醤油プルベク定食 간장불백정식 (牛プルコギとテンジャンチゲ) アメリカ産、オーストラリア産 醤油ダレに漬け込んだ牛肉プルコギとテンジャンチゲがセットになった定食です。しょっぱくて甘い肉の味が特徴です。ご飯とチゲを添えてしっかり楽しめます。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
コチュジャンプルベク定食 고추장불백정식 (コチュジャン豚プルコギとテンジャンチゲ) アメリカ産、オーストラリア産 辛いコチュジャンタレで炒めた豚プルコギとテンジャンチゲの定食です。辛くて旨味のある豚肉が食欲をそそります。ご飯と一緒に食べるのに良いです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
水冷麺定食 물냉정식 (豚プルコギと水冷麺) 冷たい水冷麺と豚プルコギを一緒に楽しめるセットメニューです。冷たいスープの冷麺が肉の油っこさを抑えます。肉で麺を包んで食べるとさらに美味しいです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
ビビン冷麺定食 비냉정식 (豚プルコギとビビン冷麺) ピリ辛のタレで和えて食べるビビン冷麺と豚プルコギのセットです。ピリ辛甘い麺と炭火の香ばしい肉の調和が絶品です。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
ソンリム豚チゲ 성림돼지전골 (熟成キムチと生豚肉) よく熟成された白菜キムチと生の豚肉を入れて辛く煮込んだチゲです。深く濃厚なスープの味が特徴です。食事にもお酒のつまみにも良いです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
豚バラ肉の塊 통삼겹살 (国産 180g) 厚切りにした豚バラ肉を丸ごと焼いて食べるメニューです。脂身と赤身が適度に混ざり、香ばしく肉汁が豊富です。こんがりと焼き、サムジャンや塩につけて食べます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
豚肩ロースの塊 통목살 (国産 180g) 豚ロースの部位を厚切りにした焼き肉用のお肉です。脂身が少なくあっさりとしており、噛み応えのある食感を楽しめます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
生カルビ肉 생갈빗살 (アメリカ産 150g) 味付けをしていない牛カルビの骨の間のお肉です。噛み応えのある食感と香ばしい肉本来の風味をそのまま味わえます。塩に軽くつけて食べることをお勧めします。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +