삼대고등어명장

Name: 삼대고등어명장
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩46000

新鮮なユッケとサーモンを専門とする食堂のメニューです。様々なセット構成と食事メニューをご用意しております。

★ 4.0 (77)

代表メニュー

新鮮そのもの！最高級ユッケ＆サーモン

ユッケ一皿

육회 한 접시

180g 香ばしくもちもちの最高級タンパク質！店内飲食限定

新鮮な牛肉のランプ肉を薄く細切りにし、タレに和えた韓国式ユッケ料理です。梨添えで、もちもちとした食感と香ばしい味わいが絶品です。お酒のおつまみとしても人気があります。

₩9,900 ≈ ¥1,057

生サーモン刺身

생연어회

毎朝早く入荷！新鮮で栄養満点！

毎朝早く仕入れた新鮮な生サーモンを厚切りにした刺身料理です。口の中でとろけるような柔らかい食感と、サーモン特有の豊かな香ばしさを楽しめます。玉ねぎスライス、ソースと共にご提供します。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

ユッケサーモンセット

육연세트

高級おつまみ！強くお勧めします！

もちもちのユッケと柔らかいサーモン刺身を一度に楽しめるセットメニューです。異なる食感と味の調和が素晴らしく、お酒のおつまみにも食事にも最適です。

₩32,000~ ≈ ¥3,417

ユッケサーモン御膳

육연한상

ユッケ200g+サーモン刺身200g+ユッケ丼+サーモン寿司 6p+キムチチヂミボリューム満点の御膳！最高の組み合わせ！

ユッケ、サーモン刺身だけでなく、丼物、寿司、チヂミまで含まれたボリューム満点の御膳です。様々なメニューを少しずつ味わいたい方におすすめのコストパフォーマンスの良いセットです。

₩41,900 ≈ ¥4,474

無限メニュー

無限メニューは2名様以上のご注文で承ります。メニュー構成：ユッケ、サーモン刺身、ユッケ丼、酢飯、キムチチヂミ ★チーズ、卵、海苔、梨のおかわりは1回可能です★ ★★ユッケサーモン無限をご注文の場合、サーモン刺身は1人あたり20ピース制限★★

ユッケ無限 (1人前)

육회 무한 (1인)

2名様以上のご注文で承ります

新鮮なユッケを心ゆくまで楽しめる食べ放題メニューです。ユッケだけでなく、丼物やチヂミなどのサイドメニューも一緒に提供され、ボリューム満点でお食事いただけます。

₩19,900 ≈ ¥2,125

ユッケサーモン無限 (1人前)

육회연어무한 (1인)

2名様以上のご注文で承ります

ユッケとサーモンを同時に無制限で楽しめるプレミアムメニューです。ユッケは無制限ですが、サーモン刺身は1人あたり20ピースに制限されます。様々なサイドメニューが含まれます。

₩26,900 ≈ ¥2,872

セットメニュー

素晴らしいおつまみ！健康、味、見た目、すべてを手に入れましょう！

韓牛ユッケ刺身

한우육사시미

最高級韓牛を、火を通さずに薄くスライスしたユッケ刺身です。ユッケよりも肉本来の味と、もちもちとした食感をより強く感じられる高級料理です。油味噌につけて食べると香ばしさが倍増します。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

韓牛ユッケセット

한사육세트

味付けユッケと新鮮な韓牛ユッケ刺身を一緒に楽しめるセットです。同じ牛肉でも、異なる調理法と食感を比較しながら楽しめます。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

韓牛サーモンセット

한사연세트

柔らかいサーモン刺身と、もちもちの韓牛ユッケ刺身で構成された高級セットです。海産物と肉の最高級の新鮮さを同時に楽しめます。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

ユッケサーモン盛り合わせセット

육연모듬세트

ユッケ200g+サーモン刺身200g+韓牛ユッケ刺身100g

ユッケ、サーモン刺身、ユッケ刺身の3つの人気メニューをすべて盛り込んだ盛り合わせセットです。様々な味と食感を一度に楽しめるため、複数人で一緒に食べるのに最適です。

₩46,000 ≈ ¥4,912

タンタンタン

湯葉巾着と魚のすり身団子の鍋

유부주머니오뎅나베

様々な種類の魚のすり身団子と春雨、袋に入った豆腐が入った温かい鍋料理です。スープはすっきりとして旨味があり、お酒のおつまみにぴったりです。

₩15,900 ≈ ¥1,698

牛バラ肉チゲ

우삼겹찌개

脂っこい牛バラ肉をたっぷり入れて煮込んだ、濃厚でピリ辛のチゲです。肉の香ばしい脂がスープに溶け込み、深い味わいを生み出します。

₩15,900 ≈ ¥1,698

ユッケムルフェ

육회물회

シャーベット状の甘酸っぱくピリ辛のスープにユッケを入れて食べる、冷たい料理です。暑い季節に食欲をそそるのに最適です。

₩14,900 ≈ ¥1,591

ムルフェ素麺追加

물회 소면 추가

ムルフェ（韓国風冷やし刺身）のスープで食べられる素麺の麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

海鮮ラーメン

해물라면

海産物を入れてすっきりと煮込んだラーメンです。ピリ辛のスープとコシのある麺が、〆の食事や二日酔い直しに最適です。

₩5,900 ≈ ¥630

サイドメニュー

キムチチヂミ

김치전

よく熟したキムチを細かく切り、カリッと焼いた韓国風パンケーキです。ピリ辛で酸味のある味が食欲をそそります。

₩2,000 ≈ ¥214

醤油漬けエビ9尾

간장새우9마리

新鮮なエビを甘辛い醤油ダレに漬け込んだ料理です。プリプリのエビの身と旨味あふれるタレが合わさり、ご飯泥棒と呼ばれています。

₩14,000 ≈ ¥1,495

醤油漬けエビ5尾+おにぎり

간장새우5마리+주먹밥

醤油漬けエビとご飯を丸めて作ったおにぎりがセットになったお得なセットです。食事の代わりにも手軽に食べられます。

₩9,900 ≈ ¥1,057

軟骨＆おにぎり

오돌뼈&주먹밥

コリコリとした食感が楽しい豚の軟骨部位をピリ辛に炒め、おにぎりと一緒に提供する料理です。辛いものが好きな方におすすめです。

₩14,900 ≈ ¥1,591

とびこおにぎり

날치알주먹밥

プチプチとしたとびこと海苔のふりかけなどを入れて自分で作るおにぎりです。辛い食べ物と一緒に食べるとよく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

おにぎり

주먹밥

ご飯に海苔のふりかけやごまなどを混ぜて丸く握ったおにぎりメニューです。

₩3,000 ≈ ¥320

一人飯メニュー

丼物サイズUP +2000円

一人飯1

혼밥1

ユッケ刺身 100g + サーモン刺身 8p + 丼物選択

一人でユッケ、サーモン刺身、丼物をすべてボリューム満点で楽しめる1人用セットです。

₩19,500~ ≈ ¥2,082

一人飯2

혼밥2

ユッケ丼 + サーモン寿司 6p

ボリューム満点のユッケ丼と、柔らかいサーモン寿司がセットになった1人用食事メニューです。

₩15,900~ ≈ ¥1,698

一人飯3

혼밥3

ユッケ丼 + 醤油漬けエビ 5尾

ユッケ丼に、しょっぱいご飯泥棒の醤油漬けエビを添えた1人用セットです。

₩15,900~ ≈ ¥1,698

ユッケ一人飯

육회혼밥

ユッケ丼 + ユッケ寿司 3p + ユッケ 100g

ユッケを丼物、寿司、刺身など様々な形で楽しめる、ユッケマニアのための1人用セットです。

₩18,900~ ≈ ¥2,018

サーモン一人飯

연어혼밥

サーモン丼 + サーモン寿司 3p + サーモン刺身 6p

サーモンを丼物、寿司、刺身で様々に味わえる、サーモンマニアのための1人用セットです。

₩19,900~ ≈ ¥2,125

丼物メニュー

ユッケ丼

육회덮밥

ご飯の上に味付けユッケと各種野菜を乗せて混ぜて食べる食事メニューです。満足感があり、新鮮な一食の食事として最適です。

₩7,900~ ≈ ¥844

サーモン丼

연어덮밥

ご飯の上に柔らかいサーモン刺身とソース、野菜を乗せた丼物です。サーモンの香ばしさとソースの調和が絶妙です。

₩7,900~ ≈ ¥844

ユッケサーモン丼

육연덮밥

ユッケとサーモンを半々ずつ乗せ、二つの味を同時に楽しめる丼物です。

₩8,900~ ≈ ¥950

豚肉炒め丼

제육덮밥

ピリ辛に炒めた豚肉をご飯の上に乗せた丼物です。韓国で最も馴染み深く人気のある食事メニューの一つです。

₩7,900~ ≈ ¥844

豚肉炒め一人飯定食 (400g)

제육1인식사(400g)

ご飯/スープ/おかず提供

ボリューム満点の豚肉炒めにご飯、スープ、おかずが定食のように提供される、満足感のある一人用食事メニューです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

豚肉炒め肉のみ620g

제육고기만620g

ご飯別途

食事ではなく、おつまみや料理として楽しめるように、豚肉炒めの肉だけをたっぷり盛り込んだメニューです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ご飯

공기밥

白米です。

₩1,000 ≈ ¥107

寿司メニュー

サーモン寿司

연어초밥

甘酸っぱい酢飯の上に新鮮なサーモンを乗せた寿司です。柔らかくすっきりとした味わいが特徴です。

₩7,900~ ≈ ¥844

ユッケ寿司

육회초밥

ご飯の上に味付けユッケをたっぷり乗せた寿司です。もちもちとした食感と香ばしい味わいが調和しています。

₩7,900~ ≈ ¥844

サーモン炙り寿司

연어불초밥

サーモンの握り寿司の表面を軽く炙り、香ばしさを加えた寿司です。炙ったサーモンの香ばしさと柔らかさが倍増します。

₩7,900~ ≈ ¥844

ユッケ炙り寿司

육회불초밥

ユッケ寿司をトチで軽く炙り、香ばしさを加えたメニューです。生ものが苦手な方でも楽しめます。

₩7,900~ ≈ ¥844

ボイルエビ寿司

초새우초밥

ボイルしたエビを乗せた、最もポピュラーな寿司です。淡白で上品な味わいです。

₩6,900~ ≈ ¥737

牛バラ肉の握り寿司

우삼겹초밥

香ばしく焼いた牛バラ肉を乗せた寿司です。お肉好きの方におすすめのメニューです。

₩7,900~ ≈ ¥844

盛り合わせ寿司

모듬초밥

(12p)

様々な種類の寿司を一度に楽しめるお得なメニューです。12ピースで構成されており、満足感があります。

₩14,900 ≈ ¥1,591

メニューの最後

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お店情報

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