목돈72 본점




목돈72 본점
時間に誠意を加える。熟成された肉の深い味わいを楽しめる場所です。
94-1 Sinjeongjungang-ro, Yangcheon District, Seoul, South Korea
モクセット(2人推奨)
목Set (2인추천)
肉3種(5種から選択)(タンサル/ロースカブリ/マエギサル追加時+1,000ウォン) 焼き野菜盛り合わせ + チゲ(テンジャン/コチュジャン)+ 麺(ビビン/キムチマリ)から1つ選択
2人用のセットメニューです。肉3人分と焼き野菜、そしてチゲか麺のどちらかを選択して、ボリューム満点に楽しめます。
ドンセット(4人推奨)
돈Set (4인추천)
肉4種(5種から選択)(タンサル/ロースカブリ/マエギサル追加時+1,000ウォン) 焼き野菜盛り合わせ + チゲ(テンジャン/コチュジャン)+ 麺(ビビン/キムチマリ)から1つ選択
4人用のセットメニューです。肉4人分と焼き野菜、そしてチゲか麺のどちらかを選択して、皆で楽しむのに適しています。
肉汁モクサル
육즙목살
熟成の美学!厚切り1等級肉!(180g/100gあたり8,888ウォン)
厚切りで肉汁が豊富な豚の首肉です。熟成を経て柔らかく深い味わいが特徴です。焼き網で焼き、塩やサムジャンと一緒にお召し上がりください。
自家製首肉ヤンニョムカルビ
수제목살 양념갈비
柔らかい首肉で深い味わいを活かした自家製カルビ(250g/100gあたり6,800ウォン)
柔らかい豚の首肉に甘くてしょっぱいタレを漬け込んで焼いて食べる料理です。炭火で焼くとスモーキーな風味が加わりさらに美味しくなります。
サムギョプサル
통삼겹살
100%国内産韓豚!(180g/100gあたり8,888ウォン)
韓国人が最も愛する部位の一つであるサムギョプサルです。脂肪と赤身が適度に調和し、香ばしい味が絶品です。こんがり焼いてキムチ、ニンニクと一緒にお召し上がりください。
ロースカブリ
등심덧살
柔らかさと弾力の美学!店主イチオシメニュー!(150g/100gあたり11,333ウォン)
豚ロースの上部分に付いている特殊部位で、ガブリサルとも呼ばれます。柔らかくてもちもちした食感が特徴です。
豚タンサル
통항정살
脂っこくない淡白さの真髄(150g/100gあたり11,333ウォン)
豚の首から肩にかけて繋がる部位の肉で、歯ごたえがありもちもちした食感が特徴です。脂肪が均一に分布しており、香ばしい味が強いです。
もちもちマエギサル
쫄깃갈매기살
天下第一品!最高の食感!(150g/100gあたり11,333ウォン)
豚の横隔膜と肝臓の間の筋肉質の部位です。噛み応えがあり、肉の風味が濃厚です。
蜂の巣皮
벌집껍데기
締めに最高の一品!(150g/100gあたり5,333ウォン)
豚の皮に蜂の巣状の切り込みを入れて味付けしたメニューです。コラーゲンが豊富で、もちもちした食感が魅力的で、お酒のおつまみに人気です。
田舎風テンジャンチゲ
시골 된장찌개
香ばしいテンジャンを溶かし、豆腐、野菜などを入れて煮込んだ韓国の伝統的なスープです。肉を食べた後の食事に添えるのに適しています。
豚コチュジャンチゲ
돼지 고추장찌개
コチュジャンをベースに豚肉と各種野菜を入れて辛く煮込んだチゲです。辛くて濃厚なスープが特徴です。
シャーベットキムチマリ麺
살얼음 김치말이국수
酸っぱく熟成したキムチスープにシャーベット状の氷を浮かべて冷たく楽しむ麺料理です。肉の脂っこさを抑えるさっぱりした味です。
甘酸っぱいビビン麺
새콤달콤 비빔국수
辛くて甘酸っぱいヤンニョムに麺を和えて食べる料理です。食欲をそそり、肉と一緒に食べると絶品です。
ダルコンパプ(カクテキ入り)
달건밥(깍두기)
シャキシャキしたカクテキを細かく刻んで炒めたご飯です。辛くて旨味のあるチャーハンで、食事の締めくくりにぴったりです。
茶碗蒸し
계란찜
卵を柔らかく蒸した料理です。温かく柔らかい食感で、辛い料理と一緒に食べると胃を落ち着かせます。
焼いて食べるチーズ
구워먹는치즈
焼き網で焼いて食べられるチーズです。香ばしくもちもちした食感を楽しめます。
焼き野菜盛り合わせ
구이야채모둠
エリンギ/シシトウ/ミニトマト
肉と一緒に焼いて食べるのに適した様々な野菜の盛り合わせです。
目玉焼き
계란후라이
フライパンで焼いた目玉焼きです。
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。
釜飯
솥밥
小さな釜で炊き上げた温かいご飯です。ご飯の味がより良く、おこげ湯も作って食べられます。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味わいで、サムギョプサルなどの肉料理によく合います。
ビール
맥주
爽やかで清涼感のあるラガービールです。
ハイボール
하이볼
ウィスキーに炭酸水と様々な香りを加えて作ったカクテルです。軽やかで爽やかに楽しめます。
チョンハ
청하
米を発酵させて醸造した澄んだ酒(清酒)です。すっきりとしたまろやかな味わいが特徴です。
ファヨ25
화요25
韓国のプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数は25度で、深く豊かな風味を感じられます。
飲料
음료
炭酸飲料です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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