ち帰り販売する大容量チョングッチャンです。
₩14,000 ≈ ¥1,495
焼き魚真空パック
생선구이 진공팩
1パックあたり (最低単位10パック)
真空パックされており、保管が容易な焼き魚です。ご家庭で手軽に温めてお召し上がりいただけます。
₩10,000 ≈ ¥1,068

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価81件
📍 43-2 Gwansu-dong, Jongno District, Seoul, South Korea
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