일공중식

Name: 일공중식
Address: 101-9 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩3000 - ₩100000

★ 4.1 (103) 📍 101-9 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

냉채류

Cold Dishes

신선한 해산물과 채소를 차가운 소스에 버무려 내는 전채 요리입니다. 식사 시작 전 입맛을 돋우는 역할을 하며, 주로 겨자나 마늘 소스를 곁들여 상큼하고 알싸한 맛을 즐깁니다.

특냉채 (중 3인)

Special Assorted Cold Dishes 해파리, 새우, 관자, 전복 등의 재료로 상큼하고 개운하게 먹을 수 있는 요리

해파리, 새우, 전복 등 고급 해산물과 신선한 채소를 새콤달콤한 소스에 버무린 샐러드 스타일의 냉채 요리입니다. 톡 쏘는 맛과 아삭한 식감이 입맛을 돋워줍니다.

₩60,000

사품냉채 (중 3인)

Four Kinds of Cold Dish 해파리, 새우, 관자 등을 장육으로 상큼하고 개운하게 먹을 수 있는 요리

네 가지 종류의 차가운 전채 요리를 한 접시에 담아낸 메뉴입니다. 오향장육, 해파리, 새우, 관자 등을 다양하게 맛볼 수 있어 식전 요리로 인기가 좋습니다.

₩50,000

삼품냉채 (중 3인)

Three Kinds of Cold Dish 해파리, 새우 등을 장육으로 재료로 상큼하고 개운하게 먹을 수 있는 요리

세 가지 종류의 냉채를 모둠으로 제공하는 요리입니다. 쫄깃한 해파리와 고소한 장육, 신선한 새우 등이 어우러져 깔끔한 맛을 냅니다.

₩35,000

해삼류

Sea Cucumber

고급 식재료인 해삼을 주재료로 한 요리입니다. 해삼 특유의 부드럽고 쫄깃한 식감을 살려 볶거나 튀겨 조리하며, 보양식으로도 인기가 높습니다.

해삼전복 (중 3인)

Sauteed Sea Cucumber & Pine Mushrooms 신선한 해삼과 자연송이를 부드러운 굴소스로 볶아낸 요리

바다의 인삼이라 불리는 해삼과 전복, 향긋한 자연송이를 굴소스에 볶아낸 고급 보양식입니다. 재료 본연의 식감과 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

₩100,000

오룡해삼 (중 3인)

Fried Sea Cucumbers 고추기름이 곁들어진 다진 새우를 해삼안에 넣어 튀겨 볶은 매콤한 요리

불린 해삼 속에 다진 새우 살을 채워 튀긴 후 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 식감이 일품입니다.

₩90,000

해물류

Scallops

다양한 해산물과 채소를 볶거나 조려낸 일품요리들입니다. 류산슬, 팔보채 등 한국식 중화요리의 대표적인 메뉴들이 포함되어 있습니다.

전가복

Special Cold Dish 전복 가이바시 해삼 새우 등 신선한 해물과 고급야채를 부드러운 굴 소스로 볶아낸 요리

온 가족이 다 함께 복을 기원하며 먹는다는 뜻을 가진 고급 요리입니다. 전복, 해삼, 관자 등 귀한 해산물과 버섯을 넣어 담백하게 볶아냅니다.

₩60,000~

팔보채

Assorted Ocean Seafood & Vegetable 고급 야채와 각종 해물을 매콤한 소스로 함께 볶은 요리

여덟 가지 귀한 재료를 볶았다는 뜻의 요리입니다. 여러 가지 해산물과 채소를 고추기름으로 매콤하게 볶아내어 술안주로도 잘 어울립니다.

₩35,000~

류산슬

Braised Triple Dishes 야채, 해물, 육류를 가늘게 썰어 부드럽게 조리한 요리

육류와 해산물, 채소를 채 썰어 걸쭉하게 볶아낸 부드러운 요리입니다. 자극적이지 않고 담백하며 구수한 맛이 특징입니다.

₩35,000~

양장피

Shredded Seafood & Vegetables with Mustard Sauce 각종야채, 해물, 육류를 전분피와 함께한 겨자소스 요리

여러 가지 채소와 해산물, 볶은 고기를 얇은 전분 피(양장피)와 함께 톡 쏘는 겨자 소스에 비벼 먹는 요리입니다. 알싸한 맛이 특징입니다.

₩35,000~

탕류

Soup

따뜻한 국물 요리입니다. 부드러운 수프부터 얼큰한 탕까지 다양하며, 식사나 술안주로 곁들이기에 좋습니다.

게살스프

Crab Meat Soup 부드러운 게살에 감칠맛 도는 육수로 부드럽고 따끈한 스프

게살과 달걀 흰자를 넣어 부드럽고 걸쭉하게 끓여낸 수프입니다. 자극적이지 않고 속을 따뜻하게 데워주어 식전에 먹기 좋습니다.

₩20,000

해물누룽지탕 (중 3인)

Braised Assorted Seafood & Scorched Rice 찹쌀 누룽지탕에 고급 해물, 야채를 곁들인 요리

바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지에 뜨거운 해물 소스를 부어 먹는 요리입니다. '치이익' 하는 소리와 함께 누룽지가 부드럽게 풀리며 구수한 맛을 냅니다.

₩45,000

삼선짬뽕탕

Mixed Seafood Soup 각종 해산물과 함께 얼큰하게 끓인 요리

다양한 해산물과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 면 없이 국물과 건더기를 즐기는 술안주용 짬뽕입니다.

₩25,000

중국 주류

Chinese Liquor

중국 전통 증류주인 백주(바이주)를 모아놓은 섹션입니다. 높은 도수와 강한 향이 특징이며, 기름진 중화요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.

금문고량주

Keummun Kaoliang Liquor

대만 금문도에서 생산되는 유명한 고량주입니다. 맑고 깨끗한 맛과 깊은 향이 특징인 고급 백주입니다.

₩150,000~

천진고량주

Cheonjin Kaoliang Liquor

중국 톈진 지역의 전통 고량주입니다. 수수를 원료로 하여 구수한 향과 부드러운 맛을 자랑합니다.

₩30,000~

공부가주

Kongbugaju

공자의 고향인 곡부에서 생산되는 술입니다. 항아리 모양의 병이 특징이며, 달콤한 배 향이 감도는 부드러운 백주입니다.

₩20,000~

연태고량주

Yeontae Kaoliang Liquor

한국에서 가장 대중적인 중국 술 중 하나입니다. 특유의 꽃향기와 과일향이 풍부하며 목 넘김이 부드러워 중국 요리와 잘 어울립니다.

₩20,000~

고량주

Kaoliang Liquor

수수를 원료로 만든 중국의 대표적인 증류주입니다. 도수가 높고 투명하며 깔끔한 맛이 특징입니다.

₩13,000

이과두주

Eigwaduju

두 번 증류했다는 뜻을 가진 대중적인 백주입니다. 도수가 높고 강렬한 맛이 특징으로, 기름진 음식의 느끼함을 잡아줍니다.

₩9,000

조아하주 연주 (500ml)

500ml

몽골 초원의 전통주로 알려져 있습니다. 부드럽고 독특한 향을 지닌 고급 주류입니다.

₩100,000

하우스 와인

식당에서 선정한 가볍게 즐기기 좋은 와인입니다.

₩50,000

주류 및 음료

Wet Goods & Beverage

식사와 함께 곁들이기 좋은 한국의 대중적인 술과 음료입니다.

소 주

Soju

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗하며 깔끔한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다.

₩6,000

맥 주

Beer

시원한 탄산과 홉의 쌉쌀한 맛이 어우러진 라거 맥주입니다.

₩7,000

칭다오

중국을 대표하는 맥주 브랜드입니다. 청량감이 좋고 깔끔한 맛으로 중국 요리와 특히 잘 어울립니다.

₩10,000

사이다

Cider

톡 쏘는 탄산과 상큼한 레몬 라임 향이 나는 투명한 탄산음료입니다.

₩3,000

콜 라

Cola

달콤하고 시원한 탄산음료입니다.

₩3,000

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매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 103개

📍 101-9 Samseong-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

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