신일기사식당

スケトウダラを入れてピリ辛く、さっぱりと煮込んだスープ料理です。魚の旨味がスープに溶け出し、飲んだ後の締めくくりに良いです。ご飯と共に食事として楽しみます。

豚肉を醤油ベースのタレに漬け込み、火で炒めた料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、ご飯のおかずとして食べます。

ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて煮込んだ辛いチゲです。濃厚なスープが特徴で、ご飯と一緒に満足感のある食事を楽しめます。

韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン（味噌）を溶かし、豆腐と野菜を入れて煮込んだチゲです。香ばしく淡白な味で、韓国人が好んで食べる日常的な食事メニューです。

柔らかいスンドゥブを主材料に、辛いヤンニョムで煮込んだチゲです。柔らかい豆腐の食感とピリ辛のスープが調和をなしています。

発酵させた大豆で作ったチョングッチャン（納豆チゲ）を利用して煮込んだチゲです。テンジャンチゲよりも香りが強く、味が濃厚で、香ばしい風味が絶品です。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。透明で澄んでおり、すっきりとした味が特徴で、主に小さなグラスに注いで飲みます。

爽やかで清涼感のあるビールです。炭酸があるので喉の渇きを癒すのに良く、食事と共に軽く楽しむのに適しています。

すっきりとした柔らかな味が特徴の澄んだ清酒です。ソジュよりもアルコール度数が低く、喉越しが滑らかで気軽に楽しめます。

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白い色をしており、甘くてピリッとした炭酸と共に香ばしい味がします。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後に口直しとして飲むのに適しています。