문배동육칼 김포공항점


文培洞ユッケジャン(ユッケジャン+ご飯)
문배동육개장(육개장+공기밥)
文培洞(ムンベドン)ユッカルの代表メニューである、辛くて旨辛いユッケジャンです。細かく裂いた牛肉とネギ、ワラビなどを入れてじっくり煮込んだ赤いスープが特徴です。ピリッとして濃厚な味わいが絶品で、白米と一緒に提供されます。
文培洞ユッカル(ユッケジャン+カルグクス)
문배동육칼(육개장+칼국수)
濃厚で辛いユッケジャンスープに、ご飯の代わりにカルグクス麺を添えて食べるメニューです。もちもちのカルグクス麺に辛いスープがよく染み込み、満足感があります。
(濃厚)牛骨コムタン
(진)사골곰탕
濃厚に煮出した高級牛骨コムタン
牛骨を長時間じっくり煮込んだ白濁したスープのコムタンです。辛くなく、香ばしく、上品な味わいで、柔らかい肉と共に、ご飯を混ぜて食べると良いでしょう。
(濃厚)牛骨カルグクス
(진)사골칼국수
濃厚に煮出した高級牛骨カルグクス
濃厚な牛骨スープにカルグクス(うどん)の麺を入れて煮込んだ料理です。深いコクのあるスープの味と柔らかい麺が調和し、刺激が少ないため、気軽に楽しめます。
(濃厚)トックマンドゥクッ
(진)떡만둣국
濃厚に煮出した高級牛骨トックマンドゥクッ(餅餃子スープ)
牛骨スープをベースに、トック(餅)とマンドゥ(餃子)を入れて煮込んだスープ料理です。もちもちのトックと具材がぎっしり詰まったマンドゥを、香ばしい牛骨スープと共にお楽しみいただけます。
ムルレンミョン(冷麺)
물냉면
すっきり濃厚なスープの高級ムルレンミョン(冷麺)
冷たくて旨味のあるスープに蕎麦粉の麺を絡めて食べる冷たい麺料理です。すっきりとしたスープの味が特徴で、酢とからしを添えてお好みに合わせて楽しめます。
ビビン冷麺
비빔냉면
代々受け継がれる秘伝のヤンニョムジャン(薬味だれ)
甘辛い特製秘伝ヤンニョムジャンでビビン(混ぜて)食べる麺料理です。食欲をそそるヤンニョムジャンの味と、もちもちの麺が合わさり、特別な一品です。
冷たい豆乳冷麺
냉콩국수
ビーガン 質の良い黒豆にナッツがたっぷり! 売り切れ
黒豆とナッツをすり潰して作った、濃厚で香ばしいスープに麺を絡めて食べる夏の珍味です。クリーミーで淡白な味わいが特徴で、冷たくして楽しみます。
蒸し王マンドゥ 2個
찐왕만두 2개
大きめの蒸しマンドゥです。薄い皮の中に肉と野菜で作った餡がぎっしり詰まっており、肉汁が豊富で上品な味わいです。
緑豆チヂミ(冬メニュー)
녹두전 (겨울메뉴)
ビーガン 限定販売
細かくすりおろした緑豆の生地を香ばしく焼いたチヂミです。外はカリッと、中はふんわりとしており、緑豆の香ばしい風味が活きています。
麺の追加(カルグクス、冷麺)
사리추가(칼국수, 냉면)
カルグクスや冷麺を食べた後に、足りない場合にに追加できる麺です。
ご飯
공기밥
温かい白米です。スープ料理と共に満足感のある食事のために添えます。
ソジュ(チャミスル)
소주(참이슬)
韓国を代表する蒸留酒であるソジュです。澄んだクリーンな味わいで、辛いスープ料理とよく合います。
ビール(缶)
맥주(캔)
冷たい缶ビールです。軽く一杯のお供に最適です。
マッコリ(缶)
막걸리(캔)
韓国伝統の米で作った酒であるマッコリを缶で提供します。白濁した色合いに、甘くピリッとした炭酸感が特徴です。
コーラ、ゼロコーラ、サイダー
콜라, 제로콜라, 사이다
爽快感のある炭酸飲料です。コーラ、ゼロコーラ、サイダーからお選びいただけます。
トレビー(炭酸水)
트레비(탄산수)
甘すぎず、すっきりとしたピリッとした味わいの炭酸水です。
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甲殻類を含む
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ヴィーガン対応
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