심돈순대국

豚の背骨の出汁にスンデと豚の副産物の肉を入れて煮込んだ韓国を代表するクッパです。香ばしく濃厚なスープが特徴で、エビの塩辛やタデギ（薬味）で味を調えてご飯を混ぜて食べます。

通常のスンデグクよりスンデと肉の量がさらに豊富に入ったメニューです。しっかり食事をしたい方におすすめです。

スンデグクに茹で豚やスンデが追加で提供されるセットメニューです。クッパだけでは物足りない時に多様に楽しむのに良いです。

スンデグクよりスープがさらに辛く、具材が豊富に入ったお酒のおつまみ用スープ料理です。複数人で酒と一緒に楽しむのに適しています。

スンデともちもちしたホルモン、そして各種野菜を辛いスープに入れて煮込んで食べるチゲ料理です。食卓で煮込みながら食べ、食事としてもおつまみとしても素晴らしいです。

春雨が主材料で、もちもちとした食感が特徴のスンデです。塩やサムジャンにつけて食べます。

野菜、血、肉などをたっぷり入れて作った伝統方式のスンデです。一般のスンデより味が深くまろやかです。

豚肉をじっくり煮込み、脂を取り除き柔らかく仕上げた料理です。臭みがなく淡白で、エビの塩辛やキムチと一緒に食べます。

豚の胃袋の部位を茹でた特別な部位料理です。もちもちとした食感が楽しめます。

様々な種類のスンデと内臓部位を一つの皿に盛り合わせたメニューです。色々な味と食感を一度に楽しめます。

白米です。クッパや料理と一緒に食事として添えます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。アルコール度数は通常16〜17度程度で、クッパや肉料理によく合います。

冷たく爽快感のあるラガースタイルのビールです。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で炭酸がわずかにあり、甘く香ばしい味がします。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。