심돈순대국

Name: 심돈순대국
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩19000

真心が込められた深く濃厚な味全てのメニュー、持ち帰り可能です。原産地表示豚頭、内臓：国内産米、白菜、大根：国内産唐辛子粉：国内産、中国産

★ 4.1 (27)

メニュー

スンデグク

순대국

豚の背骨の出汁にスンデと豚の副産物の肉を入れて煮込んだ韓国を代表するクッパです。香ばしく濃厚なスープが特徴で、エビの塩辛やタデギ（薬味）で味を調えてご飯を混ぜて食べます。

₩9,000 ≈ ¥961

特製スンデグク

특순대국

通常のスンデグクよりスンデと肉の量がさらに豊富に入ったメニューです。しっかり食事をしたい方におすすめです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

スンデグク定食

순대국정식

スンデグクに茹で豚やスンデが追加で提供されるセットメニューです。クッパだけでは物足りない時に多様に楽しむのに良いです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

辛い酒スープ

얼큰한술국

スンデグクよりスープがさらに辛く、具材が豊富に入ったお酒のおつまみ用スープ料理です。複数人で酒と一緒に楽しむのに適しています。

₩19,000 ≈ ¥2,029

スンデとホルモンのチゲ

순대곱창전골

スンデともちもちしたホルモン、そして各種野菜を辛いスープに入れて煮込んで食べるチゲ料理です。食卓で煮込みながら食べ、食事としてもおつまみとしても素晴らしいです。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

もちもちスンデ

찰순대

春雨が主材料で、もちもちとした食感が特徴のスンデです。塩やサムジャンにつけて食べます。

₩9,000 ≈ ¥961

在来種スンデ

토종순대

野菜、血、肉などをたっぷり入れて作った伝統方式のスンデです。一般のスンデより味が深くまろやかです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

茹で豚

수육

豚肉をじっくり煮込み、脂を取り除き柔らかく仕上げた料理です。臭みがなく淡白で、エビの塩辛やキムチと一緒に食べます。

₩19,000 ≈ ¥2,029

豚の胃

오소리감투

豚の胃袋の部位を茹でた特別な部位料理です。もちもちとした食感が楽しめます。

₩19,000 ≈ ¥2,029

盛り合わせスンデ

모듬순대

様々な種類のスンデと内臓部位を一つの皿に盛り合わせたメニューです。色々な味と食感を一度に楽しめます。

₩19,000 ≈ ¥2,029

酒類及びその他

ご飯

공기밥

白米です。クッパや料理と一緒に食事として添えます。

₩1,000 ≈ ¥107

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は通常16〜17度程度で、クッパや肉料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

冷たく爽快感のあるラガースタイルのビールです。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で炭酸がわずかにあり、甘く香ばしい味がします。

₩4,000 ≈ ¥427

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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4.1

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