ソグムクイ(塩焼き) 소금구이 250g 厚切りの豚肉に塩を振って焼いて食べる料理です。肉本来の香ばしい味と歯ごたえのある食感を楽しめます。サムジャン(合わせ味噌)やごま油につけて食べたり、野菜と一緒に食べると良いです。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
ヤンニョムクイ(味付け焼き) 양념구이 500g 甘くてしょっぱいタレに漬け込んだ豚肉の焼き肉です。柔らかい肉質と旨味のあるタレが特徴です。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
牛カルビ肉 소갈비살 200g 牛のカルビ骨の間の赤身肉を焼いて食べる部位です。噛むほどに香ばしい肉汁が出て、歯ごたえのある食感が絶品です。塩に軽くつけて食べると肉の風味をよく感じることができます。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
ソジュ 소주 チャミスル、ジンロ 韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとしたアルコール度数があり、サムギョプサルなどの焼き肉料理に最もよく合うお酒です。 ₩4,000~ ≈ ¥427 選択0