韓牛刺身(250g) 한우사시미 (250g) 新鮮な韓牛を、火を通さずに生のまま切り分けた料理です。肉本来の歯ごたえと香ばしさを楽しめます。ごま油につけて食べるとさらに美味しいです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
韓牛カルビタン 한우갈비탕 韓牛カルビを入れてじっくり煮込んだ、澄んだ深い味わいのスープ料理です。柔らかいカルビ肉と春雨が入っており、ご飯を加えて깍두기(カクテキ)やキムチと一緒に食べると良いです。 ₩18,000 ≈ ¥1,922 − 0 +
ユッケビビンバ 육회비빔밥 ご飯の上に新鮮な韓牛ユッケと各種野菜を乗せたビビンバです。コチュジャン(唐辛子味噌)のヤンニョムを入れてよく混ぜて食べると、香ばしく甘辛い味が楽しめます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
生豚プルコギ(ジェユク) 생돼지불고기 (제육) 新鮮な豚肉を甘辛いヤンニョムで炒めたジェユクポックン(豚肉炒め)です。韓国人が好んで食べるランチメニューで、ご飯によく合います。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
チャドルテンジャンチゲ(韓牛) 차돌된장찌개 (한우) 韓牛チャドルバギ(牛バラ肉の薄切り)を入れて、香ばしい油の味が染み込んだテンジャンチゲです。コクがあり濃厚なスープの味が楽しめます。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +