塩焼き 소금구이 (国内産) 200g (生首肉) 厚切りの生首肉に塩で味付けをして焼いて食べるメニューです。淡白で香ばしい豚肉の味を楽しめます。包み野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
ハンジョンサル 항정살 (国内産) 200g 豚の後ろ首の肉で、特有のシャキシャキとした食感と噛み応えが特徴です。脂身と赤身が調和して混ざり合っており、香ばしい味が絶品です。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
牛カルビ肉 소갈비살 (アメリカ産) 200g (ロース) 牛のカルビ部位の赤身肉で、噛み応えのある食感と濃厚な肉の香りが特徴です。炭火で焼いて香ばしい牛肉の風味を楽しめます。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
チャドルバギ 차돌박이 (アメリカ産) 200g 牛のバラ肉の骨についた脂身の多い部位で、薄切りにして提供されます。焼き網に乗せるとすぐに焼け、香ばしく濃厚な脂の味を感じることができます。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
牛のギアラ焼き 소막창구이 (アメリカ産) 200g 牛の第四の胃であるギアラを焼いて食べる料理です。噛み応えのある食感と、噛むほどに香ばしい味が出て、お酒のおつまみとして人気があります。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +