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싱싱목장

韓牛と韓豚(韓国産豚肉)を楽しめる精肉食堂です。召し上がる分だけお取りください。無駄になる食べ物が多すぎます。

食事類

しっかり楽しめるメインの食事メニューです。

韓牛刺身(250g)
한우사시미 (250g)
新鮮な韓牛を、火を通さずに生のまま切り分けた料理です。肉本来の歯ごたえと香ばしさを楽しめます。ごま油につけて食べるとさらに美味しいです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
韓牛カルビタン
한우갈비탕
韓牛カルビを入れてじっくり煮込んだ、澄んだ深い味わいのスープ料理です。柔らかいカルビ肉と春雨が入っており、ご飯を加えて깍두기(カクテキ)やキムチと一緒に食べると良いです。
₩18,000 ≈ ¥1,922
韓牛クッパ(辛口)
한우국밥 (얼큰)
韓牛と野菜を入れてピリ辛に煮込んだクッパ(スープご飯)です。辛くさっぱりしたスープが特徴で、一食として満足感があります。
₩9,000 ≈ ¥961
ユッケビビンバ
육회비빔밥
ご飯の上に新鮮な韓牛ユッケと各種野菜を乗せたビビンバです。コチュジャン(唐辛子味噌)のヤンニョムを入れてよく混ぜて食べると、香ばしく甘辛い味が楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
生豚プルコギ(ジェユク)
생돼지불고기 (제육)
新鮮な豚肉を甘辛いヤンニョムで炒めたジェユクポックン(豚肉炒め)です。韓国人が好んで食べるランチメニューで、ご飯によく合います。
₩8,000 ≈ ¥854
生肉キムチチゲ
생고기김치찌개
よく熟したキムチと生の豚肉を入れて煮込んだチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が絶品で、韓国の代表的な家庭料理チゲです。
₩7,000 ≈ ¥747
チャドルテンジャンチゲ(韓牛)
차돌된장찌개 (한우)
韓牛チャドルバギ(牛バラ肉の薄切り)を入れて、香ばしい油の味が染み込んだテンジャンチゲです。コクがあり濃厚なスープの味が楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
テンジャンチゲ
된장찌개
テンジャン(味噌)を溶き、豆腐と野菜を入れて煮込んだ韓国の伝統的なチゲです。香ばしく塩辛い味がご飯によく合います。
₩6,000 ≈ ¥641
チャンチグクス(お祝い麺)
잔치국수
澄んだ煮干しスープに素麺を入れた温かい麺料理です。淡白でさっぱりした味で、気軽に楽しむのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641
ムルネンミョン(冷麺)
물냉면
冷たいスープにそばを入れて食べる、冷たい麺料理です。酢とからしを添えて酸っぱく楽しむことができます。
₩6,000 ≈ ¥641
ビビン冷麺
비빔냉면
甘辛いヤンニョム(薬味)でそばを和えて食べる麺料理です。冷たいスープが添えられることもあります。
₩6,000 ≈ ¥641

サイドメニュー

食事と一緒に、または追加できるメニューです。

ヌルンジ
누룽지
鍋底にこびりついたご飯にお湯を注いで煮た、香ばしいおこげ湯です。食後に胃を楽にしてくれます。
₩4,000 ≈ ¥427
ケランチム(茶碗蒸し)
계란찜
卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。食感がプリンのように柔らかく、味が淡白なので辛い料理によく合います。
₩5,000 ≈ ¥534
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
₩1,000 ≈ ¥107
ラーメンの麺
라면사리
チゲや鍋料理に入れて食べるラーメンの麺です。
₩1,000 ≈ ¥107

盛り付けおよび費用

食堂の利用および肉の切り分けに関連する費用です。

盛り付け費
상차림비
精肉コーナーで購入した肉を食堂で召し上がる際に発生する、お一人様あたりの基本セッティング費用です。野菜やおかず、炭火などが含まれます。
₩4,000 ≈ ¥427
ユッケ盛り付け費
육회상차림비
ユッケを召し上がる際に発生する盛り付け費用です。
₩3,000 ≈ ¥320
ユッケのヤンニョム
육회양념
購入されたユッケ肉を美味しいヤンニョムで和えるサービス費用です。重量によって価格が異なります。
₩3,000~ ≈ ¥320
コルキジ
콜키지
外部から持ち込んだお酒を店内で召し上がる際にお支払いいただく料金です。
₩10,000 ≈ ¥1,068

デザート

お肉を食べた後に軽く召し上がれる食事メニューです。

チャンチグクス(お祝い麺)
잔치국수
食事の後に口直しとして適量いただける温かい麺料理です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビビン冷麺
비빔냉면
お肉を食べた後に、脂っこさを抑える甘辛いデザートのビビン冷麺です。
₩4,000 ≈ ¥427
ムルネンミョン(冷麺)
물냉면
食事の締めくくりにぴったりの、冷たくさっぱりしたスープのデザート冷麺です。
₩4,000 ≈ ¥427

酒類および飲料

ペクセジュ
백세주
様々な韓方薬材を入れて作った韓国の伝統的な薬酒です。ほのかな香りと柔らかい味が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
チャミスル
참이슬
韓国で最もポピュラーなソジュ(韓国焼酎)です。クリーンでさっぱりした味の蒸留酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
テラ
테라
清涼感が強い韓国のラガービールです。炭酸が豊富で、冷たく楽しむのに適しています。
₩5,000 ≈ ¥534
ボクブンジャ
복분자
ボクブンジャ(黒い野生のベリー)で漬け込んだ韓国の伝統的な果実酒です。甘く濃厚な味が特徴です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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