일공중식

Name: 일공중식
Address: 101-9 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩3000 - ₩100000

★ 4.1 (103) 📍 101-9 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

冷菜

新鮮な海鮮と野菜を冷たいソースで和えて提供する前菜です。食事の開始前に食欲をそそる役割をし、主にマスタードやニンニクソースを添えて、爽やかでピリッとした味を楽しみます。

特選冷菜 (中 3人前)

특냉채 (중 3인)

特選盛り合わせ冷菜クラゲ、エビ、ホタテ、アワビなどの食材を、爽やかでさっぱりと食べられる料理

クラゲ、エビ、アワビなどの高級海鮮と新鮮な野菜を甘酸っぱいソースで和えたサラダスタイルの冷菜です。ピリッとした味とシャキシャキした食感が食欲をそそります。

₩60,000 ≈ ¥6,407

四品冷菜 (中 3人前)

사품냉채 (중 3인)

四品冷菜クラゲ、エビ、ホタテなどを豚肉で、爽やかでさっぱりと食べられる料理

4種類の冷たい前菜を一つの皿に盛り合わせたメニューです。五香豚肉、クラゲ、エビ、ホタテなどを多様に味わうことができ、食前酒のお供として人気があります。

₩50,000 ≈ ¥5,339

三品冷菜 (中 3人前)

삼품냉채 (중 3인)

三品冷菜クラゲ、エビなどを豚肉で、爽やかでさっぱりと食べられる料理

3種類の冷菜を盛り合わせで提供する料理です。もちもちしたクラゲと香ばしい豚肉、新鮮なエビなどが調和し、さっぱりとした味わいです。

₩35,000 ≈ ¥3,737

海鮮類

海参

高級食材であるナマコを主材料とした料理です。ナマコ特有の柔らかくもちもちした食感を活かして炒めたり揚げたりして調理され、滋養食としても人気が高いです。

海鮮とアワビ (中 3人前)

해삼전복 (중 3인)

ナマコと松茸の炒め物新鮮なナマコと天然松茸を、まろやかなオイスターソースで炒めた料理

海の高麗人参と呼ばれるナマコとアワビ、香ばしい天然松茸をオイスターソースで炒めた高級滋養食です。素材本来の食感と深い旨味を感じることができます。

₩100,000 ≈ ¥10,678

五種海鮮 (中 3人前)

오룡해삼 (중 3인)

揚げナマコ唐辛子油を添えた刻みエビをナマコの中に詰めて揚げ、炒めた辛い料理

戻したナマコの中に刻んだエビのすり身を詰め、揚げた後に辛いソースで炒めた料理です。外はカリッと、中はプリプリした食感が絶品です。

₩90,000 ≈ ¥9,610

海鮮類

ホタテ

様々な海鮮と野菜を炒めたり煮込んだりした一品料理です。リュサンシル、パルボチェなど、韓国式中華料理の代表的なメニューが含まれています。

全家福

전가복

特選冷菜アワビ、ホタテ、ナマコ、エビなどの新鮮な海鮮と高級野菜を、まろやかなオイスターソースで炒めた料理

家族全員で福を願って食べるという意味を持つ高級料理です。アワビ、ナマコ、ホタテなど貴重な海鮮とキノコを入れて、あっさり炒めました。

₩60,000~ ≈ ¥6,407

팔보채

海鮮と野菜の炒め物高級野菜と各種海鮮を辛いソースで一緒に炒めた料理

8種類の貴重な食材を炒めたという意味の料理です。様々な海鮮と野菜を唐辛子油で辛く炒め、お酒のおつまみにもよく合います。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

リュサンシル

류산슬

三種炒め野菜、海鮮、肉類を細かく切って柔らかく調理した料理

肉類、海鮮、野菜を細切りにしてとろみがつくまで炒めた柔らかい料理です。刺激的でなくあっさりとして香ばしい味わいが特徴です。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

ヤンジャンピ

양장피

海鮮と野菜のマスタードソース炒め各種野菜、海鮮、肉類を、春巻きの皮と一緒にマスタードソースで和えた料理

数種類の野菜と海鮮、炒めた肉を薄い春巻きの皮（ヤンジャンピ）と一緒に、ピリッとしたマスタードソースで和えて食べる料理です。ピリッとした辛さが特徴です。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

スープ・チゲ類

スープ

温かいスープ料理です。まろやかなスープからピリ辛のチゲまで様々で、食事や酒のつまみとして添えるのに良いです。

カニ肉スープ

게살스프

カニ肉スープ柔らかいカニ肉に旨味のある出汁で、まろやかで温かいスープ

カニ肉と卵白を入れて、柔らかくトロトロに煮込んだスープです。刺激的でなく、お腹を温めてくれるので食前に食べるのに良いです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

海鮮おこげスープ (中 3人前)

해물누룽지탕 (중 3인)

海鮮おこげスープもち米のおこげスープに高級海鮮、野菜を添えた料理

カリッと揚げたもち米のおこげに熱い海鮮ソースをかけて食べる料理です。「チー」という音と共に、おこげが柔らかくほぐれ、香ばしい味わいを出します。

₩45,000 ≈ ¥4,805

三鮮チャンポンタン

삼선짬뽕탕

海鮮スープ各種海鮮と一緒にピリ辛に煮込んだ料理

様々な海鮮と野菜を入れてピリ辛に煮込んだスープ料理です。麺なしでスープと具材を楽しむ、お酒のおつまみ用チャンポンです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

中国酒

中国の伝統的な蒸留酒である白酒（バイジュ）を集めたコーナーです。高いアルコール度数と強い香りが特徴で、油っこい中華料理と素晴らしい調和を成します。

金門高粱酒

금문고량주

金門高粱酒

台湾の金門島で生産される有名な高粱酒です。澄んだクリーンな味わいと深い香りが特徴の高級白酒です。

₩150,000~ ≈ ¥16,017

天津高粱酒

천진고량주

天之驕子高粱酒

中国の天津地域の伝統的な高粱酒です。トウモロコシを原料としており、香ばしい香りとまろやかな味わいが自慢です。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

孔府家酒

공부가주

孔府家酒

孔子の故郷である曲阜で生産されるお酒です。壺の形をしたボトルが特徴で、甘い梨の香りが漂うまろやかな白酒です。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

越州高粱酒

연태고량주

越州高粱酒

韓国で最も一般的な中国酒の一つです。独特の花の香りと果実の香りが豊かで、飲み口がまろやかなので中華料理とよく合います。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

高粱酒

고량주

高粱酒

トウモロコシを原料とした中国を代表する蒸留酒です。度数が高く透明で、クリーンな味わいが特徴です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

二鍋頭酒

이과두주

二鍋頭酒

二度蒸留したという意味を持つ一般的な白酒です。アルコール度数が高く、力強い味わいが特徴で、油っこい料理の脂っこさを抑えます。

₩9,000 ≈ ¥961

孔府家酒演奏 (500ml)

조아하주 연주 (500ml)

500ml

モンゴルの草原の伝統酒として知られています。まろやかで独特の香りを持つ高級酒類です。

₩100,000 ≈ ¥10,678

ハウスワイン

하우스 와인

当店が選んだ、気軽に楽しめるワインです。

₩50,000 ≈ ¥5,339

アルコール類・飲料

ウェットグッズ＆ドリンク

食事と一緒に楽しめる、韓国で一般的なお酒と飲み物です。

小焼酎

소 주

ソジュ

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいてクリーンでさっぱりとした味わいで、どんな料理にもよく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

ビール

맥 주

ビール

爽やかな炭酸とホップの苦味が調和したラガービールです。

₩7,000 ≈ ¥747

青島

칭다오

中国を代表するビールブランドです。爽快感が良く、すっきりとした味わいで、中華料理と特に良く合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サイダー

사이다

サイダー

ピリッとした炭酸と爽やかなレモンライムの香りがする透明な炭酸飲料です。

₩3,000 ≈ ¥320

コーラ

콜 라

コーラ

甘くて爽やかな炭酸飲料です。

₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価103件

📍 101-9 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

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