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신일기사식당

19歳未満の青少年への酒・たばこ販売禁止 米=国内産 / キムチ=中国産 唐辛子粉=中国産・国内産

メニュー

テグタン
대구탕
(ロシア)
スケトウダラを入れてピリ辛く、さっぱりと煮込んだスープ料理です。魚の旨味がスープに溶け出し、飲んだ後の締めくくりに良いです。ご飯と共に食事として楽しみます。
₩8,000 ≈ ¥854
テジプルペク
돼지불백
(国内産、アメリカ)
豚肉を醤油ベースのタレに漬け込み、火で炒めた料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、ご飯のおかずとして食べます。
₩7,000 ≈ ¥747
プデチゲ
부대찌개
ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて煮込んだ辛いチゲです。濃厚なスープが特徴で、ご飯と一緒に満足感のある食事を楽しめます。
₩7,000 ≈ ¥747
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン(味噌)を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだチゲです。香ばしく淡白な味で、韓国人が好んで食べる日常的な食事メニューです。
₩7,000 ≈ ¥747
スンドゥブ
순두부
柔らかいスンドゥブを主材料に、辛いヤンニョムで煮込んだチゲです。柔らかい豆腐の食感とピリ辛のスープが調和をなしています。
₩7,000 ≈ ¥747
チョングッチャン
청국장
(アメリカ、オーストラリア)
発酵させた大豆で作ったチョングッチャン(納豆チゲ)を利用して煮込んだチゲです。テンジャンチゲよりも香りが強く、味が濃厚で、香ばしい風味が絶品です。
₩7,000 ≈ ¥747
ソジュ
소주
韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。透明で澄んでおり、すっきりとした味が特徴で、主に小さなグラスに注いで飲みます。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
爽やかで清涼感のあるビールです。炭酸があるので喉の渇きを癒すのに良く、食事と共に軽く楽しむのに適しています。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ
청하
すっきりとした柔らかな味が特徴の澄んだ清酒です。ソジュよりもアルコール度数が低く、喉越しが滑らかで気軽に楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘くてピリッとした炭酸と共に香ばしい味がします。
₩3,000 ≈ ¥320
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後に口直しとして飲むのに適しています。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.4
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