봉평착한메밀

そば麺に辛くて甘いヤンニョムを乗せて混ぜて食べる麺料理です。そばの香ばしい香りとヤンニョムの旨味が調和します。お酢やからしを添えてお召し上がりいただくと良いでしょう。

冷たくすっきりしたスープで食べるそば麺です。あっさりした味とそば麺特有のぷつぷつ切れる食感が特徴です。暑い季節に涼しく楽しむのに良いです。

ビビンマッククスに、もちもちして辛く味付けしたスケトウダラの和え物を乗せたメニューです。柔らかい麺と噛み応えのあるスケトウダラの和え物の調和が絶品です。よく混ぜて、和え物と麺を一緒に召し上がってください。

麺をもっと食べたい時に追加する麺です。

そば粉でこねたすいとんを入れて煮込んだ温かいスープ料理です。もちもちしながらも柔らかいすいとんの食感を楽しめます。胃に優しい食事です。

そばすいとんに辛いヤンニョムを加えてピリ辛に煮込んだ料理です。ピリッとしたスープは、飲みすぎた後の胃のむかつきを解消したり、辛いものが好きな方におすすめです。

香ばしいエゴマの粉をたっぷり入れて煮込んだそばすいとんです。とろみのある濃厚なスープが特徴で、香ばしく栄養価が高いです。

そば粉で作った餃子を入れて煮込んだスープです。温かいスープと具がぎっしり詰まった餃子が、満足感のある一食を提供します。

麦飯に様々なナムルとそば関連の食材を入れて混ぜて食べる食事です。香ばしい麦飯の食感と新鮮な野菜が調和します。

そば粉を混ぜて作った餃子の皮で包んだ蒸し餃子です。普通の小麦粉の餃子より色が暗く、香ばしい味がします。醤油につけてお召し上がりください。

そば生地を薄く伸ばして焼いたチヂミです。白菜やニラなどを入れて食感を活かし、あっさりして香ばしいです。生マッコリによく合うおつまみです。

そば生地の中にキムチや肉、豆腐などで作った辛い餡を入れて丸めて焼いた料理です。外はもちもち、中は辛くて食欲をそそります。

香ばしいニラをたっぷり入れてそば生地で焼いたチヂミです。カリカリの端ともやしの香りが調和しています。

イカ、貝類などの各種海産物とニラをたっぷり入れて厚く焼いたそばチヂミです。豊かな食材の味と香ばしい油の味を楽しめます。

そば餃子とキノコ、野菜を入れてテーブルで煮込んで食べるチゲ料理です。スープがすっきりしていて、皆で分けて食べるのに良いです。

柔らかく茹でた豚肉をキムチやサンチュと包んで食べる料理です。臭みがなく、あっさりとした肉の味を楽しめます。

新鮮な生カキと茹でた豚肉を一緒に食べる季節の味覚です。海の香りが満ちるカキと香ばしい豚肉の相性が抜群です。

もちもちに茹でたタコの刺身と豚肉のポッサムを一緒に楽しむ料理です。様々な食感と味を一度に味わえる高級おつまみです。

ポッサムを食べる時に肉が足りない場合に追加できるメニューです。

アサリをたっぷり入れてあっさり煮込んだスープです。スープが非常にすっきりしていてピリ辛なので、お酒のおつまみとして人気があります。

カキポッサムなどに添える生カキを追加するメニューです。

韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとした辛口の味が特徴で、ほとんどの韓国料理によく合います。

爽快感のあるラガービールです。冷たく飲んで、脂っこい料理の味を洗い流すのに適しています。

そば粉を加えて作った韓国伝統の米酒です。普通の生マッコリより香ばしい風味が加わり、そば料理との相性が抜群です。

韓国の有名なマッコリブランドの一つです。まろやかな口当たりと適度な甘さ、炭酸が調和して人気があります。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。