동강의향기






鍋と餃子が別々に提供され、各食材の味を一層深く味わえる、トンサンヒ郷土の代表メニュー
イイダコ餃子鍋
쭈꾸미 만두전골
アワビ、イイダコ、餃子、ロース、野菜、ヒラタケ、カルグクスまたはインジョルミ選択
イイダコ(チュックミ)と餃子を使った、辛くて旨味のある鍋。スープは海の幸の旨味が濃厚です。具材は別々に提供され、テーブルで調理します。
タコ元気回復餃子鍋
낙지 몸보신 만두전골
アワビ、タコ、餃子、ロース、野菜、ヒラタケ、カルグクスまたはインジョルミ選択
長腕タコ(ナクチ)と餃子を使った、健康回復のための栄養満点の鍋。アワビや牛肉ロースなどの高級食材が含まれています。
ノル&ソンイ餃子鍋
노루&송이 만두전골
ヤマブシタケ、アワビ、松茸、餃子、ロース、野菜、ヒラタケ、カルグクスまたはインジョルミ選択
ヤマブシタケ(ノルグンデイ)と松茸(ソンイ)を使った高級餃子鍋。土のような香りと健康的な食材で知られています。
新鮮な野菜と毎日作る手作り餃子。餃子スープご注文のお客様にはご飯半膳サービスいたします。
アワビ餃子スープ
전복 만두국
丸ごとアワビが入った餃子スープ。澄んだ旨味のあるスープに、大きめの手作り餃子が入っています。
手作り餃子スープ
손 만두국
伝統的な手作り餃子スープ。温かく心地よいスープに、ご飯が添えられています。
蒸し餃子
찐만두
6個
肉と野菜の香ばしい餡が入った蒸し餃子。温かく提供され、通常は醤油につけて食べます。
エビ餃子
새우만두
6個
エビと野菜を詰めた餃子。皮は薄く、エビの風味が際立ちます。
エビ餃子半 + キムチ餃子半
새우만두 반 + 김치만두 반
6個
エビ餃子と辛いキムチ餃子の盛り合わせ。2つの異なる味を楽しめます。
持ち帰り餃子(冷凍)
포장만두 (냉동)
20個
家庭で調理するための持ち帰り用冷凍手作り餃子。
一食が薬膳です。ペクスクは前日または当日の午前10時までにご予約ください。
穀物半鶏湯
곡물 반계탕
穀物ベースのスープを使った半鶏湯。サムゲタン(鶏スープ)のボリュームがあり健康的なバージョンです。
アワビ半鶏湯(アワビ1個)
전복 반계탕 (전복1미)
鶏半羽 + アワビ1個
丸ごとアワビを添えた半鶏湯。鶏がらスープに豊富な海の幸の旨味と活力を与えます。
アワビ半鶏湯(山人参)
전복 반계탕 (산새싹삼)
鶏半羽 + 山人参
山人参の新芽を添えた半鶏湯。活力を中心とした伝統的な健康食品。
漢方薬膳鶏ペクスク
한방토종 닭백숙
ペクスク + そばチヂミ + もち米緑豆粥
薬草と一緒に煮込んだ丸鶏のペクスク。そばチヂミともち米緑豆粥のセットで提供されます。
アワビ刺身
전복회
5個
新鮮なアワビの刺身。コリコリとした食感と海の香りが特徴。通常、ごま油と塩、またはコチュジャンにつけて食べます。
そばチヂミ
메밀전
そばチヂミ。薄くて香ばしく、野菜やキムチが入っていることが多い。
タコ
낙지
1羽
鍋またはスープに追加する丸ごとタコ。
タコ粥
낙지죽
タコ入りのお粥。柔らかく、旨味があり、消化しやすい。
ロース
등심
150g
鍋に追加する牛肉ロースのスライス。
アワビ
전복
1個
アワビ1個の追加。
鍋野菜
전골야채
鍋用の追加野菜。
野菜粥
야채죽
野菜入りのお粥。
昆布麺
다시마 칼국수
鍋のスープで煮込むための昆布麺。
インジョルミ
인절미
大豆粉をまぶした韓国の餅。もちもちとした食感と香ばしい風味が特徴。
チャプチェ
잡채
野菜炒め。人気の韓国のおかず。
ヤマブシタケ
노루궁뎅이 버섯
1個
ヤマブシタケ。肉のような食感と健康効果で知られています。
エビ餃子
새우만두
4個(メニュー発売)
エビ餃子(4個入り)。
ご飯
공기밥
蒸しご飯。
ソジュ
소주
韓国の蒸留酒。ウォッカに似ていますが、より甘くアルコール度数が低いです。
ビール
맥주
ビール。
チョンハ
청하
洗練された日本酒。すっきりとしており、刺身や軽い料理によく合います。
ボクブンジャ
복분자
韓国の黒すぐりワイン。甘くてフルーティー。
生マッコリ
생 막걸리
750ml
マッコリ。乳白色で、ほんのり甘く、微炭酸。
安東焼酎
안동 소주
安東地方産の高級伝統蒸留焼酎。一般的な焼酎よりも濃厚で風味が豊かです。
コーラ/サイダー
콜라/사이다
ソーダ(コーラまたはレモンライム)。
店内持ち帰り専用メニューです。
穀物半鶏湯(持ち帰り)
곡물반계탕 (포장)
穀物半鶏湯の持ち帰り用。
半鶏湯弁当
반계탕 도시락
持ち帰り用鶏湯弁当。
餃子鍋(持ち帰り)
만두전골 (포장)
餃子鍋(持ち帰り)。
元気回復餃子鍋(持ち帰り)
몸보신 만두전골 (포장)
元気回復餃子鍋(持ち帰り)。
カクテキ
깍두기
1kg
重量売りの大根キムチ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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