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몽골생소금구이

メニュー

塩焼き
소금구이
(国内産) 200g (生首肉)
厚切りの生首肉に塩で味付けをして焼いて食べるメニューです。淡白で香ばしい豚肉の味を楽しめます。包み野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
ハンジョンサル
항정살
(国内産) 200g
豚の後ろ首の肉で、特有のシャキシャキとした食感と噛み応えが特徴です。脂身と赤身が調和して混ざり合っており、香ばしい味が絶品です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
牛カルビ肉
소갈비살
(アメリカ産) 200g (ロース)
牛のカルビ部位の赤身肉で、噛み応えのある食感と濃厚な肉の香りが特徴です。炭火で焼いて香ばしい牛肉の風味を楽しめます。
₩13,000 ≈ ¥1,388
チャドルバギ
차돌박이
(アメリカ産) 200g
牛のバラ肉の骨についた脂身の多い部位で、薄切りにして提供されます。焼き網に乗せるとすぐに焼け、香ばしく濃厚な脂の味を感じることができます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
牛のギアラ焼き
소막창구이
(アメリカ産) 200g
牛の第四の胃であるギアラを焼いて食べる料理です。噛み応えのある食感と、噛むほどに香ばしい味が出て、お酒のおつまみとして人気があります。
₩14,000 ≈ ¥1,495
껍데기
(国内産) 200g
豚の皮を味付けして焼いて食べるメニューです。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感が魅力的で香ばしいです。
₩6,000 ≈ ¥641
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとした味わいで肉料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
冷たく爽快感のあるラガービールです。脂っこい肉と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ
청하
米を発酵させて作った澄んだ酒(清酒)です。ソジュよりアルコール度数が低く、味がすっきりしており、まろやかな飲み口が特徴です。
₩5,000 ≈ ¥534
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
ご飯
공기밥
白米一膳です。肉やチゲと一緒に食事として添えて食べます。
₩1,000 ≈ ¥107
ニラビビンバ
부추비빔밥
ご飯に味付けしたニラ(チョンゴジ)を入れて混ぜて食べる食事メニューです。香ばしいニラの香りが食欲をそそります。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.4
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