テグタン 대구탕 (ロシア) スケトウダラを入れてピリ辛く、さっぱりと煮込んだスープ料理です。魚の旨味がスープに溶け出し、飲んだ後の締めくくりに良いです。ご飯と共に食事として楽しみます。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
テンジャンチゲ 된장찌개 韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン(味噌)を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだチゲです。香ばしく淡白な味で、韓国人が好んで食べる日常的な食事メニューです。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
チョングッチャン 청국장 (アメリカ、オーストラリア) 発酵させた大豆で作ったチョングッチャン(納豆チゲ)を利用して煮込んだチゲです。テンジャンチゲよりも香りが強く、味が濃厚で、香ばしい風味が絶品です。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +