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보드람치킨 대조점

いつもご利用いただきありがとうございます!! ^^ キムチ、米 - 韓国産

メングネの美味しいお肉たち

生ロース (アメリカ/300g)
생 등 심 (미국/300g)
(100gあたり6,666ウォン)
アメリカ産牛ロース部位を生肉で提供します。適度な脂身と赤身が調和し、香ばしく柔らかい食感を楽しめます。焼き網で焼き、塩につけて食べたり、쌈(サンチュ)で巻いてお召し上がりください。
₩20,000 ≈ ¥2,136
生カルビ (アメリカ/300g)
생갈비살 (미국/300g)
(100gあたり7,333ウォン)
カルビの骨の間から肉を削ぎ落とした部位です。噛み応えのある食感と濃厚な肉の香りが特徴です。炭火や焼き網で焼くと風味が良いです。
₩22,000 ≈ ¥2,349
メング ワインサムギョプサル (チリ/180g)
맹구와인통삼겹살 (칠레/180g)
(100gあたり4,888ウォン)
ワインで熟成させた豚バラ肉の塊です。ワインの香りが豚肉の臭みを消し、肉質をより柔らかくします。厚切りで焼き、肉汁を楽しむのに最適です。
₩8,800 ≈ ¥940
ワンゴン ワインサムギョプサル (韓国産/180g)
왕건와인통삼겹살 (국내산/180g)
(100gあたり6,666ウォン)
韓国産豚バラ肉をワインで熟成させたメニューです。新鮮な韓国産肉の香ばしさと、柔らかい熟成肉の調和を感じられます。こんがり焼いてキムチと一緒に食べると絶品です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
豚の味付け焼き (カナダ/250g)
돼지양념구이 (캐나다/250g)
(100gあたり4,800ウォン)
甘くてしょっぱい醤油ベースのタレに漬け込んだ豚肉の焼き物です。老若男女問わず人気の味で、ご飯と一緒に食べるのに最適です。タレが焦げ付かないように、頻繁にひっくり返しながら焼いてください。
₩12,000 ≈ ¥1,281
マニム ポルサル (アメリカ/180g)
마님뽈살 (미국/180g)
(100gあたり4,444ウォン)
豚の側頭部の部位であるポルサルです。運動量の多い部位のため脂肪が少なく、食感が非常に噛み応えがあります。淡白な味を好む方におすすめです。
₩8,000 ≈ ¥854
ノンゲ チャドルバギ (アメリカ/150g)
논개차돌박이 (미국/150g)
(100gあたり7,333ウォン)
牛のバラ肉の骨についた硬い脂肪質の部位で、薄切りで提供されます。焼き網に乗せるとすぐに焼け、香ばしい脂の味が絶品です。
₩11,000 ≈ ¥1,175
ファンジニ アンチャンサル (アメリカ/150g)
황진이안창살 (미국/150g)
(100gあたり8,666ウォン)
牛のカルビの内側についた希少部位であるアンチャンサルです。肉色が濃く、肉の香りが強く、噛み応えがありながらも柔らかい独特の食感を持っています。
₩13,000 ≈ ¥1,388
マダングセ껍데기 (韓国産)
마당쇠껍데기 (국내산)
豚の皮をタレに漬け込んで焼いて食べるメニューです。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感が魅力的です。きな粉につけて食べると香ばしさが倍増します。
₩6,000 ≈ ¥641

食事 & サイドメニュー

トッパプ (別々のスープとご飯)
따로국밥
ご飯とスープが別々に出てくる韓国式のクッパ(スープご飯)です。ピリ辛で熱いスープ料理で、満足感のある一食になります。
₩6,500 ≈ ¥694
キムチカルグクス (キムチうどん)
김치칼국수
キムチを入れてピリ辛でさっぱりと煮込んだカルグクス(うどん)です。もちもちの麺とピリ辛のスープが、肉の脂っこさを和らげます。
₩5,000 ≈ ¥534
ネンミョン (冷麺)
냉면
冷たいスープやピリ辛のタレで和えて食べる、もちもちとしたそば麺です。お肉を食べた後の口直しによく注文されるメニューです。
₩5,000 ≈ ¥534
コマルソッパプ (ミニ釜飯)
꼬마솥밥
小さな釜で炊き上げたご飯です。温かく艶のあるご飯の味を楽しめ、ご飯をよそった後にお湯を注いで香ばしいおこげ(ヌルンジ)を作って食べることもできます。
₩3,000 ≈ ¥320
鉄板キムチチャーハン
철판김치볶음밥
熱した鉄板で炒めて作るキムチチャーハンです。辛くて香ばしく、おこげのご飯が絶品です。
₩3,000 ≈ ¥320
テンジャンチゲ (味噌チゲ)
된장찌개
韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン(味噌)で煮込んだチゲ(鍋)です。豆腐と野菜が入っており、香ばしくしょっぱいため、ご飯と一緒に食べるのに最適です。
₩1,000 ≈ ¥107
ケランチム (茶碗蒸し)
계란찜
卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。プリンのような柔らかい食感で、辛いものを食べる際に添えると良いでしょう。
₩1,000 ≈ ¥107

酒類

ソジュ (韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒です。透明で澄んでおり、すっきりとした味わいが特徴です。サムギョプサルなどの焼き肉との相性は抜群です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール (Cass)
맥주(cass)
韓国の代表的なラガービールです。爽快感が強く冷えているため、脂っこい肉料理によく合います。
₩4,500 ≈ ¥481
チョンハ
청하
米を発酵させて造られた澄んだお酒です。味がすっきりとして柔らかく、飲みやすいです。
₩5,000 ≈ ¥534
メファス
매화수
梅の香りがほのかに漂う甘い果実酒です。アルコール臭が強くないので、気軽に楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
ペクセジュ
백세주
数種類の韓方薬材を入れて造られた伝統薬酒です。独特の薬草の香りと共に、健康を考えて飲むお酒として知られています。
₩8,000 ≈ ¥854
サンサチュン
산사춘
サンザシの実から造られたお酒です。甘酸っぱい味と爽やかな果実の香りが特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854
ボクブンジャ(覆盆子)酒
복분자음
黒いベリー(ボクブンジャ)から造られた果実酒です。濃い紫色をしており、甘く深い味わいです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
飲料
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。冷たくてシュワシュワとした味で、口直しにぴったりです。
₩1,500 ≈ ¥160

メニューの最後

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お店情報

4.3
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